오픈을 앞두고 인테리어 분진이 남았습니다
간판과 집기는 들어왔는데 바닥 틈과 선반 위, 주방 스테인리스 벽면에 공사 분진과 접착제 자국이 남아 있습니다. 오픈 전 하루 이틀 안에 전체를 한 번에 정리해야 하는 상황입니다.
시흥시 · 매화동
매화동에서 음식점이나 매장을 운영하신다면, 영업에 지장이 가지 않도록 마감 후나 휴무일에 맞춰 상가·식당청소를 진행해 드립니다.
주안 사업장에서 차로 25~45분 거리이며, 남동공단과 가까워 공장 현장 일정을 함께 잡기 좋습니다.
매화동은 큰 상업지구라기보다 도로변 음식점과 생활 상권 매장이 주택가 사이에 흩어져 있는 동네라, 여러 점포를 한꺼번에 몰아 치우기보다 점포 한 곳 한 곳의 영업 사정에 맞춰 날짜와 시간을 잡는 일이 많습니다. 주안 사업장에서 시흥시까지는 차로 25~45분 거리여서, 마감 후 야간이나 휴무일 작업도 미리 협의해 조율해 드립니다.
오픈을 앞둔 가게는 인테리어 공사 뒤 남은 분진과 자재 얼룩, 바닥 접착제 자국을 걷어 내고, 운영 중인 음식점은 후드 외부와 조리대, 벽면, 바닥에 눌어붙은 기름때를 집중해서 벗겨 냅니다. 사진이나 방문으로 현장을 먼저 확인해 작업 범위와 견적을 무료로 알려 드리고, 작업 전후 사진을 함께 남겨 보고드립니다.
간판과 집기는 들어왔는데 바닥 틈과 선반 위, 주방 스테인리스 벽면에 공사 분진과 접착제 자국이 남아 있습니다. 오픈 전 하루 이틀 안에 전체를 한 번에 정리해야 하는 상황입니다.
튀김·구이 위주 음식점은 몇 달만 지나도 후드 필터와 덕트 입구에 기름이 굳고, 바닥 타일 줄눈이 검게 변하며 미끄러워집니다. 일반 세제로는 벗겨지지 않아 알칼리 세정과 고온 세척이 필요합니다.
프랜차이즈 본사 점검이나 보건소 위생 점검 전에 주방 설비 뒤편, 배수 트렌치, 냉장고 밑, 화장실까지 평소 손이 가지 않던 곳을 한 번에 정리해야 할 때입니다.
매일 영업 뒤 마감 청소를 해도 바닥 광택이 죽고, 유리에 얼룩이 남고, 화장실 냄새가 빠지지 않습니다. 월 1~2회 전문 장비로 바닥 세척과 집중 구역을 정리하는 정기 관리가 맞는 단계입니다.
매화동은 주택과 가게가 가까이 붙어 있어 소음과 동선에 신경 써야 하므로, 영업 종료 후나 새벽, 휴무일처럼 가게 사정에 맞는 시간대를 정해 손님 눈에 띄지 않게 진행합니다.
바닥이 미끄럽고 후드에 기름이 맺히는 음식점은 후드 외부와 조리대, 벽면, 바닥 기름때를 집중 구역으로 잡아 벗겨 내고, 화장실 변기·세면대·바닥 물때까지 함께 정리해 위생 점검에 대비합니다.
영업 시간과 동선을 확인하고 작업 가능한 시간대(새벽·영업 종료 후·휴무일)를 정합니다.
일회성인지 정기 계약인지, 바닥·유리·화장실·주방 중 어디까지 할지와 집중 구역을 정합니다.
후드·덕트 입구·조리대 뒤편·배수 트렌치의 기름때를 전용 세정제와 고온 장비로 벗겨냅니다.
바닥 기계 세척 뒤 재질에 맞춰 왁스 또는 코팅을 하고, 유리·간판·화장실을 마무리합니다.
작업 후 사진으로 보고드리고, 정기 계약은 매회 체크리스트로 관리합니다.
정확한 금액은 현장 확인 후 무료로 안내드립니다.
네, 됩니다. 매화동은 점포가 넓게 흩어져 있어 한 곳만 맡기시는 경우가 많습니다. 면적과 바닥 재질, 주방·화장실 오염 정도를 사진이나 방문으로 먼저 확인한 뒤 작업 범위와 일정을 잡아, 영업에 지장이 없는 시간에 진행해 드립니다.
음식점·카페는 주 1회에서 월 2회, 학원·병원·매장은 주 1~2회 또는 월 2~4회가 많습니다. 공간 크기와 이용 인원, 기름 사용량에 맞춰 주기를 정하고, 처음 한 번은 대청소로 기준을 맞춘 뒤 정기 관리로 넘어갑니다.
가능하지만 바닥 왁스나 주방 기름때 작업은 영업 종료 후나 새벽 시간이 결과가 좋습니다. 시흥시 매화동 현장은 마감 시간과 다음 날 오픈 시간 사이에 맞춰 방문하고, 소음이 나는 장비는 시간대를 조정합니다.