HACCP 심사나 거래처 실사가 잡혔습니다
천장 패널 이음새, 배관 윗면, 라인 하부, 배수로 안쪽처럼 평소 작업자가 손대지 못하는 곳의 곰팡이·분진·식품 잔류물을 심사 전에 한 번에 정리해야 하는 상황입니다.
서울 종로구 · 창신동
창신동 골목에 모인 소규모 공장과 식품 작업장의 천장 분진부터 설비 녹 제거까지, 가동 일정에 맞춰 진행해 드립니다.
주안 사업장에서 약 37km, 차로 40~70분 거리입니다.
종로구 도심에 붙은 창신동은 상가와 소규모 작업장이 좁은 골목을 따라 빽빽하게 들어선 곳이라, 공장과 설비도 오래된 건물 안에 자리한 경우가 많습니다. 층고가 낮은 공간을 천장 트러스와 덕트가 지나가며 분진이 쌓이기 쉽고, 식품을 다루는 작업장은 바닥과 배수로 관리가 특히 중요합니다. 눈에 보이는 오염뿐 아니라 설비 위와 천장까지 살펴 어디부터 손대야 할지 범위를 먼저 잡아 드립니다.
주안역 인근 사업장에서 서울은 당일 출동이 가능해, 사진으로 현장 상태를 먼저 확인한 뒤 바로 일정을 잡습니다. 생산을 멈추기 어려운 공장은 야간이나 주말에 집중해 작업하고, HACCP 심사나 거래처 실사가 잡힌 경우에는 그 일정에 맞춰 구역을 나눠 진행합니다. 작업 전후 사진과 사용한 약품 내역서도 구역별로 함께 드립니다.
천장 패널 이음새, 배관 윗면, 라인 하부, 배수로 안쪽처럼 평소 작업자가 손대지 못하는 곳의 곰팡이·분진·식품 잔류물을 심사 전에 한 번에 정리해야 하는 상황입니다.
오래된 공장은 천장 트러스·덕트·조명 위에 쌓인 분진이 진동과 바람에 떨어져 제품과 설비 위에 앉습니다. 고소 장비로 위에서 아래로 걷어내야 하고 생산 중에는 어렵습니다.
지게차 동선의 에폭시가 깨져 콘크리트 분진이 날리고, 배관·철 구조물·탱크 외부에 녹과 스케일이 올라온 경우입니다. 녹 제거와 전처리를 한 뒤 바닥을 다시 코팅해야 합니다.
라인을 철거하거나 옮긴 뒤 바닥 앵커 자국, 기름 얼룩, 벽면 분진이 드러난 상태입니다. 새 설비가 들어오기 전 짧은 공백에 바닥·벽·천장을 한 번에 정리해야 합니다.
오래된 건물이 많아 창신동 공장청소는 천장 트러스와 덕트, 조명에 두껍게 앉은 분진부터 걷어냅니다. 고소 작업으로 떨어지는 먼지를 잡고 설비 위에 쌓인 분진까지 함께 제거해, 라인 위로 떨어지는 오염을 줄입니다.
낮에는 주변 상권과 맞물려 작업을 멈추기 어려운 곳이 많아, 생산을 세울 수 있는 시간을 먼저 확인합니다. 야간과 주말, 연휴에 구역을 나눠 들어가 라인 재가동에 차질이 없도록 일정을 맞춥니다.
생산 일정, 정지 가능 시간, 위험 구역(고온·전기·화학물질)과 출입 규정을 확인합니다.
민감한 설비·전기 패널·센서를 덮고, 식품 접촉면은 식품용 세정제만 쓰도록 구역을 나눕니다.
고소작업대로 트러스·덕트·조명·배관 윗면의 분진을 위에서 아래 순서로 제거합니다.
설비 외부 세척, 녹·스케일 제거, 배수로 준설 뒤 바닥 기계 세척과 필요 시 코팅을 진행합니다.
구역별 작업 전후 사진과 사용 약품 내역을 정리해 심사·내부 보고 자료로 드립니다.
정확한 금액은 현장 확인 후 무료로 안내드립니다.
창신동과 숭인동, 이화동 일대는 길이 좁고 건물이 붙어 있어 진입 동선을 미리 확인합니다. 사진이나 방문으로 통로 폭과 층고, 전기·용수 위치를 보고 들어갈 장비와 작업 방식을 정합니다. 좁은 공간은 큰 고소 장비 대신 인력 중심으로 구역을 나눠 진행합니다.
천장 고소 작업과 바닥 코팅은 생산을 멈춘 상태가 안전하고 결과도 좋습니다. 야간·주말·연휴에 집중 작업으로 끝내는 경우가 많고, 서울 종로구 창신동 공장은 라인별로 나눠 부분 정지로 진행할 수도 있습니다.
천장·벽·바닥과 설비 외부, 배수로, 방충망·에어커튼 주변까지 심사에서 보는 구역을 기준으로 합니다. 식품 접촉면에는 식품용 세정제와 살균제만 쓰고 약품 내역을 드립니다. 서울 종로구 창신동 심사 일정에 맞춰 날짜를 잡습니다.
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