HACCP 심사나 거래처 실사가 잡혔습니다
천장 패널 이음새, 배관 윗면, 라인 하부, 배수로 안쪽처럼 평소 작업자가 손대지 못하는 곳의 곰팡이·분진·식품 잔류물을 심사 전에 한 번에 정리해야 하는 상황입니다.
서울 강남구 · 청담동
청담동 공장·설비 청소는 식품 시설 위생 청소부터 설비 녹 제거와 바닥 코팅까지, 가동 일정에 맞춰 진행합니다.
주안 사업장에서 약 42km, 차로 40~70분 거리입니다.
청담동과 압구정동 등 서울 강남구 상권은 식품과 외식 관련 시설이 밀집해 있어, HACCP 심사나 거래처 실사를 앞두고 설비와 생산 공간을 손봐야 하는 현장이 적지 않습니다. 천장과 트러스에 분진이 쌓이거나 설비 외부에 유분이 끼면 위생 점검에서 지적을 받기 쉽습니다. 저희는 사진이나 방문으로 현장을 먼저 확인한 뒤, 작업 범위와 견적을 무료로 안내합니다.
주안 사업장에서 청담동까지는 약 42km, 차로 40~70분 거리라 서울 지역은 당일 출동권에 들어갑니다. 영업이나 생산을 멈출 수 있는 시간이 제한적인 곳이 많아, 야간이나 주말 작업을 협의해 가동에 지장이 없도록 일정을 잡습니다. 구역별 작업 전후 사진과 사용한 약품 내역서를 함께 드리고, 세금계산서와 계약서도 발행합니다.
천장 패널 이음새, 배관 윗면, 라인 하부, 배수로 안쪽처럼 평소 작업자가 손대지 못하는 곳의 곰팡이·분진·식품 잔류물을 심사 전에 한 번에 정리해야 하는 상황입니다.
오래된 공장은 천장 트러스·덕트·조명 위에 쌓인 분진이 진동과 바람에 떨어져 제품과 설비 위에 앉습니다. 고소 장비로 위에서 아래로 걷어내야 하고 생산 중에는 어렵습니다.
지게차 동선의 에폭시가 깨져 콘크리트 분진이 날리고, 배관·철 구조물·탱크 외부에 녹과 스케일이 올라온 경우입니다. 녹 제거와 전처리를 한 뒤 바닥을 다시 코팅해야 합니다.
라인을 철거하거나 옮긴 뒤 바닥 앵커 자국, 기름 얼룩, 벽면 분진이 드러난 상태입니다. 새 설비가 들어오기 전 짧은 공백에 바닥·벽·천장을 한 번에 정리해야 합니다.
상가·오피스 건물에 들어선 식품 시설은 층고가 높은 경우가 많아, 천장과 트러스, 덕트에 쌓인 분진을 고소 장비로 제거하고 조명까지 닦아 냅니다. 작업 구역을 미리 나눠 생산 라인 위로 먼지가 떨어지지 않도록 합니다.
벽면과 설비 외부는 식품용 세정제로 세척·살균하고, 바닥은 기계 세척 후 배수로와 트렌치까지 준설합니다. 바닥이 벗겨졌거나 설비에 녹이 올랐다면 녹·스케일 제거와 도장 전처리, 에폭시 코팅을 협의 범위에서 함께 진행합니다.
생산 일정, 정지 가능 시간, 위험 구역(고온·전기·화학물질)과 출입 규정을 확인합니다.
민감한 설비·전기 패널·센서를 덮고, 식품 접촉면은 식품용 세정제만 쓰도록 구역을 나눕니다.
고소작업대로 트러스·덕트·조명·배관 윗면의 분진을 위에서 아래 순서로 제거합니다.
설비 외부 세척, 녹·스케일 제거, 배수로 준설 뒤 바닥 기계 세척과 필요 시 코팅을 진행합니다.
구역별 작업 전후 사진과 사용 약품 내역을 정리해 심사·내부 보고 자료로 드립니다.
정확한 금액은 현장 확인 후 무료로 안내드립니다.
삼성동이나 압구정동처럼 상권·업무가 밀집한 지역은 낮에 작업하기 어려운 곳이 많아, 영업과 생산이 멈추는 야간이나 주말에 맞춰 일정을 협의합니다. 먼저 사진이나 방문으로 현장을 확인해 중단 가능한 시간과 작업 범위를 정한 뒤 진행하므로 가동에 주는 지장을 줄입니다.
천장 고소 작업과 바닥 코팅은 생산을 멈춘 상태가 안전하고 결과도 좋습니다. 야간·주말·연휴에 집중 작업으로 끝내는 경우가 많고, 서울 강남구 청담동 공장은 라인별로 나눠 부분 정지로 진행할 수도 있습니다.
천장·벽·바닥과 설비 외부, 배수로, 방충망·에어커튼 주변까지 심사에서 보는 구역을 기준으로 합니다. 식품 접촉면에는 식품용 세정제와 살균제만 쓰고 약품 내역을 드립니다. 서울 강남구 청담동 심사 일정에 맞춰 날짜를 잡습니다.
다른 지역에서 진행한 같은 서비스의 사례입니다.

인천 청라 애견호텔 퇴거 현장. 가벽·펜스·인조잔디 올철거부터 천장·벽체·바닥·유리창 퇴거청소, 테라스 고압세척, 오존 산화 반려동물 냄새제거까지 원스톱으로 진행했습니다.

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