HACCP 심사나 거래처 실사가 잡혔습니다
천장 패널 이음새, 배관 윗면, 라인 하부, 배수로 안쪽처럼 평소 작업자가 손대지 못하는 곳의 곰팡이·분진·식품 잔류물을 심사 전에 한 번에 정리해야 하는 상황입니다.
서울 동작구 · 대방동
대방동 공장·설비 현장은 가동 일정을 먼저 맞춘 뒤 천장 분진부터 바닥 코팅까지 구역을 나눠 진행합니다.
주안 사업장에서 약 29km, 차로 30~50분 거리입니다.
대방동은 한강변 주거와 노량진·사당 상권이 섞인 자리라 큰 생산 공장보다는 식품 가공장, 소규모 제조·물류 설비가 골목 안에 자리한 경우가 많습니다. 좁은 진입로와 주변 세대를 고려해 분진이 날리지 않도록 구역을 막고, 천장 트러스와 덕트의 고소 분진부터 설비 외부 세척, 바닥 세척까지 순서를 잡아 드립니다.
주안 사업장에서 대방동까지는 약 29km, 차로 30~50분이라 서울 동작구는 당일 출동권입니다. HACCP 심사나 거래처 실사 일정이 잡혀 있으면 생산을 멈출 수 있는 야간·주말 시간에 맞춰 집중 작업으로 진행하고, 상도동·신대방동 인근 현장도 같은 동선으로 함께 움직일 수 있습니다. 먼저 사진이나 방문으로 확인한 뒤 범위와 견적을 무료로 안내합니다.
천장 패널 이음새, 배관 윗면, 라인 하부, 배수로 안쪽처럼 평소 작업자가 손대지 못하는 곳의 곰팡이·분진·식품 잔류물을 심사 전에 한 번에 정리해야 하는 상황입니다.
오래된 공장은 천장 트러스·덕트·조명 위에 쌓인 분진이 진동과 바람에 떨어져 제품과 설비 위에 앉습니다. 고소 장비로 위에서 아래로 걷어내야 하고 생산 중에는 어렵습니다.
지게차 동선의 에폭시가 깨져 콘크리트 분진이 날리고, 배관·철 구조물·탱크 외부에 녹과 스케일이 올라온 경우입니다. 녹 제거와 전처리를 한 뒤 바닥을 다시 코팅해야 합니다.
라인을 철거하거나 옮긴 뒤 바닥 앵커 자국, 기름 얼룩, 벽면 분진이 드러난 상태입니다. 새 설비가 들어오기 전 짧은 공백에 바닥·벽·천장을 한 번에 정리해야 합니다.
라인을 길게 세우기 어려운 식품·가공 현장이 많아, 생산을 멈추는 야간·주말에 맞춰 천장 분진 제거와 바닥 세척을 몰아서 끝냅니다. 식품용 세정제로 살균한 구간은 전후 사진과 약품 내역서로 남겨 드립니다.
주거가 가까운 대방동 특성상 고소 분진 작업 때 날림이 민원으로 이어질 수 있어, 구역을 비닐로 막고 집진하며 작업합니다. 트러스·덕트·조명에 쌓인 먼지가 제품 위로 떨어지지 않도록 위에서 아래 순서로 내려옵니다.
생산 일정, 정지 가능 시간, 위험 구역(고온·전기·화학물질)과 출입 규정을 확인합니다.
민감한 설비·전기 패널·센서를 덮고, 식품 접촉면은 식품용 세정제만 쓰도록 구역을 나눕니다.
고소작업대로 트러스·덕트·조명·배관 윗면의 분진을 위에서 아래 순서로 제거합니다.
설비 외부 세척, 녹·스케일 제거, 배수로 준설 뒤 바닥 기계 세척과 필요 시 코팅을 진행합니다.
구역별 작업 전후 사진과 사용 약품 내역을 정리해 심사·내부 보고 자료로 드립니다.
정확한 금액은 현장 확인 후 무료로 안내드립니다.
대방동처럼 세대가 가까운 현장은 집진과 구역 차단을 전제로 작업하고, 분진이 많이 나는 트러스·블라스팅 공정은 가동을 멈추는 야간·주말로 협의해 잡습니다. 진입로와 주차 여건은 사진이나 방문으로 먼저 확인합니다.
천장 고소 작업과 바닥 코팅은 생산을 멈춘 상태가 안전하고 결과도 좋습니다. 야간·주말·연휴에 집중 작업으로 끝내는 경우가 많고, 서울 동작구 대방동 공장은 라인별로 나눠 부분 정지로 진행할 수도 있습니다.
천장·벽·바닥과 설비 외부, 배수로, 방충망·에어커튼 주변까지 심사에서 보는 구역을 기준으로 합니다. 식품 접촉면에는 식품용 세정제와 살균제만 쓰고 약품 내역을 드립니다. 서울 동작구 대방동 심사 일정에 맞춰 날짜를 잡습니다.
다른 지역에서 진행한 같은 서비스의 사례입니다.

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