HACCP 심사나 거래처 실사가 잡혔습니다
천장 패널 이음새, 배관 윗면, 라인 하부, 배수로 안쪽처럼 평소 작업자가 손대지 못하는 곳의 곰팡이·분진·식품 잔류물을 심사 전에 한 번에 정리해야 하는 상황입니다.
서울 서초구 · 반포본동
반포본동에서는 상가 건물 설비부터 식당 주방, 공장 라인까지 현장을 먼저 확인하고 가동 일정에 맞춰 청소해 드립니다.
주안 사업장에서 약 36km, 차로 40~70분 거리입니다.
반포동·잠원동과 이어지는 주거지라 큰 공장은 드물지만, 상가 건물 지하 기계실이나 식당·소규모 작업장 주방처럼 설비청소가 필요한 현장은 꾸준합니다. 반포본동 설비청소는 묵은 유분과 분진, 녹이 올라온 설비 외부를 세척하고 식품용 세정제로 살균하는 작업이 중심이 됩니다.
주안 사업장에서 이곳까지는 약 36km, 차로 40~70분 거리라 서울 서초구는 당일 출동권에 들어갑니다. 서초동 쪽 사무실과 상가가 몰린 구역과 달리 주택이 가까워, 생산이나 영업을 멈추기 어려운 설비는 사진으로 상태를 먼저 확인한 뒤 야간·주말에 맞춰 일정을 잡습니다. 작업 전후 사진과 사용한 약품 내역서는 구역별로 정리해 드립니다.
천장 패널 이음새, 배관 윗면, 라인 하부, 배수로 안쪽처럼 평소 작업자가 손대지 못하는 곳의 곰팡이·분진·식품 잔류물을 심사 전에 한 번에 정리해야 하는 상황입니다.
오래된 공장은 천장 트러스·덕트·조명 위에 쌓인 분진이 진동과 바람에 떨어져 제품과 설비 위에 앉습니다. 고소 장비로 위에서 아래로 걷어내야 하고 생산 중에는 어렵습니다.
지게차 동선의 에폭시가 깨져 콘크리트 분진이 날리고, 배관·철 구조물·탱크 외부에 녹과 스케일이 올라온 경우입니다. 녹 제거와 전처리를 한 뒤 바닥을 다시 코팅해야 합니다.
라인을 철거하거나 옮긴 뒤 바닥 앵커 자국, 기름 얼룩, 벽면 분진이 드러난 상태입니다. 새 설비가 들어오기 전 짧은 공백에 바닥·벽·천장을 한 번에 정리해야 합니다.
생산이나 영업을 완전히 멈추기 어려운 설비는 쉴 수 있는 시간이 짧습니다. 야간·주말이나 연휴에 맞춰 세척과 건조까지 끝내도록 구역을 나눠 진행하고, 다음 가동에 지장이 없는 상태로 정리해 드립니다.
천장과 덕트, 조명에 쌓인 분진은 아래 설비로 떨어지기 쉬워 고소 작업으로 먼저 걷어냅니다. 설비 외부에 올라온 녹과 스케일은 상태를 보고 제거 범위를 정하고, 필요하면 바닥 코팅과 도장 전처리까지 협의해 진행합니다.
생산 일정, 정지 가능 시간, 위험 구역(고온·전기·화학물질)과 출입 규정을 확인합니다.
민감한 설비·전기 패널·센서를 덮고, 식품 접촉면은 식품용 세정제만 쓰도록 구역을 나눕니다.
고소작업대로 트러스·덕트·조명·배관 윗면의 분진을 위에서 아래 순서로 제거합니다.
설비 외부 세척, 녹·스케일 제거, 배수로 준설 뒤 바닥 기계 세척과 필요 시 코팅을 진행합니다.
구역별 작업 전후 사진과 사용 약품 내역을 정리해 심사·내부 보고 자료로 드립니다.
정확한 금액은 현장 확인 후 무료로 안내드립니다.
주택과 상가가 붙어 있는 곳이라 장비 진입 통로나 소음이 문제가 되는 경우가 많습니다. 방문이나 사진으로 통로 폭과 작업 가능한 시간대를 먼저 확인하고, 분진과 소음을 줄이는 방식에 야간·주말 작업을 더해 주변에 지장이 덜 가도록 조정해 드립니다.
천장 고소 작업과 바닥 코팅은 생산을 멈춘 상태가 안전하고 결과도 좋습니다. 야간·주말·연휴에 집중 작업으로 끝내는 경우가 많고, 서울 서초구 반포본동 공장은 라인별로 나눠 부분 정지로 진행할 수도 있습니다.
천장·벽·바닥과 설비 외부, 배수로, 방충망·에어커튼 주변까지 심사에서 보는 구역을 기준으로 합니다. 식품 접촉면에는 식품용 세정제와 살균제만 쓰고 약품 내역을 드립니다. 서울 서초구 반포본동 심사 일정에 맞춰 날짜를 잡습니다.
다른 지역에서 진행한 같은 서비스의 사례입니다.

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