HACCP 심사나 거래처 실사가 잡혔습니다
천장 패널 이음새, 배관 윗면, 라인 하부, 배수로 안쪽처럼 평소 작업자가 손대지 못하는 곳의 곰팡이·분진·식품 잔류물을 심사 전에 한 번에 정리해야 하는 상황입니다.
서울 강남구 · 신사동
서울 강남구 신사동 공장청소·설비청소
신사동 공장·설비 청소는 식품 가공시설과 상가 건물 설비를 가동 일정에 맞춰 천장 분진부터 바닥 코팅까지 한 번에 정리해 드립니다.
- 식품공장·HACCP 라인 위생 청소
- 천장 트러스·덕트·조명 고소 분진 제거
- 설비 녹·스케일 제거(블라스팅)
- 공장 바닥 에폭시·우레탄 코팅
서울 강남구 신사동 공장청소 출동 안내
주안 사업장에서 약 42km, 차로 40~70분 거리입니다.
신사동과 압구정동 일대는 상권과 업무시설이 빽빽하게 들어서 있어, 식품을 다루는 가공시설이나 센트럴 키친, 건물 기계실 설비가 함께 자리합니다. 거래처 실사나 위생 점검 일정이 잡히면 천장 트러스와 덕트에 쌓인 분진, 설비 외부의 유분과 녹을 짧은 시간 안에 정리해야 하는 현장이 적지 않습니다.
주안 사업장에서 강남구까지는 차로 사십 분에서 한 시간 안팎이라 당일 출동이 가능합니다. 생산 라인이나 매장 영업을 멈추기 어려운 곳이 많아, 삼성동과 논현동 현장도 야간이나 주말에 집중 작업으로 맞추는 편입니다. 먼저 사진이나 방문으로 범위를 확인하고 무료로 견적을 안내한 뒤, 구역별 작업 전후 사진과 사용한 약품 내역서를 함께 드립니다.
신사동에서 공장청소가 필요한 상황
천장과 트러스에서 먼지가 떨어집니다
오래된 공장은 천장 트러스·덕트·조명 위에 쌓인 분진이 진동과 바람에 떨어져 제품과 설비 위에 앉습니다. 고소 장비로 위에서 아래로 걷어내야 하고 생산 중에는 어렵습니다.
바닥이 벗겨지고 설비에 녹이 올랐습니다
지게차 동선의 에폭시가 깨져 콘크리트 분진이 날리고, 배관·철 구조물·탱크 외부에 녹과 스케일이 올라온 경우입니다. 녹 제거와 전처리를 한 뒤 바닥을 다시 코팅해야 합니다.
설비 이전·증설로 빈 공간이 생겼습니다
라인을 철거하거나 옮긴 뒤 바닥 앵커 자국, 기름 얼룩, 벽면 분진이 드러난 상태입니다. 새 설비가 들어오기 전 짧은 공백에 바닥·벽·천장을 한 번에 정리해야 합니다.
서울 강남구 신사동 체크 포인트
영업 중단 최소화한 고소 작업
천장 트러스와 덕트, 조명에 쌓인 분진은 떨어지면 식품과 집기를 오염시킵니다. 주변 설비와 바닥을 보양한 뒤 고소 작업을 진행하고, 생산이나 영업을 멈추는 시간을 최대한 짧게 잡아 드립니다.
식품시설 위생 기준 대응
식품을 다루는 시설은 벽면과 설비 외부를 세척한 뒤 식품용 세정제로 살균하고, 바닥 배수로와 트렌치까지 준설합니다. 녹이나 스케일이 올라온 설비는 제거하고 도장 전처리 범위를 협의해 다시 점검받을 수 있게 맞춥니다.
작업 절차
- 01
현장 실사·안전 협의
생산 일정, 정지 가능 시간, 위험 구역(고온·전기·화학물질)과 출입 규정을 확인합니다.
- 02
보양·설비 보호
민감한 설비·전기 패널·센서를 덮고, 식품 접촉면은 식품용 세정제만 쓰도록 구역을 나눕니다.
- 03
고소·천장 작업
고소작업대로 트러스·덕트·조명·배관 윗면의 분진을 위에서 아래 순서로 제거합니다.
- 04
설비·바닥 작업
설비 외부 세척, 녹·스케일 제거, 배수로 준설 뒤 바닥 기계 세척과 필요 시 코팅을 진행합니다.
- 05
검수·보고
구역별 작업 전후 사진과 사용 약품 내역을 정리해 심사·내부 보고 자료로 드립니다.
포함 범위와 제외 범위
기본 작업에 포함
- 천장·트러스·덕트·조명 고소 분진 제거
- 벽면·설비 외부 세척과 식품용 세정제 살균
- 바닥 기계 세척과 배수로·트렌치 준설
- 녹·스케일 제거와 도장 전처리(협의 범위)
- 구역별 작업 전후 사진과 약품 내역서
별도 협의·추가 비용
- 설비 내부(배관 내부·탱크 내부) 세척(별도 협의)
- 폐기물·슬러지·폐유 처리 비용
- 고소작업대·리프트 임차(별도)
- 도장·코팅 재시공 자재비(별도 견적)
비용과 시간을 좌우하는 조건
정확한 금액은 현장 확인 후 무료로 안내드립니다.
- 면적·층고와 고소 작업 범위
- 생산 정지 가능 시간(야간·주말·연휴 집중 작업 여부)
- 오염 종류(식품 잔류물·유분·분진·녹)와 축적 기간
- 에폭시 코팅·블라스팅 등 추가 공정 포함 여부
서울 강남구 신사동 공장청소 자주 묻는 질문
영업 중인 상가 건물에서도 설비 청소가 되나요?
네, 신사동처럼 상가와 사무실이 함께 있는 건물은 주변 매장 영업을 고려해 야간이나 주말에 작업을 잡습니다. 작업 구역을 보양하고 분진이나 오수가 다른 층으로 번지지 않게 막은 뒤, 끝나면 구역별 전후 사진으로 상태를 확인해 드립니다.
서울 강남구 신사동 공장청소는 생산을 멈춰야 하나요?
천장 고소 작업과 바닥 코팅은 생산을 멈춘 상태가 안전하고 결과도 좋습니다. 야간·주말·연휴에 집중 작업으로 끝내는 경우가 많고, 서울 강남구 신사동 공장은 라인별로 나눠 부분 정지로 진행할 수도 있습니다.
HACCP 심사 전 청소는 어디까지 하나요?
천장·벽·바닥과 설비 외부, 배수로, 방충망·에어커튼 주변까지 심사에서 보는 구역을 기준으로 합니다. 식품 접촉면에는 식품용 세정제와 살균제만 쓰고 약품 내역을 드립니다. 서울 강남구 신사동 심사 일정에 맞춰 날짜를 잡습니다.
공장청소 작업 사례
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