HACCP 심사나 거래처 실사가 잡혔습니다
천장 패널 이음새, 배관 윗면, 라인 하부, 배수로 안쪽처럼 평소 작업자가 손대지 못하는 곳의 곰팡이·분진·식품 잔류물을 심사 전에 한 번에 정리해야 하는 상황입니다.
서울 중구 · 명동
서울 중구 명동 공장청소·설비청소
명동에서 식품 제조장과 건물 설비 현장을 가동 일정에 맞춰 위생 청소부터 녹 제거와 바닥 코팅까지 진행해 드립니다.
- 식품공장·HACCP 라인 위생 청소
- 천장 트러스·덕트·조명 고소 분진 제거
- 설비 녹·스케일 제거(블라스팅)
- 공장 바닥 에폭시·우레탄 코팅
서울 중구 명동 공장청소 출동 안내
주안 사업장에서 약 37km, 차로 40~70분 거리입니다.
명동 일대는 상권과 관광지가 촘촘히 들어선 서울 중구의 중심이라, 대형 공장보다는 식품을 다루는 제조장이나 중앙주방, 건물 기계설비처럼 위생 관리가 꾸준히 필요한 현장이 많습니다. 거래처 실사나 위생 점검이 잡히면 영업에 지장이 없도록 벽면과 설비 외부를 세척하고 식품용 세정제로 살균하며, 배수로와 트렌치에 쌓인 유분까지 준설합니다.
주안 사업장에서 이곳까지는 약 37km, 차로 40~70분 거리라 서울 지역은 당일 출동이 가능합니다. 손님이 몰리는 낮 시간을 피해 야간이나 주말에 집중 작업을 협의할 수 있고, 소공동·을지로동처럼 가까운 중구 현장도 같은 날 일정으로 묶습니다. 규모가 있는 명동 공장청소 현장은 사진으로 먼저 범위를 확인한 뒤 방문 일정을 잡아 견적을 무료로 안내합니다.
명동에서 공장청소가 필요한 상황
천장과 트러스에서 먼지가 떨어집니다
오래된 공장은 천장 트러스·덕트·조명 위에 쌓인 분진이 진동과 바람에 떨어져 제품과 설비 위에 앉습니다. 고소 장비로 위에서 아래로 걷어내야 하고 생산 중에는 어렵습니다.
바닥이 벗겨지고 설비에 녹이 올랐습니다
지게차 동선의 에폭시가 깨져 콘크리트 분진이 날리고, 배관·철 구조물·탱크 외부에 녹과 스케일이 올라온 경우입니다. 녹 제거와 전처리를 한 뒤 바닥을 다시 코팅해야 합니다.
설비 이전·증설로 빈 공간이 생겼습니다
라인을 철거하거나 옮긴 뒤 바닥 앵커 자국, 기름 얼룩, 벽면 분진이 드러난 상태입니다. 새 설비가 들어오기 전 짧은 공백에 바닥·벽·천장을 한 번에 정리해야 합니다.
서울 중구 명동 체크 포인트
식품 설비는 살균까지
식품을 다루는 제조장과 주방 설비는 먼지를 털어내는 것으로 끝나지 않습니다. 설비 외부를 세척한 뒤 식품용 세정제로 살균하고, 배수로와 트렌치에 쌓인 유분·잔류물까지 준설해 거래처 실사에 대비합니다.
분진과 바닥은 한 번에
천장과 덕트, 조명에 붙은 분진은 아래 설비로 다시 떨어지기 때문에, 명동 설비청소에서는 고소 분진 제거와 바닥 세척을 같은 일정에 묶습니다. 바닥이 벗겨졌거나 녹이 올랐다면 에폭시 코팅과 녹·스케일 제거를 범위에 넣어 협의합니다.
작업 절차
- 01
현장 실사·안전 협의
생산 일정, 정지 가능 시간, 위험 구역(고온·전기·화학물질)과 출입 규정을 확인합니다.
- 02
보양·설비 보호
민감한 설비·전기 패널·센서를 덮고, 식품 접촉면은 식품용 세정제만 쓰도록 구역을 나눕니다.
- 03
고소·천장 작업
고소작업대로 트러스·덕트·조명·배관 윗면의 분진을 위에서 아래 순서로 제거합니다.
- 04
설비·바닥 작업
설비 외부 세척, 녹·스케일 제거, 배수로 준설 뒤 바닥 기계 세척과 필요 시 코팅을 진행합니다.
- 05
검수·보고
구역별 작업 전후 사진과 사용 약품 내역을 정리해 심사·내부 보고 자료로 드립니다.
포함 범위와 제외 범위
기본 작업에 포함
- 천장·트러스·덕트·조명 고소 분진 제거
- 벽면·설비 외부 세척과 식품용 세정제 살균
- 바닥 기계 세척과 배수로·트렌치 준설
- 녹·스케일 제거와 도장 전처리(협의 범위)
- 구역별 작업 전후 사진과 약품 내역서
별도 협의·추가 비용
- 설비 내부(배관 내부·탱크 내부) 세척(별도 협의)
- 폐기물·슬러지·폐유 처리 비용
- 고소작업대·리프트 임차(별도)
- 도장·코팅 재시공 자재비(별도 견적)
비용과 시간을 좌우하는 조건
정확한 금액은 현장 확인 후 무료로 안내드립니다.
- 면적·층고와 고소 작업 범위
- 생산 정지 가능 시간(야간·주말·연휴 집중 작업 여부)
- 오염 종류(식품 잔류물·유분·분진·녹)와 축적 기간
- 에폭시 코팅·블라스팅 등 추가 공정 포함 여부
서울 중구 명동 공장청소 자주 묻는 질문
상권이 밀집한 지역이라 영업 중에도 설비 청소가 되나요?
상권과 관광지가 밀집한 지역 특성상 영업 시간 청소는 손님 동선과 겹칠 수 있어, 문을 닫는 야간이나 휴무일에 맞춰 집중 작업하는 방식을 권합니다. 생산이나 영업을 멈출 수 있는 시간을 알려 주시면 그에 맞춰 일정을 조정하고, 끝난 뒤 구역별 전후 사진과 약품 내역서를 드립니다.
서울 중구 명동 공장청소는 생산을 멈춰야 하나요?
천장 고소 작업과 바닥 코팅은 생산을 멈춘 상태가 안전하고 결과도 좋습니다. 야간·주말·연휴에 집중 작업으로 끝내는 경우가 많고, 서울 중구 명동 공장은 라인별로 나눠 부분 정지로 진행할 수도 있습니다.
HACCP 심사 전 청소는 어디까지 하나요?
천장·벽·바닥과 설비 외부, 배수로, 방충망·에어커튼 주변까지 심사에서 보는 구역을 기준으로 합니다. 식품 접촉면에는 식품용 세정제와 살균제만 쓰고 약품 내역을 드립니다. 서울 중구 명동 심사 일정에 맞춰 날짜를 잡습니다.
