HACCP 심사나 거래처 실사가 잡혔습니다
천장 패널 이음새, 배관 윗면, 라인 하부, 배수로 안쪽처럼 평소 작업자가 손대지 못하는 곳의 곰팡이·분진·식품 잔류물을 심사 전에 한 번에 정리해야 하는 상황입니다.
서울 송파구 · 잠실동
서울 송파구 잠실동 공장청소·설비청소
잠실동 식품 가공시설과 생산 설비를 가동 일정에 맞춰 위생 청소하고, 천장 분진 제거부터 바닥 코팅까지 한 번에 진행합니다.
- 식품공장·HACCP 라인 위생 청소
- 천장 트러스·덕트·조명 고소 분진 제거
- 설비 녹·스케일 제거(블라스팅)
- 공장 바닥 에폭시·우레탄 코팅
서울 송파구 잠실동 공장청소 출동 안내
주안 사업장에서 약 48km, 차로 40~70분 거리입니다.
잠실동은 대형 상권과 업무시설이 밀집한 곳이라, 겉으로 공장이 드러나지 않아도 식자재를 다루는 중앙주방이나 생산·가공 설비를 갖춘 사업장이 건물 안쪽에 들어서 있는 경우가 많습니다. 이런 현장은 거래처 실사나 HACCP 심사를 앞두고 천장 트러스와 덕트에 쌓인 분진, 설비 외부의 유분과 녹을 짧은 시간에 정리해야 할 때가 잦습니다. 서울 송파구 잠실동은 물론 인접한 가락동·문정동 사업장도 같은 기준으로 현장을 확인해 드립니다.
공장과 설비 청소는 생산이나 영업을 멈추는 시간이 한정돼 있어 일정이 가장 중요합니다. 인천 주안 사업장에서 이곳까지는 차로 40분에서 70분 거리로 서울·경기 당일 출동권에 들어, 먼저 사진으로 현장을 본 뒤 작업 범위와 무료 견적을 안내하고 방문 일정을 잡습니다. 가동을 멈추기 어려운 라인은 야간이나 주말에 집중 작업으로 맞추고, 구역별 작업 전후 사진과 사용 약품 내역서를 함께 드립니다.
잠실동에서 공장청소가 필요한 상황
천장과 트러스에서 먼지가 떨어집니다
오래된 공장은 천장 트러스·덕트·조명 위에 쌓인 분진이 진동과 바람에 떨어져 제품과 설비 위에 앉습니다. 고소 장비로 위에서 아래로 걷어내야 하고 생산 중에는 어렵습니다.
바닥이 벗겨지고 설비에 녹이 올랐습니다
지게차 동선의 에폭시가 깨져 콘크리트 분진이 날리고, 배관·철 구조물·탱크 외부에 녹과 스케일이 올라온 경우입니다. 녹 제거와 전처리를 한 뒤 바닥을 다시 코팅해야 합니다.
설비 이전·증설로 빈 공간이 생겼습니다
라인을 철거하거나 옮긴 뒤 바닥 앵커 자국, 기름 얼룩, 벽면 분진이 드러난 상태입니다. 새 설비가 들어오기 전 짧은 공백에 바닥·벽·천장을 한 번에 정리해야 합니다.
서울 송파구 잠실동 체크 포인트
가동 멈춤 시간에 맞춰
잠실동 공장청소·설비청소는 라인을 멈출 수 있는 시간이 짧은 현장이 많아, 생산 정지 가능 시간을 먼저 확인한 뒤 야간·주말·연휴로 작업을 나눠 가동 재개에 차질이 없도록 범위를 조정합니다.
식품 위생 기준 세척
식품을 다루는 설비는 식품용 세정제로 세척하고 살균까지 마치며, 천장과 덕트에서 떨어지는 낙하 분진도 함께 제거합니다. 거래처 실사나 HACCP 심사에 대비해 구역별 작업 전후 사진과 약품 내역서를 남겨 드립니다.
작업 절차
- 01
현장 실사·안전 협의
생산 일정, 정지 가능 시간, 위험 구역(고온·전기·화학물질)과 출입 규정을 확인합니다.
- 02
보양·설비 보호
민감한 설비·전기 패널·센서를 덮고, 식품 접촉면은 식품용 세정제만 쓰도록 구역을 나눕니다.
- 03
고소·천장 작업
고소작업대로 트러스·덕트·조명·배관 윗면의 분진을 위에서 아래 순서로 제거합니다.
- 04
설비·바닥 작업
설비 외부 세척, 녹·스케일 제거, 배수로 준설 뒤 바닥 기계 세척과 필요 시 코팅을 진행합니다.
- 05
검수·보고
구역별 작업 전후 사진과 사용 약품 내역을 정리해 심사·내부 보고 자료로 드립니다.
포함 범위와 제외 범위
기본 작업에 포함
- 천장·트러스·덕트·조명 고소 분진 제거
- 벽면·설비 외부 세척과 식품용 세정제 살균
- 바닥 기계 세척과 배수로·트렌치 준설
- 녹·스케일 제거와 도장 전처리(협의 범위)
- 구역별 작업 전후 사진과 약품 내역서
별도 협의·추가 비용
- 설비 내부(배관 내부·탱크 내부) 세척(별도 협의)
- 폐기물·슬러지·폐유 처리 비용
- 고소작업대·리프트 임차(별도)
- 도장·코팅 재시공 자재비(별도 견적)
비용과 시간을 좌우하는 조건
정확한 금액은 현장 확인 후 무료로 안내드립니다.
- 면적·층고와 고소 작업 범위
- 생산 정지 가능 시간(야간·주말·연휴 집중 작업 여부)
- 오염 종류(식품 잔류물·유분·분진·녹)와 축적 기간
- 에폭시 코팅·블라스팅 등 추가 공정 포함 여부
서울 송파구 잠실동 공장청소 자주 묻는 질문
잠실동은 상가·사무실이 많은데 영업 중에도 설비 청소가 되나요?
네, 영업이나 생산을 완전히 멈추기 어려운 현장은 가동이 적은 야간과 주말에 구역을 나눠 작업합니다. 식품 설비나 주방처럼 위생이 중요한 곳은 세척 뒤 살균까지 마치고, 다음 가동 전에 분진이 떨어지지 않도록 천장과 덕트를 함께 정리해 드립니다.
서울 송파구 잠실동 공장청소는 생산을 멈춰야 하나요?
천장 고소 작업과 바닥 코팅은 생산을 멈춘 상태가 안전하고 결과도 좋습니다. 야간·주말·연휴에 집중 작업으로 끝내는 경우가 많고, 서울 송파구 잠실동 공장은 라인별로 나눠 부분 정지로 진행할 수도 있습니다.
HACCP 심사 전 청소는 어디까지 하나요?
천장·벽·바닥과 설비 외부, 배수로, 방충망·에어커튼 주변까지 심사에서 보는 구역을 기준으로 합니다. 식품 접촉면에는 식품용 세정제와 살균제만 쓰고 약품 내역을 드립니다. 서울 송파구 잠실동 심사 일정에 맞춰 날짜를 잡습니다.
공장청소 작업 사례
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