HACCP 심사나 거래처 실사가 잡혔습니다
천장 패널 이음새, 배관 윗면, 라인 하부, 배수로 안쪽처럼 평소 작업자가 손대지 못하는 곳의 곰팡이·분진·식품 잔류물을 심사 전에 한 번에 정리해야 하는 상황입니다.
인천 강화군 · 강화읍
강화읍 공장청소·설비청소는 식품공장 위생 청소부터 설비 녹 제거와 바닥 코팅까지 가동 일정에 맞춰 진행해 드립니다.
주안 사업장에서 약 46km, 차로 40~70분 거리입니다.
인천 강화군은 섬과 농어촌이 중심이라 대규모 산업단지는 적지만, 강화읍과 인근 선원면·불은면 일대에는 농수산물을 다루는 식품 가공 시설과 소규모 공장이 흩어져 있습니다. 이런 현장은 위생 관리가 거래의 조건이 되는 경우가 많아, HACCP 심사나 거래처 실사를 앞두고 라인 전체를 한번에 정비해 달라는 문의가 들어옵니다.
주안 사업장에서 강화읍까지는 약 46km, 차로 40~70분 거리라 인천 권역 당일 출동이 가능합니다. 생산을 멈추기 어려운 공장은 야간이나 주말에 집중해 작업하도록 일정을 맞추고, 사진이나 방문으로 설비 상태와 고소 작업 범위를 먼저 확인한 뒤 작업 범위와 견적을 무료로 안내해 드립니다.
천장 패널 이음새, 배관 윗면, 라인 하부, 배수로 안쪽처럼 평소 작업자가 손대지 못하는 곳의 곰팡이·분진·식품 잔류물을 심사 전에 한 번에 정리해야 하는 상황입니다.
오래된 공장은 천장 트러스·덕트·조명 위에 쌓인 분진이 진동과 바람에 떨어져 제품과 설비 위에 앉습니다. 고소 장비로 위에서 아래로 걷어내야 하고 생산 중에는 어렵습니다.
지게차 동선의 에폭시가 깨져 콘크리트 분진이 날리고, 배관·철 구조물·탱크 외부에 녹과 스케일이 올라온 경우입니다. 녹 제거와 전처리를 한 뒤 바닥을 다시 코팅해야 합니다.
라인을 철거하거나 옮긴 뒤 바닥 앵커 자국, 기름 얼룩, 벽면 분진이 드러난 상태입니다. 새 설비가 들어오기 전 짧은 공백에 바닥·벽·천장을 한 번에 정리해야 합니다.
식품공장은 생산을 오래 멈추기 어렵습니다. 현장은 라인 가동 사이나 야간·주말 시간을 활용해 구역을 나눠 작업하고, 구역별 작업 전후 사진과 사용한 약품 내역서를 함께 드립니다.
천장 트러스와 덕트, 조명에 쌓인 분진이 떨어지면 제품 위생에 바로 영향을 줍니다. 고소 분진을 걷어내고 설비에 올라온 녹과 스케일은 블라스팅으로 제거한 뒤 도장 전처리까지 협의 범위에서 진행합니다.
생산 일정, 정지 가능 시간, 위험 구역(고온·전기·화학물질)과 출입 규정을 확인합니다.
민감한 설비·전기 패널·센서를 덮고, 식품 접촉면은 식품용 세정제만 쓰도록 구역을 나눕니다.
고소작업대로 트러스·덕트·조명·배관 윗면의 분진을 위에서 아래 순서로 제거합니다.
설비 외부 세척, 녹·스케일 제거, 배수로 준설 뒤 바닥 기계 세척과 필요 시 코팅을 진행합니다.
구역별 작업 전후 사진과 사용 약품 내역을 정리해 심사·내부 보고 자료로 드립니다.
정확한 금액은 현장 확인 후 무료로 안내드립니다.
강화읍은 인천 권역 당일 출동 지역입니다. 다리로 연결돼 차량 진입이 가능하고, 설비와 고소 작업이 있는 공장은 먼저 사진으로 상태와 면적·층고를 확인한 뒤 방문 일정을 잡아 작업 범위와 견적을 안내해 드립니다.
천장 고소 작업과 바닥 코팅은 생산을 멈춘 상태가 안전하고 결과도 좋습니다. 야간·주말·연휴에 집중 작업으로 끝내는 경우가 많고, 인천 강화군 강화읍 공장은 라인별로 나눠 부분 정지로 진행할 수도 있습니다.
천장·벽·바닥과 설비 외부, 배수로, 방충망·에어커튼 주변까지 심사에서 보는 구역을 기준으로 합니다. 식품 접촉면에는 식품용 세정제와 살균제만 쓰고 약품 내역을 드립니다. 인천 강화군 강화읍 심사 일정에 맞춰 날짜를 잡습니다.
다른 지역에서 진행한 같은 서비스의 사례입니다.

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