오픈을 앞두고 인테리어 분진이 남았습니다
간판과 집기는 들어왔는데 바닥 틈과 선반 위, 주방 스테인리스 벽면에 공사 분진과 접착제 자국이 남아 있습니다. 오픈 전 하루 이틀 안에 전체를 한 번에 정리해야 하는 상황입니다.
시흥시 · 거북섬동
거북섬동 상가·식당 청소는 영업 시간을 피해 오픈 전 청소부터 주방 기름때 제거, 정기 관리까지 매장 사정에 맞춰 진행해 드립니다.
주안 사업장에서 차로 25~45분 거리이며, 남동공단과 가까워 공장 현장 일정을 함께 잡기 좋습니다.
거북섬동은 바다를 낀 신도시 상권이라 새로 문을 여는 음식점과 카페가 이어지고, 그만큼 오픈 전 청소 문의가 많습니다. 인테리어가 끝나면 바닥과 유리에 석고·페인트 먼지가 남고 주방 집기에도 포장 먼지가 앉아 있어, 영업을 시작하기 전에 홀 바닥 기계 세척과 주방 조리대·벽면 기름때 제거까지 거북섬동 상가·식당 청소로 한 번에 정리해 드립니다.
주안 사업장에서 시흥시 서해안 상권까지는 차로 30분 안팎이라 당일 일정을 잡기 좋고, 정왕·월곶 상가 현장과 묶어 움직이기도 수월합니다. 매장은 영업 시간을 피하는 게 관건이라 영업 종료 후나 새벽, 휴무일에 맞춰 작업하고, 사진이나 방문으로 현장을 먼저 확인해 작업 범위와 견적을 무료로 안내한 뒤 작업 전후 사진을 보내 드립니다.
간판과 집기는 들어왔는데 바닥 틈과 선반 위, 주방 스테인리스 벽면에 공사 분진과 접착제 자국이 남아 있습니다. 오픈 전 하루 이틀 안에 전체를 한 번에 정리해야 하는 상황입니다.
튀김·구이 위주 음식점은 몇 달만 지나도 후드 필터와 덕트 입구에 기름이 굳고, 바닥 타일 줄눈이 검게 변하며 미끄러워집니다. 일반 세제로는 벗겨지지 않아 알칼리 세정과 고온 세척이 필요합니다.
프랜차이즈 본사 점검이나 보건소 위생 점검 전에 주방 설비 뒤편, 배수 트렌치, 냉장고 밑, 화장실까지 평소 손이 가지 않던 곳을 한 번에 정리해야 할 때입니다.
매일 영업 뒤 마감 청소를 해도 바닥 광택이 죽고, 유리에 얼룩이 남고, 화장실 냄새가 빠지지 않습니다. 월 1~2회 전문 장비로 바닥 세척과 집중 구역을 정리하는 정기 관리가 맞는 단계입니다.
인테리어 직후에는 바닥 줄눈과 유리 창틀에 미세 분진이 깊이 남습니다. 거북섬동 신축 매장은 영업 전 홀 바닥 기계 세척과 유리·간판 하단까지 닦아 먼지 없이 문을 열도록 맞춰 드립니다.
음식점이 몰린 상권은 후드와 바닥 기름때가 쌓이기 쉽습니다. 후드 외부와 조리대, 벽면 기름을 분해 세척하고 바닥 미끄럼까지 잡아, 위생 점검이나 본사 점검을 앞둔 주방도 대비할 수 있게 정리합니다.
영업 시간과 동선을 확인하고 작업 가능한 시간대(새벽·영업 종료 후·휴무일)를 정합니다.
일회성인지 정기 계약인지, 바닥·유리·화장실·주방 중 어디까지 할지와 집중 구역을 정합니다.
후드·덕트 입구·조리대 뒤편·배수 트렌치의 기름때를 전용 세정제와 고온 장비로 벗겨냅니다.
바닥 기계 세척 뒤 재질에 맞춰 왁스 또는 코팅을 하고, 유리·간판·화장실을 마무리합니다.
작업 후 사진으로 보고드리고, 정기 계약은 매회 체크리스트로 관리합니다.
정확한 금액은 현장 확인 후 무료로 안내드립니다.
네, 주말 손님이 많은 신도시 상권 특성상 영업에 지장이 없도록 영업 종료 후나 휴무일, 새벽 시간에 맞춰 작업합니다. 작업 시간대는 미리 협의해 정하고, 야간·주말 작업도 조율할 수 있어 영업 손실 없이 매장을 정비할 수 있습니다.
음식점·카페는 주 1회에서 월 2회, 학원·병원·매장은 주 1~2회 또는 월 2~4회가 많습니다. 공간 크기와 이용 인원, 기름 사용량에 맞춰 주기를 정하고, 처음 한 번은 대청소로 기준을 맞춘 뒤 정기 관리로 넘어갑니다.
가능하지만 바닥 왁스나 주방 기름때 작업은 영업 종료 후나 새벽 시간이 결과가 좋습니다. 시흥시 거북섬동 현장은 마감 시간과 다음 날 오픈 시간 사이에 맞춰 방문하고, 소음이 나는 장비는 시간대를 조정합니다.