HACCP 심사나 거래처 실사가 잡혔습니다
천장 패널 이음새, 배관 윗면, 라인 하부, 배수로 안쪽처럼 평소 작업자가 손대지 못하는 곳의 곰팡이·분진·식품 잔류물을 심사 전에 한 번에 정리해야 하는 상황입니다.
서울 동작구 · 노량진동
노량진동 공장·설비 현장을 사진이나 방문으로 먼저 확인한 뒤, 가동 일정에 맞춰 위생 청소와 설비 정비를 진행해 드립니다.
주안 사업장에서 약 29km, 차로 30~50분 거리입니다.
서울 동작구 노량진동은 한강변 주거지와 노량진·사당 일대 대형 상권, 학원가가 뒤섞인 동네입니다. 상도동·대방동으로 이어지는 상가와 주거가 많아 대규모 생산 공장보다는 식품을 직접 만들고 가공하는 중소 제조 공간이나 상가 지하의 설비·기계실에서 청소 문의가 들어옵니다. 거래처 실사나 위생 점검이 잡히면 바닥 유분과 설비 녹, 천장 분진까지 한 번에 정리해 드립니다.
주안 사업장에서 노량진동까지는 약 29km, 차로 30~50분 거리라 서울·경기 당일 출동권에 들어갑니다. 식품 제조 라인이나 설비는 멈출 수 있는 시간이 정해져 있어, 생산이 쉬는 야간·주말에 맞춰 작업 일정을 협의하고 구역별로 나눠 진행합니다. 작업이 끝나면 구역별 전후 사진과 사용한 약품 내역서도 함께 드립니다.
천장 패널 이음새, 배관 윗면, 라인 하부, 배수로 안쪽처럼 평소 작업자가 손대지 못하는 곳의 곰팡이·분진·식품 잔류물을 심사 전에 한 번에 정리해야 하는 상황입니다.
오래된 공장은 천장 트러스·덕트·조명 위에 쌓인 분진이 진동과 바람에 떨어져 제품과 설비 위에 앉습니다. 고소 장비로 위에서 아래로 걷어내야 하고 생산 중에는 어렵습니다.
지게차 동선의 에폭시가 깨져 콘크리트 분진이 날리고, 배관·철 구조물·탱크 외부에 녹과 스케일이 올라온 경우입니다. 녹 제거와 전처리를 한 뒤 바닥을 다시 코팅해야 합니다.
라인을 철거하거나 옮긴 뒤 바닥 앵커 자국, 기름 얼룩, 벽면 분진이 드러난 상태입니다. 새 설비가 들어오기 전 짧은 공백에 바닥·벽·천장을 한 번에 정리해야 합니다.
상가 건물 지하 기계실이나 식품 가공 공간은 층고가 낮고 배수로가 좁아, 바닥 기계 세척과 트렌치 준설을 설비가 멈추는 틈에 맞춰 구역별로 나눠 진행합니다.
음식을 직접 만드는 공간은 식품용 세정제로 벽면과 설비 외부를 세척·살균하고, 거래처 실사나 위생 점검 기준에 맞춰 작업 전후 사진을 구역별로 남겨 드립니다.
생산 일정, 정지 가능 시간, 위험 구역(고온·전기·화학물질)과 출입 규정을 확인합니다.
민감한 설비·전기 패널·센서를 덮고, 식품 접촉면은 식품용 세정제만 쓰도록 구역을 나눕니다.
고소작업대로 트러스·덕트·조명·배관 윗면의 분진을 위에서 아래 순서로 제거합니다.
설비 외부 세척, 녹·스케일 제거, 배수로 준설 뒤 바닥 기계 세척과 필요 시 코팅을 진행합니다.
구역별 작업 전후 사진과 사용 약품 내역을 정리해 심사·내부 보고 자료로 드립니다.
정확한 금액은 현장 확인 후 무료로 안내드립니다.
네. 노량진동 학원가와 상권은 낮 동안 오가는 사람이 많아, 식품 설비나 지하 기계실 청소는 영업이 끝난 야간이나 주말에 맞춰 진행합니다. 사진이나 방문으로 현장을 먼저 확인해 멈출 수 있는 시간과 작업 범위를 정한 뒤 일정을 잡습니다.
천장 고소 작업과 바닥 코팅은 생산을 멈춘 상태가 안전하고 결과도 좋습니다. 야간·주말·연휴에 집중 작업으로 끝내는 경우가 많고, 서울 동작구 노량진동 공장은 라인별로 나눠 부분 정지로 진행할 수도 있습니다.
천장·벽·바닥과 설비 외부, 배수로, 방충망·에어커튼 주변까지 심사에서 보는 구역을 기준으로 합니다. 식품 접촉면에는 식품용 세정제와 살균제만 쓰고 약품 내역을 드립니다. 서울 동작구 노량진동 심사 일정에 맞춰 날짜를 잡습니다.
다른 지역에서 진행한 같은 서비스의 사례입니다.

인천 청라 애견호텔 퇴거 현장. 가벽·펜스·인조잔디 올철거부터 천장·벽체·바닥·유리창 퇴거청소, 테라스 고압세척, 오존 산화 반려동물 냄새제거까지 원스톱으로 진행했습니다.

서울 관악구 신림동 계단실에서 진행한 누수 후 석회(백화) 제거 특수청소 현장. 화강암 계단과 난간에 굳은 하얀 석회 자국을 전용 약품으로 말끔히 되살린 작업 전후를 소개합니다.

서울 성동구 성수동 식품공장에서 진행한 HACCP 위생청소 작업사례입니다. 스테인리스 천장·벽면과 배기구에 쌓인 기름때·물때를 전용 세제와 고소 세척으로 깨끗하게 관리했습니다.
서울 동작구 전체 안내