HACCP 심사나 거래처 실사가 잡혔습니다
천장 패널 이음새, 배관 윗면, 라인 하부, 배수로 안쪽처럼 평소 작업자가 손대지 못하는 곳의 곰팡이·분진·식품 잔류물을 심사 전에 한 번에 정리해야 하는 상황입니다.
서울 강남구 · 압구정동
압구정동의 상업시설과 식품 제조 공간 설비를 가동·영업 일정에 맞춰 천장부터 바닥까지 위생 청소해 드립니다.
주안 사업장에서 약 42km, 차로 40~70분 거리입니다.
청담동과 신사동으로 이어지는 상권에는 대형 공장보다 베이커리 센트럴 키친, 식품 제조 공방, 상업시설의 기계실 설비가 밀집해 있습니다. 영업과 거래처 실사가 쉼 없이 이어지다 보니, 바닥에 밴 유분과 설비 녹, 천장 덕트에 쌓인 분진을 눈에 띄기 전에 정리해 두려는 압구정동 설비청소 문의가 꾸준합니다.
주안역 인근 사업장에서 서울 강남구까지는 약 42km, 차로 40분에서 70분이면 닿아 당일 출동이 가능합니다. 사진이나 방문으로 설비 상태와 층고, 생산·영업을 멈출 수 있는 시간을 먼저 확인한 뒤 작업 범위와 견적을 무료로 안내하고, 구역별 작업 전후 사진과 사용한 약품 내역서를 함께 드립니다.
천장 패널 이음새, 배관 윗면, 라인 하부, 배수로 안쪽처럼 평소 작업자가 손대지 못하는 곳의 곰팡이·분진·식품 잔류물을 심사 전에 한 번에 정리해야 하는 상황입니다.
오래된 공장은 천장 트러스·덕트·조명 위에 쌓인 분진이 진동과 바람에 떨어져 제품과 설비 위에 앉습니다. 고소 장비로 위에서 아래로 걷어내야 하고 생산 중에는 어렵습니다.
지게차 동선의 에폭시가 깨져 콘크리트 분진이 날리고, 배관·철 구조물·탱크 외부에 녹과 스케일이 올라온 경우입니다. 녹 제거와 전처리를 한 뒤 바닥을 다시 코팅해야 합니다.
라인을 철거하거나 옮긴 뒤 바닥 앵커 자국, 기름 얼룩, 벽면 분진이 드러난 상태입니다. 새 설비가 들어오기 전 짧은 공백에 바닥·벽·천장을 한 번에 정리해야 합니다.
상가와 제조 공간이 한 건물에 붙어 있는 경우가 많아, 야간·주말이나 연휴에 맞춘 집중 작업으로 설비를 멈추는 시간을 줄입니다. 작업 일정은 입점 매장과 미리 협의해 잡습니다.
식품을 다루는 라인은 식품용 세정제로 세척·살균하고, 천장 트러스와 덕트의 고소 분진까지 제거합니다. HACCP 심사나 거래처 실사 일정에 맞춰 약품 내역서를 정리해 전달합니다.
생산 일정, 정지 가능 시간, 위험 구역(고온·전기·화학물질)과 출입 규정을 확인합니다.
민감한 설비·전기 패널·센서를 덮고, 식품 접촉면은 식품용 세정제만 쓰도록 구역을 나눕니다.
고소작업대로 트러스·덕트·조명·배관 윗면의 분진을 위에서 아래 순서로 제거합니다.
설비 외부 세척, 녹·스케일 제거, 배수로 준설 뒤 바닥 기계 세척과 필요 시 코팅을 진행합니다.
구역별 작업 전후 사진과 사용 약품 내역을 정리해 심사·내부 보고 자료로 드립니다.
정확한 금액은 현장 확인 후 무료로 안내드립니다.
네, 입점 매장이 영업하는 시간대를 피해 야간이나 주말에 작업하도록 일정을 협의합니다. 사진이나 방문으로 설비와 층고, 작업 동선을 먼저 확인한 뒤 멈출 수 있는 시간에 맞춰 공정을 나눠 진행합니다.
천장 고소 작업과 바닥 코팅은 생산을 멈춘 상태가 안전하고 결과도 좋습니다. 야간·주말·연휴에 집중 작업으로 끝내는 경우가 많고, 서울 강남구 압구정동 공장은 라인별로 나눠 부분 정지로 진행할 수도 있습니다.
천장·벽·바닥과 설비 외부, 배수로, 방충망·에어커튼 주변까지 심사에서 보는 구역을 기준으로 합니다. 식품 접촉면에는 식품용 세정제와 살균제만 쓰고 약품 내역을 드립니다. 서울 강남구 압구정동 심사 일정에 맞춰 날짜를 잡습니다.
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