HACCP 심사나 거래처 실사가 잡혔습니다
천장 패널 이음새, 배관 윗면, 라인 하부, 배수로 안쪽처럼 평소 작업자가 손대지 못하는 곳의 곰팡이·분진·식품 잔류물을 심사 전에 한 번에 정리해야 하는 상황입니다.
서울 중구 · 소공동
서울 중구 소공동 공장청소·설비청소
소공동 공장·설비청소는 가동을 멈추는 시간에 맞춰 설비 분진과 녹, 바닥 오염을 한 번에 정리해 드립니다.
- 식품공장·HACCP 라인 위생 청소
- 천장 트러스·덕트·조명 고소 분진 제거
- 설비 녹·스케일 제거(블라스팅)
- 공장 바닥 에폭시·우레탄 코팅
서울 중구 소공동 공장청소 출동 안내
주안 사업장에서 약 37km, 차로 40~70분 거리입니다.
소공동과 명동 일대는 서울 중구의 도심 업무지구이자 큰 상권이라, 대형 건물 지하에 중앙 주방 설비나 식품 가공 설비, 기계실 설비를 갖춘 현장이 적지 않습니다. 사람이 많이 오가는 곳이라 작업 소음과 분진을 통제해야 하고, 영업이나 생산을 멈추기 어려워 야간·주말에 집중해서 들어가는 일이 잦습니다. 사진이나 방문으로 현장을 먼저 확인한 뒤 작업 범위와 견적을 무료로 잡아 드립니다.
주안 사업장에서 도심까지는 약 37km, 차로 40~70분이면 닿는 거리여서 서울 중구는 당일 출동권으로 잡고 있습니다. HACCP 심사나 거래처 실사가 임박해 급한 경우 회현동과 명동 쪽 현장도 일정을 당겨 드립니다. 작업은 구역을 나눠 천장 트러스와 덕트 고소 분진 제거부터 설비 외부 세척, 바닥 기계 세척과 배수로 준설까지 순서대로 진행하고, 구역별 전후 사진과 약품 내역서를 남깁니다.
소공동에서 공장청소가 필요한 상황
천장과 트러스에서 먼지가 떨어집니다
오래된 공장은 천장 트러스·덕트·조명 위에 쌓인 분진이 진동과 바람에 떨어져 제품과 설비 위에 앉습니다. 고소 장비로 위에서 아래로 걷어내야 하고 생산 중에는 어렵습니다.
바닥이 벗겨지고 설비에 녹이 올랐습니다
지게차 동선의 에폭시가 깨져 콘크리트 분진이 날리고, 배관·철 구조물·탱크 외부에 녹과 스케일이 올라온 경우입니다. 녹 제거와 전처리를 한 뒤 바닥을 다시 코팅해야 합니다.
설비 이전·증설로 빈 공간이 생겼습니다
라인을 철거하거나 옮긴 뒤 바닥 앵커 자국, 기름 얼룩, 벽면 분진이 드러난 상태입니다. 새 설비가 들어오기 전 짧은 공백에 바닥·벽·천장을 한 번에 정리해야 합니다.
서울 중구 소공동 체크 포인트
야간·주말 집중 작업
소공동 일대는 영업과 유동 인구 때문에 낮에 설비를 세우기 어렵습니다. 생산이나 영업을 멈출 수 있는 야간·주말이나 연휴에 인력을 집중 투입해, 가동 재개 시간에 맞춰 마무리합니다.
식품 설비 위생 세척
식품을 다루는 주방·가공 설비는 식품용 세정제로 세척하고 살균합니다. 천장과 설비에서 분진이 떨어지지 않도록 고소 구역까지 함께 정리해, HACCP 심사나 거래처 실사 전 위생 상태를 맞춰 드립니다.
작업 절차
- 01
현장 실사·안전 협의
생산 일정, 정지 가능 시간, 위험 구역(고온·전기·화학물질)과 출입 규정을 확인합니다.
- 02
보양·설비 보호
민감한 설비·전기 패널·센서를 덮고, 식품 접촉면은 식품용 세정제만 쓰도록 구역을 나눕니다.
- 03
고소·천장 작업
고소작업대로 트러스·덕트·조명·배관 윗면의 분진을 위에서 아래 순서로 제거합니다.
- 04
설비·바닥 작업
설비 외부 세척, 녹·스케일 제거, 배수로 준설 뒤 바닥 기계 세척과 필요 시 코팅을 진행합니다.
- 05
검수·보고
구역별 작업 전후 사진과 사용 약품 내역을 정리해 심사·내부 보고 자료로 드립니다.
포함 범위와 제외 범위
기본 작업에 포함
- 천장·트러스·덕트·조명 고소 분진 제거
- 벽면·설비 외부 세척과 식품용 세정제 살균
- 바닥 기계 세척과 배수로·트렌치 준설
- 녹·스케일 제거와 도장 전처리(협의 범위)
- 구역별 작업 전후 사진과 약품 내역서
별도 협의·추가 비용
- 설비 내부(배관 내부·탱크 내부) 세척(별도 협의)
- 폐기물·슬러지·폐유 처리 비용
- 고소작업대·리프트 임차(별도)
- 도장·코팅 재시공 자재비(별도 견적)
비용과 시간을 좌우하는 조건
정확한 금액은 현장 확인 후 무료로 안내드립니다.
- 면적·층고와 고소 작업 범위
- 생산 정지 가능 시간(야간·주말·연휴 집중 작업 여부)
- 오염 종류(식품 잔류물·유분·분진·녹)와 축적 기간
- 에폭시 코팅·블라스팅 등 추가 공정 포함 여부
서울 중구 소공동 공장청소 자주 묻는 질문
도심 한복판이라 낮에 설비를 멈추기 어려운데 가능한가요?
네. 유동 인구가 많고 영업시간이 긴 도심 현장이라, 설비 가동을 멈출 수 있는 야간·주말·연휴에 작업 시간을 잡습니다. 멈출 수 있는 시간대를 먼저 확인하고 구역을 나눠 생산 재개에 지장이 없도록 진행하며, 범위와 견적은 사진이나 방문으로 확인한 뒤 무료로 안내합니다.
서울 중구 소공동 공장청소는 생산을 멈춰야 하나요?
천장 고소 작업과 바닥 코팅은 생산을 멈춘 상태가 안전하고 결과도 좋습니다. 야간·주말·연휴에 집중 작업으로 끝내는 경우가 많고, 서울 중구 소공동 공장은 라인별로 나눠 부분 정지로 진행할 수도 있습니다.
HACCP 심사 전 청소는 어디까지 하나요?
천장·벽·바닥과 설비 외부, 배수로, 방충망·에어커튼 주변까지 심사에서 보는 구역을 기준으로 합니다. 식품 접촉면에는 식품용 세정제와 살균제만 쓰고 약품 내역을 드립니다. 서울 중구 소공동 심사 일정에 맞춰 날짜를 잡습니다.
