HACCP 심사나 거래처 실사가 잡혔습니다
천장 패널 이음새, 배관 윗면, 라인 하부, 배수로 안쪽처럼 평소 작업자가 손대지 못하는 곳의 곰팡이·분진·식품 잔류물을 심사 전에 한 번에 정리해야 하는 상황입니다.
부천시 · 성곡동
성곡동 공장·물류 현장의 식품 라인 위생 청소부터 설비 녹 제거와 바닥 코팅까지 가동 일정에 맞춰 진행합니다.
주안 사업장에서 차로 25~35분 거리입니다.
성곡동은 오정동 산업지역과 맞닿은 공단·물류 권역이라 식품공장과 생산 설비를 갖춘 현장이 많습니다. 부천시에서도 HACCP 심사나 거래처 실사가 잡히면 라인 위생 상태와 천장에서 떨어지는 분진이 한꺼번에 문제가 되는데, 사진이나 방문으로 오염 종류와 축적 기간을 먼저 확인한 뒤 작업 범위와 견적을 무료로 안내합니다.
주안 사업장에서 성곡동까지는 차로 25~35분 거리라 인천과 서울·경기권은 당일 출동이 가능합니다. 공장은 생산을 멈추기 어려운 만큼 정지 가능한 시간에 맞춰 야간·주말 작업을 협의하고, 구역을 나눠 라인을 돌려 가며 진행합니다. 작업 전후 사진과 사용한 약품 내역서를 구역별로 남기고 세금계산서·계약서를 발행합니다.
천장 패널 이음새, 배관 윗면, 라인 하부, 배수로 안쪽처럼 평소 작업자가 손대지 못하는 곳의 곰팡이·분진·식품 잔류물을 심사 전에 한 번에 정리해야 하는 상황입니다.
오래된 공장은 천장 트러스·덕트·조명 위에 쌓인 분진이 진동과 바람에 떨어져 제품과 설비 위에 앉습니다. 고소 장비로 위에서 아래로 걷어내야 하고 생산 중에는 어렵습니다.
지게차 동선의 에폭시가 깨져 콘크리트 분진이 날리고, 배관·철 구조물·탱크 외부에 녹과 스케일이 올라온 경우입니다. 녹 제거와 전처리를 한 뒤 바닥을 다시 코팅해야 합니다.
라인을 철거하거나 옮긴 뒤 바닥 앵커 자국, 기름 얼룩, 벽면 분진이 드러난 상태입니다. 새 설비가 들어오기 전 짧은 공백에 바닥·벽·천장을 한 번에 정리해야 합니다.
공단 공장은 층고가 높아 천장 트러스와 덕트, 조명에 쌓인 분진이 라인으로 떨어지기 쉽습니다. 고소 작업 범위를 먼저 잡고 벽면·설비 외부 세척과 식품용 세정제 살균까지 묶어 진행합니다.
바닥이 벗겨지고 설비에 녹이 올랐다면 바닥 기계 세척과 배수로·트렌치 준설에 더해 녹·스케일 제거와 도장 전처리를 협의 범위로 잡습니다. 에폭시 코팅이나 블라스팅은 정지 시간에 맞춰 공정을 나눕니다.
생산 일정, 정지 가능 시간, 위험 구역(고온·전기·화학물질)과 출입 규정을 확인합니다.
민감한 설비·전기 패널·센서를 덮고, 식품 접촉면은 식품용 세정제만 쓰도록 구역을 나눕니다.
고소작업대로 트러스·덕트·조명·배관 윗면의 분진을 위에서 아래 순서로 제거합니다.
설비 외부 세척, 녹·스케일 제거, 배수로 준설 뒤 바닥 기계 세척과 필요 시 코팅을 진행합니다.
구역별 작업 전후 사진과 사용 약품 내역을 정리해 심사·내부 보고 자료로 드립니다.
정확한 금액은 현장 확인 후 무료로 안내드립니다.
생산을 멈추기 어려운 성곡동 공장이 많아 정지 가능한 시간을 먼저 확인합니다. 라인을 구역별로 나눠 야간·주말이나 연휴에 집중 작업하고, 식품 라인은 세척 뒤 식품용 세정제로 살균해 재가동에 지장이 없도록 맞춥니다.
천장 고소 작업과 바닥 코팅은 생산을 멈춘 상태가 안전하고 결과도 좋습니다. 야간·주말·연휴에 집중 작업으로 끝내는 경우가 많고, 부천시 성곡동 공장은 라인별로 나눠 부분 정지로 진행할 수도 있습니다.
천장·벽·바닥과 설비 외부, 배수로, 방충망·에어커튼 주변까지 심사에서 보는 구역을 기준으로 합니다. 식품 접촉면에는 식품용 세정제와 살균제만 쓰고 약품 내역을 드립니다. 부천시 성곡동 심사 일정에 맞춰 날짜를 잡습니다.
다른 지역에서 진행한 같은 서비스의 사례입니다.

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