HACCP 심사나 거래처 실사가 잡혔습니다
천장 패널 이음새, 배관 윗면, 라인 하부, 배수로 안쪽처럼 평소 작업자가 손대지 못하는 곳의 곰팡이·분진·식품 잔류물을 심사 전에 한 번에 정리해야 하는 상황입니다.
서울 중구 · 광희동
서울 중구 광희동 공장청소·설비청소
광희동 공장·설비 현장은 가동 일정을 먼저 확인한 뒤 생산을 멈추는 시간을 최소로 잡아 청소 범위와 견적을 무료로 안내해 드립니다.
- 식품공장·HACCP 라인 위생 청소
- 천장 트러스·덕트·조명 고소 분진 제거
- 설비 녹·스케일 제거(블라스팅)
- 공장 바닥 에폭시·우레탄 코팅
서울 중구 광희동 공장청소 출동 안내
주안 사업장에서 약 37km, 차로 40~70분 거리입니다.
광희동은 도심 상권과 소규모 가공·생산 시설이 뒤섞여 있어, 매장 뒤편이나 지하에 자리한 주방 설비와 작업 공간에서 유분과 분진이 두껍게 쌓이는 현장이 많습니다. 명동과 을지로동으로 이어지는 상권 특성상 주변 영업에 지장을 주지 않도록, 좁은 통로와 공용 공간, 야간 접근 조건을 먼저 살핀 뒤 작업 동선과 반출 경로를 정합니다.
서울 중구 도심은 차량 진입과 적재 공간이 제한적이라 설비 상태와 층고, 고소 작업 범위를 사진이나 방문으로 먼저 확인한 뒤 일정을 잡습니다. 인천 주안 사업장에서 서울은 당일 출동권에 들어, 신당동·황학동 인근 현장도 방문 일정 조율이 어렵지 않습니다. 생산 정지가 야간·주말로 한정되면 구역을 나눠 집중 작업으로 마칩니다.
광희동에서 공장청소가 필요한 상황
천장과 트러스에서 먼지가 떨어집니다
오래된 공장은 천장 트러스·덕트·조명 위에 쌓인 분진이 진동과 바람에 떨어져 제품과 설비 위에 앉습니다. 고소 장비로 위에서 아래로 걷어내야 하고 생산 중에는 어렵습니다.
바닥이 벗겨지고 설비에 녹이 올랐습니다
지게차 동선의 에폭시가 깨져 콘크리트 분진이 날리고, 배관·철 구조물·탱크 외부에 녹과 스케일이 올라온 경우입니다. 녹 제거와 전처리를 한 뒤 바닥을 다시 코팅해야 합니다.
설비 이전·증설로 빈 공간이 생겼습니다
라인을 철거하거나 옮긴 뒤 바닥 앵커 자국, 기름 얼룩, 벽면 분진이 드러난 상태입니다. 새 설비가 들어오기 전 짧은 공백에 바닥·벽·천장을 한 번에 정리해야 합니다.
서울 중구 광희동 체크 포인트
가동 멈추는 시간에 맞춤
생산이나 영업을 멈출 수 있는 시간이 야간·주말로 한정되는 경우가 많아, 구역을 나눠 집중 작업으로 끝내고 다음 가동 전에 설비를 돌릴 수 있도록 범위와 순서를 조정합니다.
식품용 세정과 기록
주방·가공 설비는 식품용 세정제로 외부를 닦고 살균한 뒤, 바닥 기계 세척과 배수로·트렌치 준설까지 함께 진행합니다. 작업 전후 사진과 사용 약품 내역서를 구역별로 남겨 드립니다.
작업 절차
- 01
현장 실사·안전 협의
생산 일정, 정지 가능 시간, 위험 구역(고온·전기·화학물질)과 출입 규정을 확인합니다.
- 02
보양·설비 보호
민감한 설비·전기 패널·센서를 덮고, 식품 접촉면은 식품용 세정제만 쓰도록 구역을 나눕니다.
- 03
고소·천장 작업
고소작업대로 트러스·덕트·조명·배관 윗면의 분진을 위에서 아래 순서로 제거합니다.
- 04
설비·바닥 작업
설비 외부 세척, 녹·스케일 제거, 배수로 준설 뒤 바닥 기계 세척과 필요 시 코팅을 진행합니다.
- 05
검수·보고
구역별 작업 전후 사진과 사용 약품 내역을 정리해 심사·내부 보고 자료로 드립니다.
포함 범위와 제외 범위
기본 작업에 포함
- 천장·트러스·덕트·조명 고소 분진 제거
- 벽면·설비 외부 세척과 식품용 세정제 살균
- 바닥 기계 세척과 배수로·트렌치 준설
- 녹·스케일 제거와 도장 전처리(협의 범위)
- 구역별 작업 전후 사진과 약품 내역서
별도 협의·추가 비용
- 설비 내부(배관 내부·탱크 내부) 세척(별도 협의)
- 폐기물·슬러지·폐유 처리 비용
- 고소작업대·리프트 임차(별도)
- 도장·코팅 재시공 자재비(별도 견적)
비용과 시간을 좌우하는 조건
정확한 금액은 현장 확인 후 무료로 안내드립니다.
- 면적·층고와 고소 작업 범위
- 생산 정지 가능 시간(야간·주말·연휴 집중 작업 여부)
- 오염 종류(식품 잔류물·유분·분진·녹)와 축적 기간
- 에폭시 코팅·블라스팅 등 추가 공정 포함 여부
서울 중구 광희동 공장청소 자주 묻는 질문
상가가 붙은 광희동인데 영업 중에도 설비 청소가 되나요?
네, 공용 통로와 이웃 점포가 가까운 상권 특성을 감안해 소음과 분진이 큰 공정은 야간이나 영업 종료 후로 돌리고, 낮에는 설비 외부 세척처럼 지장이 적은 작업을 나눠 진행하도록 일정을 짜 드립니다. 사전에 현장을 확인해 단계별 동선을 잡습니다.
서울 중구 광희동 공장청소는 생산을 멈춰야 하나요?
천장 고소 작업과 바닥 코팅은 생산을 멈춘 상태가 안전하고 결과도 좋습니다. 야간·주말·연휴에 집중 작업으로 끝내는 경우가 많고, 서울 중구 광희동 공장은 라인별로 나눠 부분 정지로 진행할 수도 있습니다.
HACCP 심사 전 청소는 어디까지 하나요?
천장·벽·바닥과 설비 외부, 배수로, 방충망·에어커튼 주변까지 심사에서 보는 구역을 기준으로 합니다. 식품 접촉면에는 식품용 세정제와 살균제만 쓰고 약품 내역을 드립니다. 서울 중구 광희동 심사 일정에 맞춰 날짜를 잡습니다.
