HACCP 심사나 거래처 실사가 잡혔습니다
천장 패널 이음새, 배관 윗면, 라인 하부, 배수로 안쪽처럼 평소 작업자가 손대지 못하는 곳의 곰팡이·분진·식품 잔류물을 심사 전에 한 번에 정리해야 하는 상황입니다.
서울 서초구 · 내곡동
내곡동 공장·작업장 설비 청소는 가동 일정을 먼저 확인하고 천장 분진부터 바닥 코팅까지 한 번에 정리해 드립니다.
주안 사업장에서 약 36km, 차로 40~70분 거리입니다.
내곡동은 주거지와 녹지가 넓게 자리한 동네라 대규모 공장은 드물지만, 식품을 다루는 소규모 작업장이나 건물 안 기계·냉난방 설비처럼 위생과 안전이 걸린 현장은 꾸준히 생깁니다. 천장에서 먼지가 떨어지거나 설비에 녹이 올랐다는 연락이 오면 먼저 사진으로 상태를 확인한 뒤 방문 일정을 잡습니다.
서울 서초구는 주안 사업장에서 당일 출동권에 들어, 양재동·서초동 쪽 현장과 묶어 하루에 돌아보기도 합니다. 공장과 설비는 생산을 멈출 수 있는 시간이 정해져 있어, 가동이 쉬는 야간이나 주말에 맞춰 작업 일정을 조율합니다. 구역을 나눠 진행하고 작업 전후 사진과 약품 내역서를 함께 드립니다.
천장 패널 이음새, 배관 윗면, 라인 하부, 배수로 안쪽처럼 평소 작업자가 손대지 못하는 곳의 곰팡이·분진·식품 잔류물을 심사 전에 한 번에 정리해야 하는 상황입니다.
오래된 공장은 천장 트러스·덕트·조명 위에 쌓인 분진이 진동과 바람에 떨어져 제품과 설비 위에 앉습니다. 고소 장비로 위에서 아래로 걷어내야 하고 생산 중에는 어렵습니다.
지게차 동선의 에폭시가 깨져 콘크리트 분진이 날리고, 배관·철 구조물·탱크 외부에 녹과 스케일이 올라온 경우입니다. 녹 제거와 전처리를 한 뒤 바닥을 다시 코팅해야 합니다.
라인을 철거하거나 옮긴 뒤 바닥 앵커 자국, 기름 얼룩, 벽면 분진이 드러난 상태입니다. 새 설비가 들어오기 전 짧은 공백에 바닥·벽·천장을 한 번에 정리해야 합니다.
생산을 세울 수 있는 시간이 짧은 현장이 많아, 내곡동 작업은 야간·주말·연휴처럼 라인이 쉬는 때를 먼저 확인합니다. 멈춘 시간 안에 끝나도록 구역과 인원을 나눠 계획을 세우고, 다음 가동에 지장이 없게 마무리합니다.
천장 트러스와 덕트, 조명에 쌓인 분진은 바닥으로 떨어져 제품과 설비를 오염시킵니다. 고소 장비로 위에서부터 걷어낸 뒤 벽면과 설비 외부를 식품용 세정제로 세척·살균하고, 바닥과 배수로·트렌치까지 순서대로 정리합니다.
생산 일정, 정지 가능 시간, 위험 구역(고온·전기·화학물질)과 출입 규정을 확인합니다.
민감한 설비·전기 패널·센서를 덮고, 식품 접촉면은 식품용 세정제만 쓰도록 구역을 나눕니다.
고소작업대로 트러스·덕트·조명·배관 윗면의 분진을 위에서 아래 순서로 제거합니다.
설비 외부 세척, 녹·스케일 제거, 배수로 준설 뒤 바닥 기계 세척과 필요 시 코팅을 진행합니다.
구역별 작업 전후 사진과 사용 약품 내역을 정리해 심사·내부 보고 자료로 드립니다.
정확한 금액은 현장 확인 후 무료로 안내드립니다.
내곡동처럼 주거지와 가까운 현장은 소음과 분진, 약품 냄새를 먼저 염두에 두고 진행합니다. 고소 분진 제거나 블라스팅처럼 소리가 큰 작업은 주변 생활 시간을 피해 야간·주말로 잡고, 작업 뒤에는 환기와 탈취로 냄새를 줄인 상태로 정리해 드립니다.
천장 고소 작업과 바닥 코팅은 생산을 멈춘 상태가 안전하고 결과도 좋습니다. 야간·주말·연휴에 집중 작업으로 끝내는 경우가 많고, 서울 서초구 내곡동 공장은 라인별로 나눠 부분 정지로 진행할 수도 있습니다.
천장·벽·바닥과 설비 외부, 배수로, 방충망·에어커튼 주변까지 심사에서 보는 구역을 기준으로 합니다. 식품 접촉면에는 식품용 세정제와 살균제만 쓰고 약품 내역을 드립니다. 서울 서초구 내곡동 심사 일정에 맞춰 날짜를 잡습니다.
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