HACCP 심사나 거래처 실사가 잡혔습니다
천장 패널 이음새, 배관 윗면, 라인 하부, 배수로 안쪽처럼 평소 작업자가 손대지 못하는 곳의 곰팡이·분진·식품 잔류물을 심사 전에 한 번에 정리해야 하는 상황입니다.
서울 서초구 · 잠원동
잠원동 공장청소·설비청소는 현장을 사진이나 방문으로 확인한 뒤, 가동 일정에 맞춰 분진 제거부터 바닥 코팅까지 진행해 드립니다.
주안 사업장에서 약 36km, 차로 40~70분 거리입니다.
잠원동은 반포동·반포본동과 이어지는 주거 중심의 동네라 대규모 공장은 많지 않지만, 식품을 다루는 시설이나 건물 기계실·주방 설비처럼 위생과 분진 관리가 꾸준히 필요한 현장은 늘 있습니다. HACCP 심사나 거래처 실사를 앞두고 라인과 설비를 한 번에 정리해야 할 때, 또는 설비를 옮기거나 늘려 빈 공간이 생겼을 때 연락을 주시는 경우가 많습니다.
주안 사업장에서 서울 서초구까지 차로 사십 분에서 한 시간 남짓이라 잠원동은 당일 출동권에 들어갑니다. 생산을 멈추기 어려운 시설은 가동을 세울 수 있는 야간·주말에 맞춰 집중 작업하고, 먼저 사진으로 현장을 확인해 작업 범위와 무료 견적을 안내한 뒤 구역별로 작업 전후 사진과 사용한 약품 내역서를 남겨 드립니다.
천장 패널 이음새, 배관 윗면, 라인 하부, 배수로 안쪽처럼 평소 작업자가 손대지 못하는 곳의 곰팡이·분진·식품 잔류물을 심사 전에 한 번에 정리해야 하는 상황입니다.
오래된 공장은 천장 트러스·덕트·조명 위에 쌓인 분진이 진동과 바람에 떨어져 제품과 설비 위에 앉습니다. 고소 장비로 위에서 아래로 걷어내야 하고 생산 중에는 어렵습니다.
지게차 동선의 에폭시가 깨져 콘크리트 분진이 날리고, 배관·철 구조물·탱크 외부에 녹과 스케일이 올라온 경우입니다. 녹 제거와 전처리를 한 뒤 바닥을 다시 코팅해야 합니다.
라인을 철거하거나 옮긴 뒤 바닥 앵커 자국, 기름 얼룩, 벽면 분진이 드러난 상태입니다. 새 설비가 들어오기 전 짧은 공백에 바닥·벽·천장을 한 번에 정리해야 합니다.
설비를 돌리는 공간은 천장 트러스와 덕트, 조명에 분진이 쌓여 아래 라인으로 떨어지기 쉽습니다. 고소 장비로 분진을 걷어낸 뒤 벽면과 설비 외부까지 세척하고 식품용 세정제로 살균해 위생 기준에 맞춥니다.
바닥이 벗겨지고 배수로에 오물이 쌓이거나 설비에 녹이 올랐다면, 바닥 기계 세척과 배수로·트렌치 준설로 바탕을 잡은 뒤 녹과 스케일을 제거하고 협의 범위에서 에폭시 코팅까지 이어서 진행합니다.
생산 일정, 정지 가능 시간, 위험 구역(고온·전기·화학물질)과 출입 규정을 확인합니다.
민감한 설비·전기 패널·센서를 덮고, 식품 접촉면은 식품용 세정제만 쓰도록 구역을 나눕니다.
고소작업대로 트러스·덕트·조명·배관 윗면의 분진을 위에서 아래 순서로 제거합니다.
설비 외부 세척, 녹·스케일 제거, 배수로 준설 뒤 바닥 기계 세척과 필요 시 코팅을 진행합니다.
구역별 작업 전후 사진과 사용 약품 내역을 정리해 심사·내부 보고 자료로 드립니다.
정확한 금액은 현장 확인 후 무료로 안내드립니다.
네, 가동을 멈출 수 있는 시간에 맞춰 야간이나 주말, 연휴에 집중해서 작업합니다. 생산 정지 가능 시간이 작업 범위와 일정을 정하는 기준이 되니, 멈출 수 있는 시간대를 미리 알려 주시면 그 안에 끝나도록 인원과 공정을 짜서 안내해 드립니다.
천장 고소 작업과 바닥 코팅은 생산을 멈춘 상태가 안전하고 결과도 좋습니다. 야간·주말·연휴에 집중 작업으로 끝내는 경우가 많고, 서울 서초구 잠원동 공장은 라인별로 나눠 부분 정지로 진행할 수도 있습니다.
천장·벽·바닥과 설비 외부, 배수로, 방충망·에어커튼 주변까지 심사에서 보는 구역을 기준으로 합니다. 식품 접촉면에는 식품용 세정제와 살균제만 쓰고 약품 내역을 드립니다. 서울 서초구 잠원동 심사 일정에 맞춰 날짜를 잡습니다.
다른 지역에서 진행한 같은 서비스의 사례입니다.

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