HACCP 심사나 거래처 실사가 잡혔습니다
천장 패널 이음새, 배관 윗면, 라인 하부, 배수로 안쪽처럼 평소 작업자가 손대지 못하는 곳의 곰팡이·분진·식품 잔류물을 심사 전에 한 번에 정리해야 하는 상황입니다.
부천시 · 송내동
송내동 공장·설비 청소는 생산과 영업을 멈추는 시간을 줄이도록 야간·주말 일정에 맞춰 천장 분진부터 바닥 코팅까지 한 번에 정리해 드립니다.
주안 사업장에서 차로 25~35분 거리입니다.
송내동은 부천역과 중동 상권을 끼고 상가·주거가 섞인 동네라, 큰 공장보다 식품 가공장이나 상가 건물에 들어선 조리·냉장 설비 청소 문의가 많습니다. 부천시 안에서는 오정동 산업지역처럼 규모 있는 공장도 함께 맡고 있는데, 라인이 크든 작든 천장 트러스에 분진이 쌓이고 바닥 배수로에 유분이 끼는 건 똑같아 현장을 먼저 본 뒤 손댈 범위를 잡아 드립니다.
주안 사업장에서 차로 25~35분이면 닿는 거리라, 사진으로 현장을 먼저 확인한 뒤 방문 일정을 잡습니다. HACCP 심사나 거래처 실사 날짜가 급한 경우에는 생산을 멈추는 야간·주말에 맞춰 작업하고, 구역별로 작업 전후 사진과 사용한 약품 내역서를 함께 드립니다. 세금계산서와 계약서도 발행합니다.
천장 패널 이음새, 배관 윗면, 라인 하부, 배수로 안쪽처럼 평소 작업자가 손대지 못하는 곳의 곰팡이·분진·식품 잔류물을 심사 전에 한 번에 정리해야 하는 상황입니다.
오래된 공장은 천장 트러스·덕트·조명 위에 쌓인 분진이 진동과 바람에 떨어져 제품과 설비 위에 앉습니다. 고소 장비로 위에서 아래로 걷어내야 하고 생산 중에는 어렵습니다.
지게차 동선의 에폭시가 깨져 콘크리트 분진이 날리고, 배관·철 구조물·탱크 외부에 녹과 스케일이 올라온 경우입니다. 녹 제거와 전처리를 한 뒤 바닥을 다시 코팅해야 합니다.
라인을 철거하거나 옮긴 뒤 바닥 앵커 자국, 기름 얼룩, 벽면 분진이 드러난 상태입니다. 새 설비가 들어오기 전 짧은 공백에 바닥·벽·천장을 한 번에 정리해야 합니다.
식당·상가가 몰린 동네라 영업 시간을 피해야 해, 생산·영업을 멈출 수 있는 야간이나 주말 몇 시간에 맞춰 구역을 나눠 들어갑니다. 공용 공간을 지나는 동선은 가림막으로 막고 마무리합니다.
식품을 다루는 설비는 세척만으로 끝나지 않아, 식품용 세정제로 살균하고 천장·덕트 고소 분진까지 제거한 뒤 사용한 약품 내역서를 남겨 거래처 실사 자료로 쓰실 수 있게 합니다.
생산 일정, 정지 가능 시간, 위험 구역(고온·전기·화학물질)과 출입 규정을 확인합니다.
민감한 설비·전기 패널·센서를 덮고, 식품 접촉면은 식품용 세정제만 쓰도록 구역을 나눕니다.
고소작업대로 트러스·덕트·조명·배관 윗면의 분진을 위에서 아래 순서로 제거합니다.
설비 외부 세척, 녹·스케일 제거, 배수로 준설 뒤 바닥 기계 세척과 필요 시 코팅을 진행합니다.
구역별 작업 전후 사진과 사용 약품 내역을 정리해 심사·내부 보고 자료로 드립니다.
정확한 금액은 현장 확인 후 무료로 안내드립니다.
네. 송내동처럼 상가·주거가 섞인 곳은 건물 한 층이나 주방 설비만 맡는 경우도 많습니다. 규모가 작아도 사진으로 먼저 확인하고 방문해 작업 범위와 견적을 무료로 안내해 드리니, 작은 현장이라고 미루지 않으셔도 됩니다.
천장 고소 작업과 바닥 코팅은 생산을 멈춘 상태가 안전하고 결과도 좋습니다. 야간·주말·연휴에 집중 작업으로 끝내는 경우가 많고, 부천시 송내동 공장은 라인별로 나눠 부분 정지로 진행할 수도 있습니다.
천장·벽·바닥과 설비 외부, 배수로, 방충망·에어커튼 주변까지 심사에서 보는 구역을 기준으로 합니다. 식품 접촉면에는 식품용 세정제와 살균제만 쓰고 약품 내역을 드립니다. 부천시 송내동 심사 일정에 맞춰 날짜를 잡습니다.
다른 지역에서 진행한 같은 서비스의 사례입니다.

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