오픈을 앞두고 인테리어 분진이 남았습니다
간판과 집기는 들어왔는데 바닥 틈과 선반 위, 주방 스테인리스 벽면에 공사 분진과 접착제 자국이 남아 있습니다. 오픈 전 하루 이틀 안에 전체를 한 번에 정리해야 하는 상황입니다.
서울 동대문구 · 장안동
서울 동대문구 장안동 상가청소·식당청소
장안동 상가와 식당은 영업에 지장이 없도록 종료 후나 휴무일에 맞춰 오픈 전 청소부터 주방 기름때, 정기 관리까지 해 드립니다.
- 음식점·카페 오픈 전 청소
- 주방 후드·덕트 입구·바닥 기름때 제거
- 매장·학원·병원 정기청소
- 폐업·양도 전 원상복구 청소
서울 동대문구 장안동 상가청소 출동 안내
주안 사업장에서 약 44km, 차로 40~70분 거리입니다.
장안동은 주거지와 상권이 맞물려 음식점과 카페, 학원, 병원 같은 생활 밀착형 매장이 골목마다 자리합니다. 이런 곳은 주변에 사는 손님이 단골이 되는 자리라 바닥 얼룩이나 주방 냄새가 바로 평판으로 이어집니다. 그래서 영업 종료 후나 휴무일에 들어가 홀과 주방을 한 번에 정리해 다음 영업 전에 넘겨 드리는 작업을 많이 맡습니다.
주안 사업장에서 이곳까지 차로 40분에서 70분 거리라 서울 동대문구를 비롯한 서울 동부권은 당일 출동이 가능합니다. 사진을 먼저 보내 주시면 바닥 재질과 주방 오염 정도를 확인해 작업 범위와 견적을 무료로 안내하고, 전농동이나 답십리동 쪽 매장과 동선을 묶어 일정을 잡기도 합니다. 작업 전후 사진은 보고용으로 함께 드립니다.
장안동에서 상가청소가 필요한 상황
주방 바닥이 미끄럽고 후드에 기름이 맺힙니다
튀김·구이 위주 음식점은 몇 달만 지나도 후드 필터와 덕트 입구에 기름이 굳고, 바닥 타일 줄눈이 검게 변하며 미끄러워집니다. 일반 세제로는 벗겨지지 않아 알칼리 세정과 고온 세척이 필요합니다.
위생 점검이나 본사 점검을 앞두고 있습니다
프랜차이즈 본사 점검이나 보건소 위생 점검 전에 주방 설비 뒤편, 배수 트렌치, 냉장고 밑, 화장실까지 평소 손이 가지 않던 곳을 한 번에 정리해야 할 때입니다.
직원이 하는 청소로는 한계가 왔습니다
매일 영업 뒤 마감 청소를 해도 바닥 광택이 죽고, 유리에 얼룩이 남고, 화장실 냄새가 빠지지 않습니다. 월 1~2회 전문 장비로 바닥 세척과 집중 구역을 정리하는 정기 관리가 맞는 단계입니다.
서울 동대문구 장안동 체크 포인트
영업에 지장 없는 시간대
홀과 주방을 동시에 세워야 하는 식당은 영업 종료 후나 새벽, 휴무일에 들어가 다음 영업 전에 마무리합니다. 바닥 왁스는 마르는 시간까지 계산해 일정을 잡으니 문 여는 시각을 미리 알려 주시면 됩니다.
주방 기름때 집중 세척
음식점 주방은 후드와 조리대, 바닥에 굳은 기름때가 쌓이기 쉽습니다. 후드 외부와 벽면, 바닥을 기계로 세척해 미끄럼과 냄새를 함께 잡고, 오염이 심한 집중 구역은 상태를 보고 작업 범위를 따로 안내합니다.
작업 절차
- 01
공간·시간대 확인
영업 시간과 동선을 확인하고 작업 가능한 시간대(새벽·영업 종료 후·휴무일)를 정합니다.
- 02
범위·주기 협의
일회성인지 정기 계약인지, 바닥·유리·화장실·주방 중 어디까지 할지와 집중 구역을 정합니다.
- 03
주방·집중 구역 작업
후드·덕트 입구·조리대 뒤편·배수 트렌치의 기름때를 전용 세정제와 고온 장비로 벗겨냅니다.
- 04
홀·바닥·유리 작업
바닥 기계 세척 뒤 재질에 맞춰 왁스 또는 코팅을 하고, 유리·간판·화장실을 마무리합니다.
- 05
점검·보고
작업 후 사진으로 보고드리고, 정기 계약은 매회 체크리스트로 관리합니다.
포함 범위와 제외 범위
기본 작업에 포함
- 홀 바닥 기계 세척과 왁스(재질에 따라)
- 유리·출입문·간판 하단 닦기
- 주방 후드 외부·조리대·벽면 기름때 제거
- 화장실 변기·세면대·바닥 물때 제거
- 테이블·의자·선반 집기 닦기
- 작업 전후 사진 보고
별도 협의·추가 비용
- 덕트 내부 전체 청소(길이·구조에 따라 별도 견적)
- 그리스트랩 준설·폐유 수거(처리 비용 별도)
- 외벽·간판 고소 작업(별도 협의)
- 식기·조리기구 세척 등 영업 준비 작업
비용과 시간을 좌우하는 조건
정확한 금액은 현장 확인 후 무료로 안내드립니다.
- 면적과 바닥 재질(타일·마루·에폭시·카펫)
- 주방 기름때·화장실 등 집중 구역의 오염 정도
- 일회성인지 정기 계약인지(정기는 회당 작업량이 줄어 단가가 달라집니다)
- 작업 시간대(영업 종료 후·새벽·휴무일)
서울 동대문구 장안동 상가청소 자주 묻는 질문
주거지 골목 매장이라 소음이 걱정됩니다
장안동처럼 주택과 상가가 붙은 골목은 심야 기계 세척 소음이 민원으로 이어질 수 있어, 소리가 큰 작업은 낮이나 영업 종료 직후로 돌리고 늦은 시간에는 수작업 위주로 조정합니다. 현장을 확인한 뒤 주변 여건에 맞는 시간대를 함께 정해 드립니다.
서울 동대문구 장안동 상가 정기청소는 어떤 주기로 하나요?
음식점·카페는 주 1회에서 월 2회, 학원·병원·매장은 주 1~2회 또는 월 2~4회가 많습니다. 공간 크기와 이용 인원, 기름 사용량에 맞춰 주기를 정하고, 처음 한 번은 대청소로 기준을 맞춘 뒤 정기 관리로 넘어갑니다.
영업 중에도 청소가 가능한가요?
가능하지만 바닥 왁스나 주방 기름때 작업은 영업 종료 후나 새벽 시간이 결과가 좋습니다. 서울 동대문구 장안동 현장은 마감 시간과 다음 날 오픈 시간 사이에 맞춰 방문하고, 소음이 나는 장비는 시간대를 조정합니다.
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