HACCP 심사나 거래처 실사가 잡혔습니다
천장 패널 이음새, 배관 윗면, 라인 하부, 배수로 안쪽처럼 평소 작업자가 손대지 못하는 곳의 곰팡이·분진·식품 잔류물을 심사 전에 한 번에 정리해야 하는 상황입니다.
서울 은평구 · 역촌동
역촌동 안의 소규모 생산·가공 시설이나 설비 현장을 사진으로 먼저 확인하고, 가동 일정에 맞춰 공장청소와 설비 세척을 진행합니다.
주안 사업장에서 약 33km, 차로 30~50분 거리입니다.
역촌동은 불광·연신내 상권과 이어진 주거 위주 동네라 대형 산업단지보다는 소규모 식품 가공장이나 상가에 들어선 생산 설비 현장이 많습니다. 라인 전체를 한 번에 멈추기 어려운 곳이 대부분이라, 먼저 사진이나 방문으로 설비 배치와 오염 상태를 확인한 뒤 가동을 멈출 수 있는 시간에 맞춰 작업 범위를 잡습니다. 야간이나 주말 작업도 협의해 드립니다.
주안 사업장에서 약 33km, 차로 30~50분 거리라 녹번동·불광동·응암동을 비롯한 은평구 전역은 당일 출동이 가능합니다. 천장 트러스와 덕트에 쌓인 분진 제거부터 설비 외부 세척, 바닥 기계 세척과 배수로 준설까지 구역을 나눠 진행하고, 작업 전후 사진과 사용한 약품 내역서를 함께 드립니다. HACCP 심사나 거래처 실사 일정이 잡혔다면 그 전에 마치도록 맞춥니다.
천장 패널 이음새, 배관 윗면, 라인 하부, 배수로 안쪽처럼 평소 작업자가 손대지 못하는 곳의 곰팡이·분진·식품 잔류물을 심사 전에 한 번에 정리해야 하는 상황입니다.
오래된 공장은 천장 트러스·덕트·조명 위에 쌓인 분진이 진동과 바람에 떨어져 제품과 설비 위에 앉습니다. 고소 장비로 위에서 아래로 걷어내야 하고 생산 중에는 어렵습니다.
지게차 동선의 에폭시가 깨져 콘크리트 분진이 날리고, 배관·철 구조물·탱크 외부에 녹과 스케일이 올라온 경우입니다. 녹 제거와 전처리를 한 뒤 바닥을 다시 코팅해야 합니다.
라인을 철거하거나 옮긴 뒤 바닥 앵커 자국, 기름 얼룩, 벽면 분진이 드러난 상태입니다. 새 설비가 들어오기 전 짧은 공백에 바닥·벽·천장을 한 번에 정리해야 합니다.
이곳 소규모 시설은 생산 라인을 길게 세우기 어려운 경우가 많습니다. 멈출 수 있는 시간대를 먼저 확인해 야간·주말·연휴에 작업을 몰아서 하고, 구역을 나눠 다음 가동에 지장이 없도록 마무리합니다.
주거지 가까운 현장일수록 천장 트러스나 덕트에서 떨어지는 분진 관리가 중요합니다. 고소 분진 제거와 바닥 기계 세척, 배수로 준설을 함께 진행해 작업 뒤 다시 먼지가 가라앉는 일을 줄입니다.
생산 일정, 정지 가능 시간, 위험 구역(고온·전기·화학물질)과 출입 규정을 확인합니다.
민감한 설비·전기 패널·센서를 덮고, 식품 접촉면은 식품용 세정제만 쓰도록 구역을 나눕니다.
고소작업대로 트러스·덕트·조명·배관 윗면의 분진을 위에서 아래 순서로 제거합니다.
설비 외부 세척, 녹·스케일 제거, 배수로 준설 뒤 바닥 기계 세척과 필요 시 코팅을 진행합니다.
구역별 작업 전후 사진과 사용 약품 내역을 정리해 심사·내부 보고 자료로 드립니다.
정확한 금액은 현장 확인 후 무료로 안내드립니다.
네. 대형 공장이 아니어도 상가나 주택가 인근에 들어선 가공 시설, 주방·생산 설비 모두 가능합니다. 사진으로 설비 배치와 오염 종류를 먼저 확인한 뒤 식품용 세정제로 세척·살균하고, 천장과 바닥까지 범위를 정해 견적을 무료로 안내해 드립니다.
천장 고소 작업과 바닥 코팅은 생산을 멈춘 상태가 안전하고 결과도 좋습니다. 야간·주말·연휴에 집중 작업으로 끝내는 경우가 많고, 서울 은평구 역촌동 공장은 라인별로 나눠 부분 정지로 진행할 수도 있습니다.
천장·벽·바닥과 설비 외부, 배수로, 방충망·에어커튼 주변까지 심사에서 보는 구역을 기준으로 합니다. 식품 접촉면에는 식품용 세정제와 살균제만 쓰고 약품 내역을 드립니다. 서울 은평구 역촌동 심사 일정에 맞춰 날짜를 잡습니다.
다른 지역에서 진행한 같은 서비스의 사례입니다.

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