HACCP 심사나 거래처 실사가 잡혔습니다
천장 패널 이음새, 배관 윗면, 라인 하부, 배수로 안쪽처럼 평소 작업자가 손대지 못하는 곳의 곰팡이·분진·식품 잔류물을 심사 전에 한 번에 정리해야 하는 상황입니다.
부천시 · 원미동
원미동 공장과 설비는 가동 일정을 먼저 확인하고, 생산을 멈추는 시간에 맞춰 천장 분진 제거부터 바닥 코팅까지 진행합니다.
주안 사업장에서 차로 25~35분 거리입니다.
원미동은 부천 도심의 주거와 상권이 맞물린 동네라, 대형 공장보다는 식품·가공 설비를 갖춘 중소 작업장과 상가 안쪽 생산 공간이 섞여 있습니다. 좁은 진입로와 가동 중인 라인을 감안해, 사진이나 방문으로 현장을 먼저 본 뒤 분진·유분·녹의 상태와 멈출 수 있는 시간을 확인하고 작업 범위와 견적을 무료로 잡아 드립니다.
주안 사업장에서 원미동까지는 차로 25~35분이라 당일 출동권에 들고, 중동·상동 신도시나 오정동 산업지역 현장과도 묶어 돌 수 있습니다. 생산을 세우기 어려운 라인은 야간·주말·연휴에 집중해 끝내고, 구역별로 작업 전후 사진과 사용한 약품 내역서를 함께 드립니다.
천장 패널 이음새, 배관 윗면, 라인 하부, 배수로 안쪽처럼 평소 작업자가 손대지 못하는 곳의 곰팡이·분진·식품 잔류물을 심사 전에 한 번에 정리해야 하는 상황입니다.
오래된 공장은 천장 트러스·덕트·조명 위에 쌓인 분진이 진동과 바람에 떨어져 제품과 설비 위에 앉습니다. 고소 장비로 위에서 아래로 걷어내야 하고 생산 중에는 어렵습니다.
지게차 동선의 에폭시가 깨져 콘크리트 분진이 날리고, 배관·철 구조물·탱크 외부에 녹과 스케일이 올라온 경우입니다. 녹 제거와 전처리를 한 뒤 바닥을 다시 코팅해야 합니다.
라인을 철거하거나 옮긴 뒤 바닥 앵커 자국, 기름 얼룩, 벽면 분진이 드러난 상태입니다. 새 설비가 들어오기 전 짧은 공백에 바닥·벽·천장을 한 번에 정리해야 합니다.
라인을 언제, 얼마나 멈출 수 있는지부터 확인합니다. 생산을 세우기 어려우면 야간·주말로 구역을 나눠 들어가, 다음 가동에 지장이 없도록 범위와 순서를 조정합니다.
HACCP 심사나 거래처 실사를 앞둔 곳은 천장 트러스·덕트 분진부터 설비 외부, 배수로·트렌치까지 식품용 세정제로 살균하고 작업 내역을 사진과 약품 내역서로 남깁니다.
생산 일정, 정지 가능 시간, 위험 구역(고온·전기·화학물질)과 출입 규정을 확인합니다.
민감한 설비·전기 패널·센서를 덮고, 식품 접촉면은 식품용 세정제만 쓰도록 구역을 나눕니다.
고소작업대로 트러스·덕트·조명·배관 윗면의 분진을 위에서 아래 순서로 제거합니다.
설비 외부 세척, 녹·스케일 제거, 배수로 준설 뒤 바닥 기계 세척과 필요 시 코팅을 진행합니다.
구역별 작업 전후 사진과 사용 약품 내역을 정리해 심사·내부 보고 자료로 드립니다.
정확한 금액은 현장 확인 후 무료로 안내드립니다.
네, 건물이나 상가 안쪽에 들어간 식품 가공실이나 소규모 설비도 작업합니다. 진입로가 좁거나 주변 점포가 영업 중이면 자재 반입 동선과 소음·냄새를 감안해 야간이나 영업 전 시간으로 일정을 잡고, 작업이 끝나면 주변까지 정리해 드립니다.
천장 고소 작업과 바닥 코팅은 생산을 멈춘 상태가 안전하고 결과도 좋습니다. 야간·주말·연휴에 집중 작업으로 끝내는 경우가 많고, 부천시 원미동 공장은 라인별로 나눠 부분 정지로 진행할 수도 있습니다.
천장·벽·바닥과 설비 외부, 배수로, 방충망·에어커튼 주변까지 심사에서 보는 구역을 기준으로 합니다. 식품 접촉면에는 식품용 세정제와 살균제만 쓰고 약품 내역을 드립니다. 부천시 원미동 심사 일정에 맞춰 날짜를 잡습니다.
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