HACCP 심사나 거래처 실사가 잡혔습니다
천장 패널 이음새, 배관 윗면, 라인 하부, 배수로 안쪽처럼 평소 작업자가 손대지 못하는 곳의 곰팡이·분진·식품 잔류물을 심사 전에 한 번에 정리해야 하는 상황입니다.
서울 성수동 · 공장청소
서울 성수동 공장과 설비는 가동 일정을 먼저 맞춘 뒤, 식품 위생 청소부터 천장 분진 제거와 바닥 코팅까지 한 번에 정리해 드립니다.
주안 사업장에서 약 41km, 차로 40~70분 거리입니다.
성수동은 성수동1가와 성수동2가 일대에 오래된 저층 공장과 작업장이 촘촘히 모인 준공업지역입니다. 좁은 도로와 밀집한 건물 사이에 자리한 공장이 많아, 설비를 멈추고 대형 장비를 들이기가 쉽지 않은 현장이 대부분입니다. 그래서 공장청소는 가동 일정과 진입 동선부터 함께 짚어 보고, 어디서부터 손을 대야 할지 범위를 먼저 잡습니다. 무리하게 한 번에 밀어붙이지 않고 현장 조건에 맞춰 진행합니다.
주안 사업장에서 성수동까지는 차로 40분에서 70분 거리라, 자재와 인력을 실어 당일 출동하기에 무리가 없습니다. 생산 라인을 길게 세우기 어려운 공장은 야간이나 주말, 연휴에 작업을 몰아 진행하도록 일정을 협의하고, HACCP 심사나 거래처 실사가 잡힌 경우에는 그 날짜에 맞춰 구역을 나눠 끝냅니다. 사진이나 방문으로 현장을 먼저 확인한 뒤 작업 범위와 견적을 무료로 안내해 드립니다.
식품공장이라면 벽면과 설비 외부를 세척한 뒤 식품용 세정제로 살균하고, 바닥은 기계로 세척하면서 배수로와 트렌치까지 준설합니다. 천장 트러스·덕트·조명에 쌓인 분진은 고소 작업으로 걷어 내고, 설비에 올라온 녹과 스케일은 블라스팅으로 제거해 도장 전처리까지 협의 범위 안에서 진행합니다. 구역마다 작업 전후 사진과 사용 약품 내역서를 남겨 드립니다.
천장 패널 이음새, 배관 윗면, 라인 하부, 배수로 안쪽처럼 평소 작업자가 손대지 못하는 곳의 곰팡이·분진·식품 잔류물을 심사 전에 한 번에 정리해야 하는 상황입니다.
오래된 공장은 천장 트러스·덕트·조명 위에 쌓인 분진이 진동과 바람에 떨어져 제품과 설비 위에 앉습니다. 고소 장비로 위에서 아래로 걷어내야 하고 생산 중에는 어렵습니다.
지게차 동선의 에폭시가 깨져 콘크리트 분진이 날리고, 배관·철 구조물·탱크 외부에 녹과 스케일이 올라온 경우입니다. 녹 제거와 전처리를 한 뒤 바닥을 다시 코팅해야 합니다.
라인을 철거하거나 옮긴 뒤 바닥 앵커 자국, 기름 얼룩, 벽면 분진이 드러난 상태입니다. 새 설비가 들어오기 전 짧은 공백에 바닥·벽·천장을 한 번에 정리해야 합니다.
현장에서 자주 보는 조건을 기준으로 정리했습니다.
성수동 공장은 라인을 길게 세우기 어려운 곳이 많습니다. 생산이 멈추는 야간·주말·연휴 시간을 확인해 그 안에 끝나도록 구역과 인원을 나눠 계획을 잡고, 재가동에 지장이 없게 마무리합니다.
오래된 준공업지역이라 도로가 좁고 주차가 빠듯한 골목이 많습니다. 고압세척기나 고소 장비를 어디에 세우고 어떻게 들일지 미리 확인해, 작업 당일 진입에서 시간을 버리지 않도록 준비합니다.
저층 노후 공장은 천장 트러스와 설비에 분진과 기름때가 오래 눌어붙고 금속에 녹이 오른 경우가 많습니다. 오염 종류와 쌓인 기간을 보고 세척·블라스팅·코팅 중 필요한 공정만 골라 안내합니다.
생산 일정, 정지 가능 시간, 위험 구역(고온·전기·화학물질)과 출입 규정을 확인합니다.
민감한 설비·전기 패널·센서를 덮고, 식품 접촉면은 식품용 세정제만 쓰도록 구역을 나눕니다.
고소작업대로 트러스·덕트·조명·배관 윗면의 분진을 위에서 아래 순서로 제거합니다.
설비 외부 세척, 녹·스케일 제거, 배수로 준설 뒤 바닥 기계 세척과 필요 시 코팅을 진행합니다.
구역별 작업 전후 사진과 사용 약품 내역을 정리해 심사·내부 보고 자료로 드립니다.
정확한 금액은 현장 확인 후 무료로 안내드립니다.
직접 보유한 장비로 작업합니다. 현장 조건에 따라 투입 장비가 달라질 수 있습니다.

