HACCP 심사나 거래처 실사가 잡혔습니다
천장 패널 이음새, 배관 윗면, 라인 하부, 배수로 안쪽처럼 평소 작업자가 손대지 못하는 곳의 곰팡이·분진·식품 잔류물을 심사 전에 한 번에 정리해야 하는 상황입니다.
김포시 · 구래동
구래동과 인근 양촌·대곶 공장지역의 식품공장 위생 청소부터 설비 분진 제거, 바닥 코팅까지 가동 일정에 맞춰 해 드립니다.
주안 사업장에서 차로 35~50분 거리입니다.
구래동은 한강신도시 상권이 자리한 곳이라 식품을 다루는 소규모 제조·가공장과 조리시설이 상가 건물 안에 섞여 있고, 양촌·대곶·통진 쪽으로 넘어가면 규모 있는 공장과 창고형 건물이 이어집니다. 주안 사업장에서 차로 40분 안팎이라 현장 확인과 출동이 어렵지 않고, 사진이나 방문으로 작업 범위를 먼저 잡은 뒤 무료로 견적을 안내합니다.
공장은 멈추는 시간이 곧 비용이라, 김포시 현장은 생산 정지가 가능한 야간·주말·연휴에 맞춰 집중 작업하는 경우가 많습니다. HACCP 심사나 거래처 실사를 앞두고 라인 위생 청소가 급한 현장, 천장 트러스와 덕트에서 분진이 떨어지는 현장을 구역별로 나눠 진행하고, 작업 전후 사진과 사용한 약품 내역서를 함께 드립니다.
천장 패널 이음새, 배관 윗면, 라인 하부, 배수로 안쪽처럼 평소 작업자가 손대지 못하는 곳의 곰팡이·분진·식품 잔류물을 심사 전에 한 번에 정리해야 하는 상황입니다.
오래된 공장은 천장 트러스·덕트·조명 위에 쌓인 분진이 진동과 바람에 떨어져 제품과 설비 위에 앉습니다. 고소 장비로 위에서 아래로 걷어내야 하고 생산 중에는 어렵습니다.
지게차 동선의 에폭시가 깨져 콘크리트 분진이 날리고, 배관·철 구조물·탱크 외부에 녹과 스케일이 올라온 경우입니다. 녹 제거와 전처리를 한 뒤 바닥을 다시 코팅해야 합니다.
라인을 철거하거나 옮긴 뒤 바닥 앵커 자국, 기름 얼룩, 벽면 분진이 드러난 상태입니다. 새 설비가 들어오기 전 짧은 공백에 바닥·벽·천장을 한 번에 정리해야 합니다.
이 지역 식품·가공장은 라인을 오래 세우기 어렵습니다. 생산 정지가 가능한 야간·주말·연휴에 구역을 나눠 집중 작업하고, 가동 재개 일정에 맞춰 마무리합니다.
창고형 공장이 많은 지역이라 천장 트러스·덕트·조명의 고소 분진 제거와 바닥 기계 세척·배수로 준설을 함께 봅니다. 녹·스케일 제거나 에폭시 코팅이 필요하면 범위를 협의해 더합니다.
생산 일정, 정지 가능 시간, 위험 구역(고온·전기·화학물질)과 출입 규정을 확인합니다.
민감한 설비·전기 패널·센서를 덮고, 식품 접촉면은 식품용 세정제만 쓰도록 구역을 나눕니다.
고소작업대로 트러스·덕트·조명·배관 윗면의 분진을 위에서 아래 순서로 제거합니다.
설비 외부 세척, 녹·스케일 제거, 배수로 준설 뒤 바닥 기계 세척과 필요 시 코팅을 진행합니다.
구역별 작업 전후 사진과 사용 약품 내역을 정리해 심사·내부 보고 자료로 드립니다.
정확한 금액은 현장 확인 후 무료로 안내드립니다.
네, 한강신도시 상권 특성상 구래동에는 상가 건물 안 소규모 조리·가공 시설도 많습니다. 규모가 작아도 식품용 세정제 살균과 바닥·배수로 청소, 작업 전후 사진 제공까지 동일하게 진행하고, 큰 공장은 인근 양촌·대곶 현장과 일정을 함께 잡습니다.
천장 고소 작업과 바닥 코팅은 생산을 멈춘 상태가 안전하고 결과도 좋습니다. 야간·주말·연휴에 집중 작업으로 끝내는 경우가 많고, 김포시 구래동 공장은 라인별로 나눠 부분 정지로 진행할 수도 있습니다.
천장·벽·바닥과 설비 외부, 배수로, 방충망·에어커튼 주변까지 심사에서 보는 구역을 기준으로 합니다. 식품 접촉면에는 식품용 세정제와 살균제만 쓰고 약품 내역을 드립니다. 김포시 구래동 심사 일정에 맞춰 날짜를 잡습니다.
다른 지역에서 진행한 같은 서비스의 사례입니다.

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