오픈을 앞두고 인테리어 분진이 남았습니다
간판과 집기는 들어왔는데 바닥 틈과 선반 위, 주방 스테인리스 벽면에 공사 분진과 접착제 자국이 남아 있습니다. 오픈 전 하루 이틀 안에 전체를 한 번에 정리해야 하는 상황입니다.
시흥시 · 정왕동
정왕동 상가와 식당은 영업에 지장이 없도록 영업 종료 후나 휴무일에 맞춰 청소해 드립니다.
주안 사업장에서 차로 25~45분 거리이며, 남동공단과 가까워 공장 현장 일정을 함께 잡기 좋습니다.
경기 시흥시 정왕동은 시화국가산업단지와 맞닿은 상권이라 공장 종사자를 상대하는 식당과 분식·카페, 매장이 촘촘히 들어서 있습니다. 회전이 빠른 만큼 주방 바닥과 후드에 기름때가 금방 쌓이고, 홀 바닥은 손님 동선을 따라 때가 탑니다. 저희는 사진이나 방문으로 현장을 먼저 확인해 작업 범위와 견적을 무료로 안내하고, 장사에 지장이 없도록 일정을 맞춥니다.
주안 사업장에서 정왕동까지는 차로 25~45분 거리라 당일 출동이 가능하고, 월곶동이나 정왕본동 매장 일정을 함께 묶어 잡기도 합니다. 오픈을 앞둔 매장의 인테리어 분진 제거부터 폐업·양도 전 원상복구까지 필요한 범위에 맞춰 진행하며, 야간·주말 작업도 협의할 수 있습니다. 작업 전후 사진과 세금계산서·계약서를 함께 드립니다.
간판과 집기는 들어왔는데 바닥 틈과 선반 위, 주방 스테인리스 벽면에 공사 분진과 접착제 자국이 남아 있습니다. 오픈 전 하루 이틀 안에 전체를 한 번에 정리해야 하는 상황입니다.
튀김·구이 위주 음식점은 몇 달만 지나도 후드 필터와 덕트 입구에 기름이 굳고, 바닥 타일 줄눈이 검게 변하며 미끄러워집니다. 일반 세제로는 벗겨지지 않아 알칼리 세정과 고온 세척이 필요합니다.
프랜차이즈 본사 점검이나 보건소 위생 점검 전에 주방 설비 뒤편, 배수 트렌치, 냉장고 밑, 화장실까지 평소 손이 가지 않던 곳을 한 번에 정리해야 할 때입니다.
매일 영업 뒤 마감 청소를 해도 바닥 광택이 죽고, 유리에 얼룩이 남고, 화장실 냄새가 빠지지 않습니다. 월 1~2회 전문 장비로 바닥 세척과 집중 구역을 정리하는 정기 관리가 맞는 단계입니다.
식당 후드 외부와 조리대, 벽면과 바닥에 맺힌 기름때를 집중적으로 제거합니다. 미끄러운 주방 바닥은 기계로 세척해, 위생 점검이나 본사 점검을 앞둔 매장의 상태를 맞춰 드립니다.
회전이 빠른 정왕동 상권은 영업 중 청소가 어렵기 때문에, 종료 후나 새벽, 휴무일에 맞춰 홀 바닥 세척과 유리·간판 하단, 집기 닦기를 끝냅니다. 다음 영업에 지장이 없도록 마무리합니다.
영업 시간과 동선을 확인하고 작업 가능한 시간대(새벽·영업 종료 후·휴무일)를 정합니다.
일회성인지 정기 계약인지, 바닥·유리·화장실·주방 중 어디까지 할지와 집중 구역을 정합니다.
후드·덕트 입구·조리대 뒤편·배수 트렌치의 기름때를 전용 세정제와 고온 장비로 벗겨냅니다.
바닥 기계 세척 뒤 재질에 맞춰 왁스 또는 코팅을 하고, 유리·간판·화장실을 마무리합니다.
작업 후 사진으로 보고드리고, 정기 계약은 매회 체크리스트로 관리합니다.
정확한 금액은 현장 확인 후 무료로 안내드립니다.
면적과 주방 기름때 정도에 따라 다르지만, 시화산단 인근 식당은 대부분 하루 안에 마칩니다. 사진으로 후드와 바닥 상태를 먼저 확인해 작업 시간과 범위를 안내하고, 영업 종료 후 시작해 다음 영업 전까지 끝나도록 일정을 잡습니다.
음식점·카페는 주 1회에서 월 2회, 학원·병원·매장은 주 1~2회 또는 월 2~4회가 많습니다. 공간 크기와 이용 인원, 기름 사용량에 맞춰 주기를 정하고, 처음 한 번은 대청소로 기준을 맞춘 뒤 정기 관리로 넘어갑니다.
가능하지만 바닥 왁스나 주방 기름때 작업은 영업 종료 후나 새벽 시간이 결과가 좋습니다. 시흥시 정왕동 현장은 마감 시간과 다음 날 오픈 시간 사이에 맞춰 방문하고, 소음이 나는 장비는 시간대를 조정합니다.