HACCP 심사나 거래처 실사가 잡혔습니다
천장 패널 이음새, 배관 윗면, 라인 하부, 배수로 안쪽처럼 평소 작업자가 손대지 못하는 곳의 곰팡이·분진·식품 잔류물을 심사 전에 한 번에 정리해야 하는 상황입니다.
성남시 · 시흥동
성남시 시흥동 일대 소규모 생산시설과 설비를 가동 일정에 맞춰 분진 제거부터 바닥 코팅까지 정리해 드립니다.
주안 사업장에서 약 50km, 차로 1시간~1시간 30분 거리입니다. 규모가 있는 현장은 사전 방문 후 일정을 잡습니다.
시흥동은 주택가가 넓게 자리한 동네라 대형 공단보다는 식품 가공장이나 소규모 제조·설비가 건물 사이에 섞여 있는 편입니다. 이런 현장은 바로 옆에 주거가 붙어 있어 분진과 냄새, 소음에 민감하고, HACCP 심사나 거래처 실사를 앞두고 라인 전체를 한 번에 정리해야 하는 경우가 많습니다.
주안 사업장에서 차로 한 시간 안팎 거리라 사진으로 현장을 먼저 확인한 뒤 작업 범위와 견적을 무료로 잡아 드립니다. 시흥동 공장청소·설비청소는 생산을 길게 멈추기 어려운 점을 감안해, 멈출 수 있는 시간에 맞춰 야간이나 주말로 집중하고 상대원동·하대원동 쪽 공단 현장도 같은 날 함께 돌 수 있습니다. 작업은 구역별로 전후 사진을 남깁니다.
천장 패널 이음새, 배관 윗면, 라인 하부, 배수로 안쪽처럼 평소 작업자가 손대지 못하는 곳의 곰팡이·분진·식품 잔류물을 심사 전에 한 번에 정리해야 하는 상황입니다.
오래된 공장은 천장 트러스·덕트·조명 위에 쌓인 분진이 진동과 바람에 떨어져 제품과 설비 위에 앉습니다. 고소 장비로 위에서 아래로 걷어내야 하고 생산 중에는 어렵습니다.
지게차 동선의 에폭시가 깨져 콘크리트 분진이 날리고, 배관·철 구조물·탱크 외부에 녹과 스케일이 올라온 경우입니다. 녹 제거와 전처리를 한 뒤 바닥을 다시 코팅해야 합니다.
라인을 철거하거나 옮긴 뒤 바닥 앵커 자국, 기름 얼룩, 벽면 분진이 드러난 상태입니다. 새 설비가 들어오기 전 짧은 공백에 바닥·벽·천장을 한 번에 정리해야 합니다.
담장 너머가 바로 주택인 곳이 많아, 천장 트러스와 덕트의 분진을 떨어뜨릴 때 비산과 냄새를 잡아 가며 작업합니다. 벽면과 설비 외부는 식품용 세정제로 살균하고 약품 내역서를 함께 드립니다.
생산을 길게 세우기 어려운 소규모 공장이 많아, 멈출 수 있는 시간에 맞춰 바닥 기계 세척과 배수로·트렌치 준설, 녹·스케일 제거를 나눠 진행합니다. 에폭시 코팅 같은 추가 공정은 범위를 협의해 잡습니다.
생산 일정, 정지 가능 시간, 위험 구역(고온·전기·화학물질)과 출입 규정을 확인합니다.
민감한 설비·전기 패널·센서를 덮고, 식품 접촉면은 식품용 세정제만 쓰도록 구역을 나눕니다.
고소작업대로 트러스·덕트·조명·배관 윗면의 분진을 위에서 아래 순서로 제거합니다.
설비 외부 세척, 녹·스케일 제거, 배수로 준설 뒤 바닥 기계 세척과 필요 시 코팅을 진행합니다.
구역별 작업 전후 사진과 사용 약품 내역을 정리해 심사·내부 보고 자료로 드립니다.
정확한 금액은 현장 확인 후 무료로 안내드립니다.
네, 규모가 작아도 천장과 설비, 바닥을 구역별로 나눠 위생 청소를 진행합니다. 시흥동처럼 주거가 가까운 곳은 비산 먼지와 냄새를 특히 막아 가며 작업하고, HACCP 심사나 실사 일정이 잡혀 있으면 그 날짜에 맞춰 식품용 세정제 살균과 약품 내역서까지 맞춰 드립니다.
천장 고소 작업과 바닥 코팅은 생산을 멈춘 상태가 안전하고 결과도 좋습니다. 야간·주말·연휴에 집중 작업으로 끝내는 경우가 많고, 성남시 시흥동 공장은 라인별로 나눠 부분 정지로 진행할 수도 있습니다.
천장·벽·바닥과 설비 외부, 배수로, 방충망·에어커튼 주변까지 심사에서 보는 구역을 기준으로 합니다. 식품 접촉면에는 식품용 세정제와 살균제만 쓰고 약품 내역을 드립니다. 성남시 시흥동 심사 일정에 맞춰 날짜를 잡습니다.
다른 지역에서 진행한 같은 서비스의 사례입니다.

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