오픈을 앞두고 인테리어 분진이 남았습니다
간판과 집기는 들어왔는데 바닥 틈과 선반 위, 주방 스테인리스 벽면에 공사 분진과 접착제 자국이 남아 있습니다. 오픈 전 하루 이틀 안에 전체를 한 번에 정리해야 하는 상황입니다.
의정부시 · 호원동
호원동 상가와 음식점의 오픈 전 청소부터 주방 기름때 제거, 정기 관리까지 영업 일정에 맞춰 해 드립니다.
주안 사업장에서 약 56km, 차로 1시간~1시간 30분 거리입니다. 규모가 있는 현장은 사전 방문 후 일정을 잡습니다.
호원동은 대단지 아파트를 낀 주거지라 단지 상가와 생활 밀착형 음식점, 카페, 학원, 병원이 촘촘하게 들어서 있습니다. 주민 생활권 안의 매장은 손님이 끊이지 않아 영업 중에는 손대기 어려운 자리가 많은데, 저희는 영업 종료 후나 휴무일, 새벽 시간에 맞춰 홀과 주방을 정리해 드립니다.
주안 사업장에서 호원동까지는 약 56km, 차로 한 시간에서 한 시간 반 거리라 서울·경기 당일 출동권에 들어갑니다. 먼저 현장 사진을 받거나 방문해 바닥 재질과 주방 오염 상태를 확인한 뒤 작업 범위와 견적을 무료로 안내하고, 의정부시 안에서 신곡동·장암동 쪽 매장과 함께 일정을 묶어 움직이기도 합니다.
간판과 집기는 들어왔는데 바닥 틈과 선반 위, 주방 스테인리스 벽면에 공사 분진과 접착제 자국이 남아 있습니다. 오픈 전 하루 이틀 안에 전체를 한 번에 정리해야 하는 상황입니다.
튀김·구이 위주 음식점은 몇 달만 지나도 후드 필터와 덕트 입구에 기름이 굳고, 바닥 타일 줄눈이 검게 변하며 미끄러워집니다. 일반 세제로는 벗겨지지 않아 알칼리 세정과 고온 세척이 필요합니다.
프랜차이즈 본사 점검이나 보건소 위생 점검 전에 주방 설비 뒤편, 배수 트렌치, 냉장고 밑, 화장실까지 평소 손이 가지 않던 곳을 한 번에 정리해야 할 때입니다.
매일 영업 뒤 마감 청소를 해도 바닥 광택이 죽고, 유리에 얼룩이 남고, 화장실 냄새가 빠지지 않습니다. 월 1~2회 전문 장비로 바닥 세척과 집중 구역을 정리하는 정기 관리가 맞는 단계입니다.
호원동은 아파트 단지 상가가 많아 저녁 영업이 긴 음식점이 대부분입니다. 영업에 지장이 가지 않도록 마감 후나 브레이크타임, 휴무일에 맞춰 홀 바닥 세척과 주방 기름때 작업을 나눠서 진행합니다.
단지 상가는 업종이 자주 바뀌어 인테리어 직후 오픈이나 폐업 양도가 잦습니다. 공사 분진과 접착제 자국, 이전 주방 기름때까지 걷어내고 작업 전후 사진으로 상태를 보고해 드립니다.
영업 시간과 동선을 확인하고 작업 가능한 시간대(새벽·영업 종료 후·휴무일)를 정합니다.
일회성인지 정기 계약인지, 바닥·유리·화장실·주방 중 어디까지 할지와 집중 구역을 정합니다.
후드·덕트 입구·조리대 뒤편·배수 트렌치의 기름때를 전용 세정제와 고온 장비로 벗겨냅니다.
바닥 기계 세척 뒤 재질에 맞춰 왁스 또는 코팅을 하고, 유리·간판·화장실을 마무리합니다.
작업 후 사진으로 보고드리고, 정기 계약은 매회 체크리스트로 관리합니다.
정확한 금액은 현장 확인 후 무료로 안내드립니다.
호원동 아파트 단지 상가는 지상·지하 주차가 혼잡한 곳이 많아, 방문이나 사진 확인 때 하역 동선과 작업 시간대를 먼저 정합니다. 기계 세척 장비와 호스 길이를 현장에 맞춰 준비해 영업에 방해가 덜한 시간에 들어갑니다.
음식점·카페는 주 1회에서 월 2회, 학원·병원·매장은 주 1~2회 또는 월 2~4회가 많습니다. 공간 크기와 이용 인원, 기름 사용량에 맞춰 주기를 정하고, 처음 한 번은 대청소로 기준을 맞춘 뒤 정기 관리로 넘어갑니다.
가능하지만 바닥 왁스나 주방 기름때 작업은 영업 종료 후나 새벽 시간이 결과가 좋습니다. 의정부시 호원동 현장은 마감 시간과 다음 날 오픈 시간 사이에 맞춰 방문하고, 소음이 나는 장비는 시간대를 조정합니다.