HACCP 심사나 거래처 실사가 잡혔습니다
천장 패널 이음새, 배관 윗면, 라인 하부, 배수로 안쪽처럼 평소 작업자가 손대지 못하는 곳의 곰팡이·분진·식품 잔류물을 심사 전에 한 번에 정리해야 하는 상황입니다.
서울 서대문구 · 충현동
충현동 공장청소·설비청소는 가동을 멈춘 시간에 맞춰 분진 제거부터 설비 세척, 바닥 코팅까지 한 번에 정리해 드립니다.
주안 사업장에서 약 32km, 차로 30~50분 거리입니다.
서울 서대문구 충현동은 신촌 상권과 주거가 맞물린 지역이라 큰 공장보다는 건물 안에 들어선 소규모 식품 제조 시설이나 반찬·베이커리 작업장이 많습니다. 이런 현장은 생산 공간이 좁고 거래처 실사나 HACCP 심사가 걸려 있어, 천장 트러스와 덕트에 쌓인 분진이나 설비 외부의 유분·잔류물을 짧은 정지 시간 안에 처리해야 하는 경우가 대부분입니다.
저희 사업장은 주안역 인근이라 현장까지 차로 30~50분 거리입니다. 사진이나 방문으로 설비와 공간을 먼저 확인한 뒤 작업 범위와 견적을 무료로 안내하고, 생산을 멈출 수 있는 시간이 야간이나 주말뿐이라면 그 일정에 맞춰 집중 작업으로 진행합니다. 천연동·홍제동·남가좌동 등 서대문구 안의 다른 현장도 같은 날 함께 돌아볼 수 있어, 작업 전후 사진과 약품 내역서를 구역별로 드립니다.
천장 패널 이음새, 배관 윗면, 라인 하부, 배수로 안쪽처럼 평소 작업자가 손대지 못하는 곳의 곰팡이·분진·식품 잔류물을 심사 전에 한 번에 정리해야 하는 상황입니다.
오래된 공장은 천장 트러스·덕트·조명 위에 쌓인 분진이 진동과 바람에 떨어져 제품과 설비 위에 앉습니다. 고소 장비로 위에서 아래로 걷어내야 하고 생산 중에는 어렵습니다.
지게차 동선의 에폭시가 깨져 콘크리트 분진이 날리고, 배관·철 구조물·탱크 외부에 녹과 스케일이 올라온 경우입니다. 녹 제거와 전처리를 한 뒤 바닥을 다시 코팅해야 합니다.
라인을 철거하거나 옮긴 뒤 바닥 앵커 자국, 기름 얼룩, 벽면 분진이 드러난 상태입니다. 새 설비가 들어오기 전 짧은 공백에 바닥·벽·천장을 한 번에 정리해야 합니다.
충현동 건물 내 식품 작업장은 천장과 트러스가 낮아도 조명·덕트에 분진이 두껍게 쌓입니다. 가동을 멈춘 시간에 고소 분진을 먼저 떨어뜨리고 설비를 덮은 뒤 바닥까지 순서대로 내려오며 세척합니다.
거래처 실사나 HACCP 심사가 잡힌 현장은 벽면과 설비 외부를 식품용 세정제로 세척·살균하고 배수로와 트렌치 준설까지 포함합니다. 구역별 전후 사진과 약품 내역서로 실사 자료를 대신할 수 있습니다.
생산 일정, 정지 가능 시간, 위험 구역(고온·전기·화학물질)과 출입 규정을 확인합니다.
민감한 설비·전기 패널·센서를 덮고, 식품 접촉면은 식품용 세정제만 쓰도록 구역을 나눕니다.
고소작업대로 트러스·덕트·조명·배관 윗면의 분진을 위에서 아래 순서로 제거합니다.
설비 외부 세척, 녹·스케일 제거, 배수로 준설 뒤 바닥 기계 세척과 필요 시 코팅을 진행합니다.
구역별 작업 전후 사진과 사용 약품 내역을 정리해 심사·내부 보고 자료로 드립니다.
정확한 금액은 현장 확인 후 무료로 안내드립니다.
네, 가능합니다. 좁은 공간일수록 설비와 바닥, 배수로를 덮는 양생이 중요해서 방문이나 사진으로 구조를 먼저 확인합니다. 충현동 공장청소·설비청소는 생산을 멈출 수 있는 시간이 짧으면 야간·주말에 맞춰 구역을 나눠 진행하고, 필요하면 녹 제거나 바닥 코팅도 같은 일정에 묶어 드립니다.
천장 고소 작업과 바닥 코팅은 생산을 멈춘 상태가 안전하고 결과도 좋습니다. 야간·주말·연휴에 집중 작업으로 끝내는 경우가 많고, 서울 서대문구 충현동 공장은 라인별로 나눠 부분 정지로 진행할 수도 있습니다.
천장·벽·바닥과 설비 외부, 배수로, 방충망·에어커튼 주변까지 심사에서 보는 구역을 기준으로 합니다. 식품 접촉면에는 식품용 세정제와 살균제만 쓰고 약품 내역을 드립니다. 서울 서대문구 충현동 심사 일정에 맞춰 날짜를 잡습니다.
다른 지역에서 진행한 같은 서비스의 사례입니다.

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