HACCP 심사나 거래처 실사가 잡혔습니다
천장 패널 이음새, 배관 윗면, 라인 하부, 배수로 안쪽처럼 평소 작업자가 손대지 못하는 곳의 곰팡이·분진·식품 잔류물을 심사 전에 한 번에 정리해야 하는 상황입니다.
고양시 · 장항동
장항동 공장청소·설비청소는 가동과 영업 일정을 먼저 확인한 뒤 위생 청소와 분진 제거, 바닥 코팅까지 맞춰 진행합니다.
주안 사업장에서 약 31km, 차로 30~50분 거리입니다.
장항동은 상가와 오피스가 촘촘한 구역이라 매장 뒤편 주방 설비나 소규모 식품 가공 공간, 건물 기계실처럼 위생 관리가 필요한 현장이 섞여 있습니다. 백석동·마두동 일대와 묶어 들어오는 의뢰가 많아, 사진이나 방문으로 범위를 먼저 확인한 뒤 작업 범위와 견적을 무료로 안내합니다.
영업 중인 상가나 사무실이 많은 만큼 생산·영업을 멈출 수 있는 시간이 한정적입니다. 천장 트러스와 덕트의 고소 분진 제거, 설비 외부 세척과 식품용 세정제 살균, 바닥 기계 세척은 야간·주말에 집중해 끝내기도 합니다. 주안 사업장에서 차로 30~50분 거리라 서울·경기 당일 출동권에 들어, 고양시 현장은 일정을 빠르게 잡을 수 있습니다.
천장 패널 이음새, 배관 윗면, 라인 하부, 배수로 안쪽처럼 평소 작업자가 손대지 못하는 곳의 곰팡이·분진·식품 잔류물을 심사 전에 한 번에 정리해야 하는 상황입니다.
오래된 공장은 천장 트러스·덕트·조명 위에 쌓인 분진이 진동과 바람에 떨어져 제품과 설비 위에 앉습니다. 고소 장비로 위에서 아래로 걷어내야 하고 생산 중에는 어렵습니다.
지게차 동선의 에폭시가 깨져 콘크리트 분진이 날리고, 배관·철 구조물·탱크 외부에 녹과 스케일이 올라온 경우입니다. 녹 제거와 전처리를 한 뒤 바닥을 다시 코팅해야 합니다.
라인을 철거하거나 옮긴 뒤 바닥 앵커 자국, 기름 얼룩, 벽면 분진이 드러난 상태입니다. 새 설비가 들어오기 전 짧은 공백에 바닥·벽·천장을 한 번에 정리해야 합니다.
라인이나 매장을 세울 수 있는 시간이 짧으면 고소 분진 제거와 바닥 세척을 구역별로 나눠 야간·주말에 마무리합니다. 영업시간을 피해 공정 순서를 먼저 맞춥니다.
HACCP 심사나 거래처 실사가 잡혀 있다면 설비 외부와 벽면을 식품용 세정제로 살균하고, 작업 전후 사진과 약품 내역서를 구역별로 남겨 확인해 드립니다.
생산 일정, 정지 가능 시간, 위험 구역(고온·전기·화학물질)과 출입 규정을 확인합니다.
민감한 설비·전기 패널·센서를 덮고, 식품 접촉면은 식품용 세정제만 쓰도록 구역을 나눕니다.
고소작업대로 트러스·덕트·조명·배관 윗면의 분진을 위에서 아래 순서로 제거합니다.
설비 외부 세척, 녹·스케일 제거, 배수로 준설 뒤 바닥 기계 세척과 필요 시 코팅을 진행합니다.
구역별 작업 전후 사진과 사용 약품 내역을 정리해 심사·내부 보고 자료로 드립니다.
정확한 금액은 현장 확인 후 무료로 안내드립니다.
네, 생산이나 영업을 멈추기 어려운 현장은 야간·주말 작업을 협의해 진행합니다. 매장과 사무실 운영에 지장이 없도록 구역을 나눠 고소 분진 제거부터 바닥 세척까지 순서대로 끝내고, 작업 전후 사진으로 범위를 확인해 드립니다.
천장 고소 작업과 바닥 코팅은 생산을 멈춘 상태가 안전하고 결과도 좋습니다. 야간·주말·연휴에 집중 작업으로 끝내는 경우가 많고, 고양시 장항동 공장은 라인별로 나눠 부분 정지로 진행할 수도 있습니다.
천장·벽·바닥과 설비 외부, 배수로, 방충망·에어커튼 주변까지 심사에서 보는 구역을 기준으로 합니다. 식품 접촉면에는 식품용 세정제와 살균제만 쓰고 약품 내역을 드립니다. 고양시 장항동 심사 일정에 맞춰 날짜를 잡습니다.
다른 지역에서 진행한 같은 서비스의 사례입니다.

인천 청라 애견호텔 퇴거 현장. 가벽·펜스·인조잔디 올철거부터 천장·벽체·바닥·유리창 퇴거청소, 테라스 고압세척, 오존 산화 반려동물 냄새제거까지 원스톱으로 진행했습니다.

서울 관악구 신림동 계단실에서 진행한 누수 후 석회(백화) 제거 특수청소 현장. 화강암 계단과 난간에 굳은 하얀 석회 자국을 전용 약품으로 말끔히 되살린 작업 전후를 소개합니다.

서울 성동구 성수동 식품공장에서 진행한 HACCP 위생청소 작업사례입니다. 스테인리스 천장·벽면과 배기구에 쌓인 기름때·물때를 전용 세제와 고소 세척으로 깨끗하게 관리했습니다.