오픈을 앞두고 인테리어 분진이 남았습니다
간판과 집기는 들어왔는데 바닥 틈과 선반 위, 주방 스테인리스 벽면에 공사 분진과 접착제 자국이 남아 있습니다. 오픈 전 하루 이틀 안에 전체를 한 번에 정리해야 하는 상황입니다.
수원시 · 매산동
매산동 상권의 매장과 음식점을 영업 흐름에 맞춰 오픈 전 청소부터 주방 기름때 제거, 정기 관리까지 해 드립니다.
주안 사업장에서 약 45km, 차로 40~70분 거리입니다.
매산동은 수원역과 가까운 상권으로 음식점과 카페, 소매 매장이 좁은 간격으로 이어져 있습니다. 하루 종일 손님이 드나드는 자리라 홀 바닥과 주방 바닥에 때가 빨리 쌓이고, 주방 후드에는 기름이 금세 맺힙니다. 신규 매장의 오픈 전 인테리어 분진 청소부터 영업 중인 가게의 정기 관리까지, 매산동 상가청소는 영업을 끊지 않는 선에서 진행합니다.
주안 사업장에서 수원시까지는 차로 40분에서 70분 거리라, 매교동과 고등동 일대와 함께 당일 출동이 가능합니다. 영업 중인 매장은 마감 시간이 제각각이라 문을 닫은 뒤 밤이나 오픈 전 새벽, 휴무일에 맞춰 일정을 잡습니다. 방문이나 사진으로 홀과 주방 상태를 먼저 확인한 뒤 작업 범위와 견적을 무료로 안내하고, 작업 전후 사진을 남겨 드립니다.
간판과 집기는 들어왔는데 바닥 틈과 선반 위, 주방 스테인리스 벽면에 공사 분진과 접착제 자국이 남아 있습니다. 오픈 전 하루 이틀 안에 전체를 한 번에 정리해야 하는 상황입니다.
튀김·구이 위주 음식점은 몇 달만 지나도 후드 필터와 덕트 입구에 기름이 굳고, 바닥 타일 줄눈이 검게 변하며 미끄러워집니다. 일반 세제로는 벗겨지지 않아 알칼리 세정과 고온 세척이 필요합니다.
프랜차이즈 본사 점검이나 보건소 위생 점검 전에 주방 설비 뒤편, 배수 트렌치, 냉장고 밑, 화장실까지 평소 손이 가지 않던 곳을 한 번에 정리해야 할 때입니다.
매일 영업 뒤 마감 청소를 해도 바닥 광택이 죽고, 유리에 얼룩이 남고, 화장실 냄새가 빠지지 않습니다. 월 1~2회 전문 장비로 바닥 세척과 집중 구역을 정리하는 정기 관리가 맞는 단계입니다.
가게마다 마감 시간이 달라, 바로 옆 매장 영업에 지장이 가지 않도록 야간이나 새벽, 휴무일 중 가능한 시간을 먼저 맞춥니다. 소음이 큰 작업과 물 사용, 바닥이 마르는 시간을 미리 알려 드립니다.
식당이 밀집한 자리라 후드 외부와 조리대, 바닥 기름때가 핵심입니다. 미끄러운 주방 바닥은 기계로 세척해 재질에 맞게 마무리하고, 화장실 변기와 세면대 물때까지 함께 봐 드립니다.
영업 시간과 동선을 확인하고 작업 가능한 시간대(새벽·영업 종료 후·휴무일)를 정합니다.
일회성인지 정기 계약인지, 바닥·유리·화장실·주방 중 어디까지 할지와 집중 구역을 정합니다.
후드·덕트 입구·조리대 뒤편·배수 트렌치의 기름때를 전용 세정제와 고온 장비로 벗겨냅니다.
바닥 기계 세척 뒤 재질에 맞춰 왁스 또는 코팅을 하고, 유리·간판·화장실을 마무리합니다.
작업 후 사진으로 보고드리고, 정기 계약은 매회 체크리스트로 관리합니다.
정확한 금액은 현장 확인 후 무료로 안내드립니다.
네, 됩니다. 영업 종료 후 야간이나 오픈 전 새벽, 휴무일로 나눠 작업해 옆 가게 영업과 손님 통행에 지장이 가지 않도록 합니다. 매산동처럼 매장이 이어진 자리는 소음이 큰 구간과 바닥이 마르는 시간을 미리 조율해, 다음 날 영업에 문제가 없도록 마무리합니다.
음식점·카페는 주 1회에서 월 2회, 학원·병원·매장은 주 1~2회 또는 월 2~4회가 많습니다. 공간 크기와 이용 인원, 기름 사용량에 맞춰 주기를 정하고, 처음 한 번은 대청소로 기준을 맞춘 뒤 정기 관리로 넘어갑니다.
가능하지만 바닥 왁스나 주방 기름때 작업은 영업 종료 후나 새벽 시간이 결과가 좋습니다. 수원시 매산동 현장은 마감 시간과 다음 날 오픈 시간 사이에 맞춰 방문하고, 소음이 나는 장비는 시간대를 조정합니다.