HACCP 심사나 거래처 실사가 잡혔습니다
천장 패널 이음새, 배관 윗면, 라인 하부, 배수로 안쪽처럼 평소 작업자가 손대지 못하는 곳의 곰팡이·분진·식품 잔류물을 심사 전에 한 번에 정리해야 하는 상황입니다.
김포시 · 월곶면
김포시 월곶면 식품공장과 소규모 제조현장의 설비·바닥 청소를 생산 일정에 맞춰 야간·주말까지 협의해 진행합니다.
주안 사업장에서 차로 35~50분 거리입니다.
월곶면은 평야를 낀 농촌이라 큰 공단은 없지만, 들녘 사이로 식품공장과 소규모 제조·가공 현장이 흩어져 있습니다. HACCP 심사나 거래처 실사가 잡히면 라인 위생 청소가 급해지는 곳이 이런 현장입니다. 주안 사업장에서 차로 35분에서 50분 거리라, 통진읍·양촌읍 공장지역을 오갈 때 월곶면 현장도 함께 일정을 잡아 당일 출동해 드립니다.
공장·설비 청소는 가동을 멈춘 시간에 집중해야 해서, 생산 정지가 가능한 시간을 먼저 확인하고 야간·주말 작업까지 협의합니다. 천장 트러스와 덕트에 쌓인 분진, 설비 외부의 유분과 녹, 벗겨진 바닥을 구역별로 나눠 작업하고 작업 전후 사진과 사용한 약품 내역서를 함께 드립니다. 규모가 있는 현장은 사진으로 먼저 범위를 확인한 뒤 방문 일정을 잡습니다.
천장 패널 이음새, 배관 윗면, 라인 하부, 배수로 안쪽처럼 평소 작업자가 손대지 못하는 곳의 곰팡이·분진·식품 잔류물을 심사 전에 한 번에 정리해야 하는 상황입니다.
오래된 공장은 천장 트러스·덕트·조명 위에 쌓인 분진이 진동과 바람에 떨어져 제품과 설비 위에 앉습니다. 고소 장비로 위에서 아래로 걷어내야 하고 생산 중에는 어렵습니다.
지게차 동선의 에폭시가 깨져 콘크리트 분진이 날리고, 배관·철 구조물·탱크 외부에 녹과 스케일이 올라온 경우입니다. 녹 제거와 전처리를 한 뒤 바닥을 다시 코팅해야 합니다.
라인을 철거하거나 옮긴 뒤 바닥 앵커 자국, 기름 얼룩, 벽면 분진이 드러난 상태입니다. 새 설비가 들어오기 전 짧은 공백에 바닥·벽·천장을 한 번에 정리해야 합니다.
HACCP 심사나 실사를 앞둔 월곶면 식품공장은 식품용 세정제로 벽면과 설비 외부를 살균하고, 배수로와 트렌치 준설까지 묶어 라인 전체를 한 번에 정리합니다.
농촌이라 현장이 떨어져 있어 사진이나 방문으로 층고·진입로와 고소 작업 범위를 먼저 파악합니다. 그래야 트러스 분진 제거에 맞는 장비를 준비해 한 번에 끝낼 수 있습니다.
생산 일정, 정지 가능 시간, 위험 구역(고온·전기·화학물질)과 출입 규정을 확인합니다.
민감한 설비·전기 패널·센서를 덮고, 식품 접촉면은 식품용 세정제만 쓰도록 구역을 나눕니다.
고소작업대로 트러스·덕트·조명·배관 윗면의 분진을 위에서 아래 순서로 제거합니다.
설비 외부 세척, 녹·스케일 제거, 배수로 준설 뒤 바닥 기계 세척과 필요 시 코팅을 진행합니다.
구역별 작업 전후 사진과 사용 약품 내역을 정리해 심사·내부 보고 자료로 드립니다.
정확한 금액은 현장 확인 후 무료로 안내드립니다.
김포는 경기권이라 당일 출동 지역입니다. 월곶면 현장 한 곳만 있어도 방문하지만, 대곶면이나 양촌읍 공장 일정과 묶으면 이동이 줄어 작업 시간을 더 확보할 수 있습니다. 사진을 먼저 보내 주시면 범위를 확인하고 방문 날짜를 잡아 견적을 무료로 안내합니다.
천장 고소 작업과 바닥 코팅은 생산을 멈춘 상태가 안전하고 결과도 좋습니다. 야간·주말·연휴에 집중 작업으로 끝내는 경우가 많고, 김포시 월곶면 공장은 라인별로 나눠 부분 정지로 진행할 수도 있습니다.
천장·벽·바닥과 설비 외부, 배수로, 방충망·에어커튼 주변까지 심사에서 보는 구역을 기준으로 합니다. 식품 접촉면에는 식품용 세정제와 살균제만 쓰고 약품 내역을 드립니다. 김포시 월곶면 심사 일정에 맞춰 날짜를 잡습니다.
다른 지역에서 진행한 같은 서비스의 사례입니다.

인천 청라 애견호텔 퇴거 현장. 가벽·펜스·인조잔디 올철거부터 천장·벽체·바닥·유리창 퇴거청소, 테라스 고압세척, 오존 산화 반려동물 냄새제거까지 원스톱으로 진행했습니다.

서울 관악구 신림동 계단실에서 진행한 누수 후 석회(백화) 제거 특수청소 현장. 화강암 계단과 난간에 굳은 하얀 석회 자국을 전용 약품으로 말끔히 되살린 작업 전후를 소개합니다.

서울 성동구 성수동 식품공장에서 진행한 HACCP 위생청소 작업사례입니다. 스테인리스 천장·벽면과 배기구에 쌓인 기름때·물때를 전용 세제와 고소 세척으로 깨끗하게 관리했습니다.