HACCP 심사나 거래처 실사가 잡혔습니다
천장 패널 이음새, 배관 윗면, 라인 하부, 배수로 안쪽처럼 평소 작업자가 손대지 못하는 곳의 곰팡이·분진·식품 잔류물을 심사 전에 한 번에 정리해야 하는 상황입니다.
서울 중구 · 청구동
서울 중구 청구동 공장청소·설비청소
청구동 공장청소·설비청소는 가동을 멈추기 어려운 식품가공·설비 현장에 맞춰 위생 청소부터 바닥 코팅까지 진행합니다.
- 식품공장·HACCP 라인 위생 청소
- 천장 트러스·덕트·조명 고소 분진 제거
- 설비 녹·스케일 제거(블라스팅)
- 공장 바닥 에폭시·우레탄 코팅
서울 중구 청구동 공장청소 출동 안내
주안 사업장에서 약 37km, 차로 40~70분 거리입니다.
청구동은 주거지와 오래된 상가가 섞인 동네라 대형 공장보다는 식품가공장, 상가 지하 주방설비, 건물 기계실 같은 현장이 많습니다. 생산이나 영업을 멈추기 어려운 곳이 대부분이라, 사진이나 방문으로 먼저 현장을 확인하고 정지 가능한 야간·주말에 맞춰 작업을 잡습니다. 신당동·약수동과 가까운 구도심 상권은 당일 출동으로 돌아봅니다.
천장 트러스와 덕트에 쌓인 분진, 설비 외부의 유분과 녹, 벗겨진 바닥은 HACCP 심사나 거래처 실사 전에 꼭 지적되는 부분입니다. 저희는 고소 분진 제거부터 식품용 세정제 살균, 바닥 기계 세척과 배수로 준설까지 구역을 나눠 진행하고, 작업 전후 사진과 약품 내역서를 함께 드립니다. 서울 중구 도심 현장은 다산동까지 같은 날 둘러볼 수 있습니다.
청구동에서 공장청소가 필요한 상황
천장과 트러스에서 먼지가 떨어집니다
오래된 공장은 천장 트러스·덕트·조명 위에 쌓인 분진이 진동과 바람에 떨어져 제품과 설비 위에 앉습니다. 고소 장비로 위에서 아래로 걷어내야 하고 생산 중에는 어렵습니다.
바닥이 벗겨지고 설비에 녹이 올랐습니다
지게차 동선의 에폭시가 깨져 콘크리트 분진이 날리고, 배관·철 구조물·탱크 외부에 녹과 스케일이 올라온 경우입니다. 녹 제거와 전처리를 한 뒤 바닥을 다시 코팅해야 합니다.
설비 이전·증설로 빈 공간이 생겼습니다
라인을 철거하거나 옮긴 뒤 바닥 앵커 자국, 기름 얼룩, 벽면 분진이 드러난 상태입니다. 새 설비가 들어오기 전 짧은 공백에 바닥·벽·천장을 한 번에 정리해야 합니다.
서울 중구 청구동 체크 포인트
가동 멈추는 시간에 맞춰
생산이나 영업을 완전히 멈추기 어려운 청구동 현장이 많아, 정지 가능한 야간·주말 시간을 먼저 확인합니다. 그 시간 안에 고소 분진 제거와 바닥 세척이 끝나도록 구역과 인원을 나눠 계획을 짭니다.
식품 심사 전 점검
HACCP 심사나 실사가 잡힌 식품가공 현장은 천장·벽면·설비 외부를 식품용 세정제로 살균하고, 배수로와 트렌치까지 준설합니다. 약품 내역서와 구역별 전후 사진을 남겨 심사 자료로 바로 쓰실 수 있게 정리해 드립니다.
작업 절차
- 01
현장 실사·안전 협의
생산 일정, 정지 가능 시간, 위험 구역(고온·전기·화학물질)과 출입 규정을 확인합니다.
- 02
보양·설비 보호
민감한 설비·전기 패널·센서를 덮고, 식품 접촉면은 식품용 세정제만 쓰도록 구역을 나눕니다.
- 03
고소·천장 작업
고소작업대로 트러스·덕트·조명·배관 윗면의 분진을 위에서 아래 순서로 제거합니다.
- 04
설비·바닥 작업
설비 외부 세척, 녹·스케일 제거, 배수로 준설 뒤 바닥 기계 세척과 필요 시 코팅을 진행합니다.
- 05
검수·보고
구역별 작업 전후 사진과 사용 약품 내역을 정리해 심사·내부 보고 자료로 드립니다.
포함 범위와 제외 범위
기본 작업에 포함
- 천장·트러스·덕트·조명 고소 분진 제거
- 벽면·설비 외부 세척과 식품용 세정제 살균
- 바닥 기계 세척과 배수로·트렌치 준설
- 녹·스케일 제거와 도장 전처리(협의 범위)
- 구역별 작업 전후 사진과 약품 내역서
별도 협의·추가 비용
- 설비 내부(배관 내부·탱크 내부) 세척(별도 협의)
- 폐기물·슬러지·폐유 처리 비용
- 고소작업대·리프트 임차(별도)
- 도장·코팅 재시공 자재비(별도 견적)
비용과 시간을 좌우하는 조건
정확한 금액은 현장 확인 후 무료로 안내드립니다.
- 면적·층고와 고소 작업 범위
- 생산 정지 가능 시간(야간·주말·연휴 집중 작업 여부)
- 오염 종류(식품 잔류물·유분·분진·녹)와 축적 기간
- 에폭시 코팅·블라스팅 등 추가 공정 포함 여부
서울 중구 청구동 공장청소 자주 묻는 질문
상가 지하에 있는 주방설비도 청소가 되나요?
네. 상가와 주거가 섞인 이 동네는 지하 주방설비나 건물 기계실 현장이 많은데, 좁은 통로와 환기 여건을 먼저 확인해 반출 동선과 작업 순서를 정합니다. 영업에 지장이 적도록 야간 작업도 협의합니다.
서울 중구 청구동 공장청소는 생산을 멈춰야 하나요?
천장 고소 작업과 바닥 코팅은 생산을 멈춘 상태가 안전하고 결과도 좋습니다. 야간·주말·연휴에 집중 작업으로 끝내는 경우가 많고, 서울 중구 청구동 공장은 라인별로 나눠 부분 정지로 진행할 수도 있습니다.
HACCP 심사 전 청소는 어디까지 하나요?
천장·벽·바닥과 설비 외부, 배수로, 방충망·에어커튼 주변까지 심사에서 보는 구역을 기준으로 합니다. 식품 접촉면에는 식품용 세정제와 살균제만 쓰고 약품 내역을 드립니다. 서울 중구 청구동 심사 일정에 맞춰 날짜를 잡습니다.
