서울 양천구 신정동 공장청소·설비청소

신정동은 서울 양천구에서 목동과 신월동으로 이어지는 상권 안쪽에 식품 가공장과 소규모 생산 설비가 들어선 건물이 섞여 있는 곳입니다. 주거와 상가가 붙어 있어 분진이나 냄새가 바깥으로 새면 민원으로 이어지기 쉽기 때문에, 가동을 멈추는 야간이나 주말에 맞춰 작업 일정을 잡는 경우가 많습니다. 주안 사업장에서 차로 20~35분이면 닿아 사진으로 현장을 먼저 확인한 뒤 바로 방문합니다.

HACCP 심사나 거래처 실사가 잡히면 천장 트러스와 덕트에 쌓인 분진, 설비 외부의 유분과 녹까지 한 번에 손봐야 하는데, 생산을 길게 멈추기 어려운 신정동 현장이 많습니다. 그래서 구역을 나눠 고소 분진 제거와 벽면·설비 세척, 바닥 기계 세척과 배수로 준설을 정지 가능한 시간 안에 끝내는 식으로 진행합니다. 작업 전후 사진과 사용한 약품 내역서는 구역별로 정리해 드립니다.