HACCP 심사나 거래처 실사가 잡혔습니다
천장 패널 이음새, 배관 윗면, 라인 하부, 배수로 안쪽처럼 평소 작업자가 손대지 못하는 곳의 곰팡이·분진·식품 잔류물을 심사 전에 한 번에 정리해야 하는 상황입니다.
부천시 · 약대동
약대동 식품공장과 생산 설비를 가동 일정에 맞춰, 천장 트러스 분진 제거부터 바닥 코팅까지 사진으로 현장을 먼저 확인하고 진행합니다.
주안 사업장에서 차로 25~35분 거리입니다.
약대동은 부천시 안에서도 주거지가 중심이지만 부천테크노파크와 오정동 산업지역이 가까워, 식품공장이나 소규모 생산 설비가 주거지와 맞붙어 있는 동네입니다. HACCP 심사나 거래처 실사를 앞두고 라인 위생 청소가 급할 때, 사진이나 방문으로 현장을 먼저 확인한 뒤 작업 범위와 견적을 무료로 안내합니다. 인천 주안 사업장에서 차로 25~35분 거리라 일정을 맞추기가 수월합니다.
공장은 생산을 멈출 수 있는 시간이 한정돼 있어, 약대동 현장도 가동이 서는 야간이나 주말·연휴에 집중해 작업하는 경우가 많습니다. 천장과 트러스에서 먼지가 떨어지거나 설비에 녹과 스케일이 올랐다면 구역을 나눠 순차로 진행하고, 작업 전후 사진과 사용한 약품 내역서를 구역별로 드립니다. 세금계산서와 계약서도 발행합니다.
천장 패널 이음새, 배관 윗면, 라인 하부, 배수로 안쪽처럼 평소 작업자가 손대지 못하는 곳의 곰팡이·분진·식품 잔류물을 심사 전에 한 번에 정리해야 하는 상황입니다.
오래된 공장은 천장 트러스·덕트·조명 위에 쌓인 분진이 진동과 바람에 떨어져 제품과 설비 위에 앉습니다. 고소 장비로 위에서 아래로 걷어내야 하고 생산 중에는 어렵습니다.
지게차 동선의 에폭시가 깨져 콘크리트 분진이 날리고, 배관·철 구조물·탱크 외부에 녹과 스케일이 올라온 경우입니다. 녹 제거와 전처리를 한 뒤 바닥을 다시 코팅해야 합니다.
라인을 철거하거나 옮긴 뒤 바닥 앵커 자국, 기름 얼룩, 벽면 분진이 드러난 상태입니다. 새 설비가 들어오기 전 짧은 공백에 바닥·벽·천장을 한 번에 정리해야 합니다.
천장 트러스·덕트·조명에 쌓인 분진은 제품 위로 바로 떨어질 수 있어, 층고와 고소 작업 범위부터 확인합니다. 떨어진 먼지가 라인을 다시 오염시키지 않도록 위에서 아래 순서로 정리합니다.
식품공장은 벽면과 설비 외부를 식품용 세정제로 세척·살균하고, 바닥은 기계 세척에 배수로·트렌치 준설까지 함께 봅니다. HACCP 심사나 거래처 실사 일정에 맞춰 작업 범위를 조정합니다.
생산 일정, 정지 가능 시간, 위험 구역(고온·전기·화학물질)과 출입 규정을 확인합니다.
민감한 설비·전기 패널·센서를 덮고, 식품 접촉면은 식품용 세정제만 쓰도록 구역을 나눕니다.
고소작업대로 트러스·덕트·조명·배관 윗면의 분진을 위에서 아래 순서로 제거합니다.
설비 외부 세척, 녹·스케일 제거, 배수로 준설 뒤 바닥 기계 세척과 필요 시 코팅을 진행합니다.
구역별 작업 전후 사진과 사용 약품 내역을 정리해 심사·내부 보고 자료로 드립니다.
정확한 금액은 현장 확인 후 무료로 안내드립니다.
약대동처럼 주거지와 공장이 맞붙은 곳은 가동을 멈추는 야간이나 주말에 집중 작업하는 경우가 많아, 주변에 미치는 소음과 분진을 줄이는 방향으로 시간대와 범위를 협의합니다. 블라스팅이나 고소 분진 제거처럼 소음이 큰 공정은 구역과 시간대를 나눠 진행하고, 현장을 먼저 확인한 뒤 일정을 잡습니다.
천장 고소 작업과 바닥 코팅은 생산을 멈춘 상태가 안전하고 결과도 좋습니다. 야간·주말·연휴에 집중 작업으로 끝내는 경우가 많고, 부천시 약대동 공장은 라인별로 나눠 부분 정지로 진행할 수도 있습니다.
천장·벽·바닥과 설비 외부, 배수로, 방충망·에어커튼 주변까지 심사에서 보는 구역을 기준으로 합니다. 식품 접촉면에는 식품용 세정제와 살균제만 쓰고 약품 내역을 드립니다. 부천시 약대동 심사 일정에 맞춰 날짜를 잡습니다.
다른 지역에서 진행한 같은 서비스의 사례입니다.

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