HACCP 심사나 거래처 실사가 잡혔습니다
천장 패널 이음새, 배관 윗면, 라인 하부, 배수로 안쪽처럼 평소 작업자가 손대지 못하는 곳의 곰팡이·분진·식품 잔류물을 심사 전에 한 번에 정리해야 하는 상황입니다.
부천시 · 오정동
오정동 공장·설비 청소는 생산 가동 일정에 맞춰 야간·주말에 구역을 나눠 진행해 드립니다.
주안 사업장에서 차로 25~35분 거리입니다.
오정동 일대는 부천테크노파크와 이어진 산업지역이라 식품공장과 지식산업센터 입주 공장이 밀집해 있습니다. HACCP 심사나 거래처 실사를 앞두고 라인 위생 청소를 찾으시는 경우가 많고, 설비 증설이나 이전으로 빈 구역이 생겼을 때 쌓인 분진과 녹을 한 번에 정리해 달라는 문의도 들어옵니다. 원종동·성곡동 쪽 공장 현장도 같은 범위로 진행합니다.
주안 사업장에서 차로 25~35분 거리라 사진이나 방문으로 현장을 먼저 확인한 뒤 작업 범위와 견적을 무료로 안내해 드립니다. 공장은 생산을 오래 세우기 어려운 만큼 야간·주말이나 연휴에 집중해 작업하도록 일정을 협의하고, 구역별로 라인을 돌려가며 진행합니다. 작업이 끝나면 구역별 전후 사진과 사용한 약품 내역서를 함께 드립니다.
천장 패널 이음새, 배관 윗면, 라인 하부, 배수로 안쪽처럼 평소 작업자가 손대지 못하는 곳의 곰팡이·분진·식품 잔류물을 심사 전에 한 번에 정리해야 하는 상황입니다.
오래된 공장은 천장 트러스·덕트·조명 위에 쌓인 분진이 진동과 바람에 떨어져 제품과 설비 위에 앉습니다. 고소 장비로 위에서 아래로 걷어내야 하고 생산 중에는 어렵습니다.
지게차 동선의 에폭시가 깨져 콘크리트 분진이 날리고, 배관·철 구조물·탱크 외부에 녹과 스케일이 올라온 경우입니다. 녹 제거와 전처리를 한 뒤 바닥을 다시 코팅해야 합니다.
라인을 철거하거나 옮긴 뒤 바닥 앵커 자국, 기름 얼룩, 벽면 분진이 드러난 상태입니다. 새 설비가 들어오기 전 짧은 공백에 바닥·벽·천장을 한 번에 정리해야 합니다.
공장은 생산을 세울 수 있는 시간이 한정돼 있습니다. 멈출 수 있는 시간대를 먼저 확인한 뒤 야간·주말에 구역을 나눠 라인을 돌려가며 공정 순서대로 청소합니다.
식품공장은 천장 트러스와 덕트에서 떨어지는 분진이 가장 문제입니다. 고소 분진 제거부터 설비 외부 세척, 바닥 기계 세척과 배수로 준설, 녹·스케일 제거까지 현장에 맞춰 묶어 진행합니다.
생산 일정, 정지 가능 시간, 위험 구역(고온·전기·화학물질)과 출입 규정을 확인합니다.
민감한 설비·전기 패널·센서를 덮고, 식품 접촉면은 식품용 세정제만 쓰도록 구역을 나눕니다.
고소작업대로 트러스·덕트·조명·배관 윗면의 분진을 위에서 아래 순서로 제거합니다.
설비 외부 세척, 녹·스케일 제거, 배수로 준설 뒤 바닥 기계 세척과 필요 시 코팅을 진행합니다.
구역별 작업 전후 사진과 사용 약품 내역을 정리해 심사·내부 보고 자료로 드립니다.
정확한 금액은 현장 확인 후 무료로 안내드립니다.
식품용 세정제로 벽면과 설비 외부를 세척·살균하고, 천장 트러스와 덕트의 고소 분진, 바닥 배수로 준설까지 심사 기준에 맞춰 진행합니다. 오정동 식품공장은 실사 일정이 촉박한 경우가 많아, 사진으로 범위를 먼저 확인한 뒤 야간에 집중 작업으로 끝내 드립니다.
천장 고소 작업과 바닥 코팅은 생산을 멈춘 상태가 안전하고 결과도 좋습니다. 야간·주말·연휴에 집중 작업으로 끝내는 경우가 많고, 부천시 오정동 공장은 라인별로 나눠 부분 정지로 진행할 수도 있습니다.
천장·벽·바닥과 설비 외부, 배수로, 방충망·에어커튼 주변까지 심사에서 보는 구역을 기준으로 합니다. 식품 접촉면에는 식품용 세정제와 살균제만 쓰고 약품 내역을 드립니다. 부천시 오정동 심사 일정에 맞춰 날짜를 잡습니다.
다른 지역에서 진행한 같은 서비스의 사례입니다.

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