HACCP 심사나 거래처 실사가 잡혔습니다
천장 패널 이음새, 배관 윗면, 라인 하부, 배수로 안쪽처럼 평소 작업자가 손대지 못하는 곳의 곰팡이·분진·식품 잔류물을 심사 전에 한 번에 정리해야 하는 상황입니다.
성남시 · 신촌동
신촌동에서 가동을 멈추기 어려운 공장은 야간·주말 일정에 맞춰 천장 분진부터 설비 녹 제거까지 한 번에 정리해 드립니다.
주안 사업장에서 약 50km, 차로 1시간~1시간 30분 거리입니다. 규모가 있는 현장은 사전 방문 후 일정을 잡습니다.
신촌동은 주거가 중심인 동네지만, 성남시 구도심의 상대원동·하대원동 공단과 가까워 소규모 식품공장이나 가공 설비를 둔 현장이 섞여 있습니다. 라인을 오래 돌린 공장은 천장 트러스와 덕트에 분진이 쌓이고 바닥 코팅이 벗겨지기 마련입니다. 사진이나 방문으로 먼저 상태를 확인한 뒤 작업 범위와 견적을 무료로 안내합니다.
공장은 생산을 멈추기 어렵다는 점을 먼저 봅니다. 신촌동 현장도 가동 일정에 맞춰 야간·주말·연휴에 작업을 몰아서 진행할 수 있습니다. 주안 사업장에서 성남까지는 차로 한 시간 남짓이라, 규모가 있는 설비 청소는 사전 방문으로 동선과 정전 구간을 확인한 뒤 일정을 잡습니다. 구역별 작업 전후 사진과 사용한 약품 내역서도 함께 드립니다.
천장 패널 이음새, 배관 윗면, 라인 하부, 배수로 안쪽처럼 평소 작업자가 손대지 못하는 곳의 곰팡이·분진·식품 잔류물을 심사 전에 한 번에 정리해야 하는 상황입니다.
오래된 공장은 천장 트러스·덕트·조명 위에 쌓인 분진이 진동과 바람에 떨어져 제품과 설비 위에 앉습니다. 고소 장비로 위에서 아래로 걷어내야 하고 생산 중에는 어렵습니다.
지게차 동선의 에폭시가 깨져 콘크리트 분진이 날리고, 배관·철 구조물·탱크 외부에 녹과 스케일이 올라온 경우입니다. 녹 제거와 전처리를 한 뒤 바닥을 다시 코팅해야 합니다.
라인을 철거하거나 옮긴 뒤 바닥 앵커 자국, 기름 얼룩, 벽면 분진이 드러난 상태입니다. 새 설비가 들어오기 전 짧은 공백에 바닥·벽·천장을 한 번에 정리해야 합니다.
천장 트러스·덕트·조명에 쌓인 분진은 떨어지면 바로 제품 오염으로 이어집니다. 신촌동 현장에서는 고소 작업 구간을 먼저 나눠 분진을 걷어낸 뒤 설비 외부와 바닥을 세척하는 순서로 진행합니다.
거래처 실사나 위생 심사가 잡혔다면 식품용 세정제로 벽면과 설비를 살균하고 배수로·트렌치까지 준설합니다. 녹이나 바닥 벗겨짐이 심하면 블라스팅과 에폭시 코팅을 협의 범위로 더해 드립니다.
생산 일정, 정지 가능 시간, 위험 구역(고온·전기·화학물질)과 출입 규정을 확인합니다.
민감한 설비·전기 패널·센서를 덮고, 식품 접촉면은 식품용 세정제만 쓰도록 구역을 나눕니다.
고소작업대로 트러스·덕트·조명·배관 윗면의 분진을 위에서 아래 순서로 제거합니다.
설비 외부 세척, 녹·스케일 제거, 배수로 준설 뒤 바닥 기계 세척과 필요 시 코팅을 진행합니다.
구역별 작업 전후 사진과 사용 약품 내역을 정리해 심사·내부 보고 자료로 드립니다.
정확한 금액은 현장 확인 후 무료로 안내드립니다.
가능합니다. 생산 정지 시간을 먼저 확인해 야간·주말이나 연휴에 작업을 집중합니다. 구역을 나눠 가동 중인 라인을 피해 순차로 청소하고, 고소 분진 제거처럼 정지 구간이 필요한 작업만 짧게 맞춰 진행합니다.
천장 고소 작업과 바닥 코팅은 생산을 멈춘 상태가 안전하고 결과도 좋습니다. 야간·주말·연휴에 집중 작업으로 끝내는 경우가 많고, 성남시 신촌동 공장은 라인별로 나눠 부분 정지로 진행할 수도 있습니다.
천장·벽·바닥과 설비 외부, 배수로, 방충망·에어커튼 주변까지 심사에서 보는 구역을 기준으로 합니다. 식품 접촉면에는 식품용 세정제와 살균제만 쓰고 약품 내역을 드립니다. 성남시 신촌동 심사 일정에 맞춰 날짜를 잡습니다.
다른 지역에서 진행한 같은 서비스의 사례입니다.

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