오픈을 앞두고 인테리어 분진이 남았습니다
간판과 집기는 들어왔는데 바닥 틈과 선반 위, 주방 스테인리스 벽면에 공사 분진과 접착제 자국이 남아 있습니다. 오픈 전 하루 이틀 안에 전체를 한 번에 정리해야 하는 상황입니다.
고양시 · 장항동
장항동 상가와 식당은 영업 시간에 맞춰, 오픈 전 청소부터 주방 기름때 제거와 정기 관리까지 해 드립니다.
주안 사업장에서 약 31km, 차로 30~50분 거리입니다.
장항동은 일산신도시 상권과 오피스가 모여 있어 음식점과 카페, 학원, 사무실이 밀집한 곳입니다. 점심과 저녁 손님이 이어지는 매장이 많다 보니 홀 바닥과 주방의 오염이 빠르게 쌓이고, 직원이 틈틈이 하는 청소로는 후드 기름때나 화장실 물때까지 잡기가 어렵습니다. 영업에 지장이 없도록 종료 후나 휴무일에 맞춰 작업 일정을 잡아 드립니다.
주안 사업장에서 고양시까지 차로 30~50분 거리라 서울·경기권은 당일 출동이 가능합니다. 상담은 사진이나 방문으로 현장을 먼저 확인한 뒤 작업 범위와 견적을 무료로 안내하고, 장항동 인근 마두동, 백석동, 정발산동의 매장도 같은 방식으로 진행합니다. 작업 전후 사진을 남겨 어디를 어떻게 정리했는지 그대로 보시도록 보고해 드립니다.
간판과 집기는 들어왔는데 바닥 틈과 선반 위, 주방 스테인리스 벽면에 공사 분진과 접착제 자국이 남아 있습니다. 오픈 전 하루 이틀 안에 전체를 한 번에 정리해야 하는 상황입니다.
튀김·구이 위주 음식점은 몇 달만 지나도 후드 필터와 덕트 입구에 기름이 굳고, 바닥 타일 줄눈이 검게 변하며 미끄러워집니다. 일반 세제로는 벗겨지지 않아 알칼리 세정과 고온 세척이 필요합니다.
프랜차이즈 본사 점검이나 보건소 위생 점검 전에 주방 설비 뒤편, 배수 트렌치, 냉장고 밑, 화장실까지 평소 손이 가지 않던 곳을 한 번에 정리해야 할 때입니다.
매일 영업 뒤 마감 청소를 해도 바닥 광택이 죽고, 유리에 얼룩이 남고, 화장실 냄새가 빠지지 않습니다. 월 1~2회 전문 장비로 바닥 세척과 집중 구역을 정리하는 정기 관리가 맞는 단계입니다.
장항동 상권은 매장마다 영업 시간이 달라 홀과 주방을 한 번에 비우기가 어렵습니다. 종료 후나 새벽, 휴무일 중 가능한 시간대를 미리 맞춰 바닥 기계 세척과 왁스, 집기 닦기까지 한 번에 끝냅니다.
음식점이 많은 동 특성상 후드 외부와 조리대, 벽면, 바닥에 기름때가 두껍게 맺힙니다. 미끄러운 주방 바닥과 배수구까지 오염 정도를 보고 집중 구역으로 잡아 제거한 뒤, 위생 점검 전 상태를 사진으로 확인해 드립니다.
영업 시간과 동선을 확인하고 작업 가능한 시간대(새벽·영업 종료 후·휴무일)를 정합니다.
일회성인지 정기 계약인지, 바닥·유리·화장실·주방 중 어디까지 할지와 집중 구역을 정합니다.
후드·덕트 입구·조리대 뒤편·배수 트렌치의 기름때를 전용 세정제와 고온 장비로 벗겨냅니다.
바닥 기계 세척 뒤 재질에 맞춰 왁스 또는 코팅을 하고, 유리·간판·화장실을 마무리합니다.
작업 후 사진으로 보고드리고, 정기 계약은 매회 체크리스트로 관리합니다.
정확한 금액은 현장 확인 후 무료로 안내드립니다.
가능합니다. 장항동처럼 사무실과 매장이 한 건물에 섞여 있으면 입주사 영업과 겹치지 않는 시간이 중요합니다. 저녁 종료 후나 주말에 홀과 주방, 공용 화장실을 나눠 작업하고, 소음이 큰 기계 세척은 시간대를 조율해 진행합니다.
음식점·카페는 주 1회에서 월 2회, 학원·병원·매장은 주 1~2회 또는 월 2~4회가 많습니다. 공간 크기와 이용 인원, 기름 사용량에 맞춰 주기를 정하고, 처음 한 번은 대청소로 기준을 맞춘 뒤 정기 관리로 넘어갑니다.
가능하지만 바닥 왁스나 주방 기름때 작업은 영업 종료 후나 새벽 시간이 결과가 좋습니다. 고양시 장항동 현장은 마감 시간과 다음 날 오픈 시간 사이에 맞춰 방문하고, 소음이 나는 장비는 시간대를 조정합니다.