HACCP 심사나 거래처 실사가 잡혔습니다
천장 패널 이음새, 배관 윗면, 라인 하부, 배수로 안쪽처럼 평소 작업자가 손대지 못하는 곳의 곰팡이·분진·식품 잔류물을 심사 전에 한 번에 정리해야 하는 상황입니다.
연천군 · 전곡읍
전곡읍 식품공장과 생산 설비 청소를 가동 일정에 맞춰 위생 기준까지 끌어올려 드립니다.
주안 사업장에서 약 92km, 차로 1시간 30분~2시간 거리입니다. 규모가 있는 현장은 사전 방문 후 일정을 잡습니다.
연천군에서 인구가 가장 많이 모인 전곡읍은 소규모 상권과 주거지 사이에 식품 가공장과 생산 설비를 둔 현장이 섞여 있습니다. HACCP 심사나 거래처 실사가 잡히면 라인을 세운 짧은 시간 안에 위생 상태를 끌어올려야 하는데, 생산이 멈추는 때에 맞춰 야간이나 주말에 집중 작업으로 진행해 드립니다.
경기 최북단에 자리한 전곡읍이라 주안 사업장에서 거리가 있지만, 서울·경기는 당일 출동권이라 규모 있는 공장은 사진으로 현장을 먼저 확인한 뒤 방문 일정을 잡습니다. 천장 트러스와 덕트에 쌓인 분진, 설비에 올라온 녹, 벗겨진 바닥을 한 번에 점검하고 작업 범위와 무료 견적을 정리해 드립니다. 연천읍이나 군남면 쪽 현장도 같은 방식으로 움직입니다.
천장 패널 이음새, 배관 윗면, 라인 하부, 배수로 안쪽처럼 평소 작업자가 손대지 못하는 곳의 곰팡이·분진·식품 잔류물을 심사 전에 한 번에 정리해야 하는 상황입니다.
오래된 공장은 천장 트러스·덕트·조명 위에 쌓인 분진이 진동과 바람에 떨어져 제품과 설비 위에 앉습니다. 고소 장비로 위에서 아래로 걷어내야 하고 생산 중에는 어렵습니다.
지게차 동선의 에폭시가 깨져 콘크리트 분진이 날리고, 배관·철 구조물·탱크 외부에 녹과 스케일이 올라온 경우입니다. 녹 제거와 전처리를 한 뒤 바닥을 다시 코팅해야 합니다.
라인을 철거하거나 옮긴 뒤 바닥 앵커 자국, 기름 얼룩, 벽면 분진이 드러난 상태입니다. 새 설비가 들어오기 전 짧은 공백에 바닥·벽·천장을 한 번에 정리해야 합니다.
라인을 오래 세울 수 없는 식품공장은 생산이 멈추는 야간·주말·연휴 시간에 작업을 몰아 넣습니다. 전곡읍 현장도 가동 일정을 먼저 확인하고 구역을 나눠 순서대로 들어갑니다.
천장 트러스·덕트·조명의 고소 분진을 먼저 걷어낸 뒤 벽면과 설비 외부를 식품용 세정제로 살균하고, 바닥 기계 세척과 배수로·트렌치 준설까지 진행합니다. 녹·스케일 제거와 도장 전처리는 협의 범위에서 더합니다.
생산 일정, 정지 가능 시간, 위험 구역(고온·전기·화학물질)과 출입 규정을 확인합니다.
민감한 설비·전기 패널·센서를 덮고, 식품 접촉면은 식품용 세정제만 쓰도록 구역을 나눕니다.
고소작업대로 트러스·덕트·조명·배관 윗면의 분진을 위에서 아래 순서로 제거합니다.
설비 외부 세척, 녹·스케일 제거, 배수로 준설 뒤 바닥 기계 세척과 필요 시 코팅을 진행합니다.
구역별 작업 전후 사진과 사용 약품 내역을 정리해 심사·내부 보고 자료로 드립니다.
정확한 금액은 현장 확인 후 무료로 안내드립니다.
심사나 실사 일정을 알려 주시면 그 전까지 라인이 멈추는 시간을 역산해 작업을 배치합니다. 천장 분진 제거와 설비·바닥 살균, 구역별 작업 전후 사진과 사용한 약품 내역서까지 정리해 드리니 심사 자료로 함께 쓰실 수 있습니다.
천장 고소 작업과 바닥 코팅은 생산을 멈춘 상태가 안전하고 결과도 좋습니다. 야간·주말·연휴에 집중 작업으로 끝내는 경우가 많고, 연천군 전곡읍 공장은 라인별로 나눠 부분 정지로 진행할 수도 있습니다.
천장·벽·바닥과 설비 외부, 배수로, 방충망·에어커튼 주변까지 심사에서 보는 구역을 기준으로 합니다. 식품 접촉면에는 식품용 세정제와 살균제만 쓰고 약품 내역을 드립니다. 연천군 전곡읍 심사 일정에 맞춰 날짜를 잡습니다.
다른 지역에서 진행한 같은 서비스의 사례입니다.

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