전원 콘센트만 있으면 작동하는 전기식 고압세척기로, 매연이 없어 실내나 밀폐된 공간에서도 사용할 수 있습니다. 외벽·바닥·주차장과 설비 표면에 강한 물줄기를 쏘아, 손이나 솔로 문질러서는 쉽게 떨어지지 않는 눌어붙은 때와 먼지를 밀어냅니다.
사용 작업 · 외벽청소 · 바닥청소 · 공장청소 · 준공청소

전기가 들어오지 않는 신축 현장이나 외부 공간에서도 엔진 동력으로 바로 가동할 수 있는 고압세척기입니다. 강한 물줄기로 바닥과 외벽에 눌어붙은 오염을 밀어내어, 손으로 문지르는 작업보다 넓은 면적을 고르게 세척합니다. 호스나 콘센트를 끌어오기 어려운 환경에서도 현장에 맞춰 바로 작업할 수 있습니다.
사용 작업 · 외벽청소 · 바닥청소 · 공장청소

스팀 세척기는 식품공장과 식당 주방처럼 기름때가 눌어붙기 쉬운 현장에서 설비와 바닥을 세척하는 장비입니다. 고온 스팀으로 손으로 문질러도 잘 지워지지 않는 굳은 기름때를 녹여 틈새까지 닦아 내며, 세제 사용도 줄입니다. 동시에 표면을 고온으로 살균해 위생이 중요한 공간을 깨끗하게 관리합니다.
사용 작업 · 상가청소 · 공장청소 · 유니트쿨러청소 · 에어컨청소

레이저 클리너는 금속 표면의 녹과 오래된 도막, 화재 현장의 그을음을 빛으로 걷어내는 장비입니다. 약품이나 연마재를 사용하는 방식과 달리 바탕 소재의 손상을 줄이면서 이물질만 선택적으로 제거하기 때문에, 설비나 구조물 표면을 비교적 깔끔하게 마무리할 수 있습니다. 손이나 솔로 닦기 어려운 부위도 비접촉으로 작업합니다.
사용 작업 · 화재복구 · 공장청소 · 전기설비청소

공장 설비나 철골, 바닥 등 금속·콘크리트 표면의 녹과 묵은 도막, 스케일을 벗겨낼 때 쓰는 장비입니다. 연마재를 강하게 분사하는 방식이라, 손으로 긁어내거나 일반 세척으로는 고르게 닿기 어려운 부위까지 균일하게 처리합니다. 새 도장이 잘 밀착되도록 깨끗하고 고른 표면을 남겨 드립니다.
사용 작업 · 공장청소

넓은 바닥을 빠짐없이 쓸고 닦아야 하는 주차장, 창고, 공장 같은 현장에 투입하는 장비입니다. 작업자가 직접 탑승해 이동하며 세척하기 때문에, 밀대나 소형 장비로 일일이 닦을 때보다 넓은 면적을 고르게 정리할 수 있습니다.
사용 작업 · 바닥청소 · 공장청소
서울 성수동 전 지역에서 상담·출동합니다. 동 이름으로 문의하시면 가장 가까운 일정으로 안내드립니다.
성수동1가와 성수2가제1동 안쪽은 골목이 좁고 주차가 어려운 공장이 많습니다. 방문이나 사진으로 진입로와 층고를 먼저 확인한 뒤 들어갈 수 있는 장비와 작업 방식을 정해 드리니, 진입 때문에 작업이 막히는 일은 줄어듭니다.
심사나 거래처 실사 날짜가 잡혀 있으면 그 일정에 맞춰 급한 구역부터 진행합니다. 생산을 완전히 세우기 어려우면 야간·주말에 라인별로 나눠 식품용 세정제로 세척·살균하고, 작업 전후 사진과 약품 내역서를 남겨 심사 자료로 쓰실 수 있게 해 드립니다.
천장 고소 작업과 바닥 코팅은 생산을 멈춘 상태가 안전하고 결과도 좋습니다. 야간·주말·연휴에 집중 작업으로 끝내는 경우가 많고, 서울 성수동 공장은 라인별로 나눠 부분 정지로 진행할 수도 있습니다.
천장·벽·바닥과 설비 외부, 배수로, 방충망·에어커튼 주변까지 심사에서 보는 구역을 기준으로 합니다. 식품 접촉면에는 식품용 세정제와 살균제만 쓰고 약품 내역을 드립니다. 서울 성수동 심사 일정에 맞춰 날짜를 잡습니다.
네. 블라스팅으로 녹·스케일을 제거하고 전처리까지 한 뒤 에폭시·우레탄 코팅을 이어서 진행할 수 있습니다. 코팅은 양생 시간이 필요해 서울 성수동 현장의 설비 반입 일정과 함께 계획합니다.

서울 성동구 성수동 식품공장에서 진행한 HACCP 위생청소 작업사례입니다. 스테인리스 천장·벽면과 배기구에 쌓인 기름때·물때를 전용 세제와 고소 세척으로 깨끗하게 관리했습니다.

서울 성동구 성수동 식품공장 냉동창고 현장의 바닥 이물질 제거·패널 세척·에어쿨러 청소와 식품용 살균소독까지, HACCP 위생 기준에 맞춘 특수청소 작업사례를 소개합니다.