오픈을 앞두고 인테리어 분진이 남았습니다
간판과 집기는 들어왔는데 바닥 틈과 선반 위, 주방 스테인리스 벽면에 공사 분진과 접착제 자국이 남아 있습니다. 오픈 전 하루 이틀 안에 전체를 한 번에 정리해야 하는 상황입니다.
서울 동대문구 · 신설동
서울 동대문구 신설동 상가청소·식당청소
신설동 상가·식당 현장은 영업 시간을 피해 오픈 전 청소부터 주방 기름때 제거, 정기 관리까지 매장 상황에 맞춰 진행합니다.
- 음식점·카페 오픈 전 청소
- 주방 후드·덕트 입구·바닥 기름때 제거
- 매장·학원·병원 정기청소
- 폐업·양도 전 원상복구 청소
서울 동대문구 신설동 상가청소 출동 안내
주안 사업장에서 약 44km, 차로 40~70분 거리입니다.
신설동은 소규모 점포와 음식점, 작은 작업장이 한 블록 안에 뒤섞인 상권이라 매장마다 바닥 재질도, 주방 오염 정도도 제각각입니다. 오픈을 앞두고 남은 인테리어 분진을 걷어 내야 하는 곳이 있는가 하면, 몇 해째 영업하며 후드와 바닥에 기름이 눌어붙은 곳도 있습니다. 상황이 다르기 때문에 사진이나 방문으로 현장을 먼저 확인한 뒤 어디까지 손을 대야 할지 작업 범위와 견적을 무료로 정해 드립니다.
주안 사업장에서 신설동까지는 차로 40~70분 거리라 서울은 당일 출동권에 들어갑니다. 홀 손님과 겹치지 않도록 영업 종료 후나 새벽, 휴무일에 맞춰 일정을 잡고, 용두동·전농동·청량리동처럼 동대문구 동부 상권으로 이어지는 매장도 같은 방식으로 움직입니다. 작업 전후 사진을 보내 드려 어디를 어떻게 했는지 확인하실 수 있고, 세금계산서와 계약서도 발행합니다.
신설동에서 상가청소가 필요한 상황
주방 바닥이 미끄럽고 후드에 기름이 맺힙니다
튀김·구이 위주 음식점은 몇 달만 지나도 후드 필터와 덕트 입구에 기름이 굳고, 바닥 타일 줄눈이 검게 변하며 미끄러워집니다. 일반 세제로는 벗겨지지 않아 알칼리 세정과 고온 세척이 필요합니다.
위생 점검이나 본사 점검을 앞두고 있습니다
프랜차이즈 본사 점검이나 보건소 위생 점검 전에 주방 설비 뒤편, 배수 트렌치, 냉장고 밑, 화장실까지 평소 손이 가지 않던 곳을 한 번에 정리해야 할 때입니다.
직원이 하는 청소로는 한계가 왔습니다
매일 영업 뒤 마감 청소를 해도 바닥 광택이 죽고, 유리에 얼룩이 남고, 화장실 냄새가 빠지지 않습니다. 월 1~2회 전문 장비로 바닥 세척과 집중 구역을 정리하는 정기 관리가 맞는 단계입니다.
서울 동대문구 신설동 체크 포인트
주방 기름때는 입구까지
신설동 음식점은 후드 외부와 조리대, 벽면에 기름이 층층이 맺히는 경우가 많습니다. 보이는 면만 닦지 않고 덕트 입구와 바닥 틈새까지 기름때를 녹여 미끄럼과 냄새가 남지 않게 정리합니다.
바닥 재질 먼저 확인
타일·마루·에폭시·카펫이 섞여 있는 상가가 많아 재질을 먼저 확인합니다. 기계 세척 후 재질에 맞을 때만 왁스를 올리고, 손상이 우려되는 바닥은 다른 방식으로 작업해 오픈 상태에 맞게 마무리합니다.
작업 절차
- 01
공간·시간대 확인
영업 시간과 동선을 확인하고 작업 가능한 시간대(새벽·영업 종료 후·휴무일)를 정합니다.
- 02
범위·주기 협의
일회성인지 정기 계약인지, 바닥·유리·화장실·주방 중 어디까지 할지와 집중 구역을 정합니다.
- 03
주방·집중 구역 작업
후드·덕트 입구·조리대 뒤편·배수 트렌치의 기름때를 전용 세정제와 고온 장비로 벗겨냅니다.
- 04
홀·바닥·유리 작업
바닥 기계 세척 뒤 재질에 맞춰 왁스 또는 코팅을 하고, 유리·간판·화장실을 마무리합니다.
- 05
점검·보고
작업 후 사진으로 보고드리고, 정기 계약은 매회 체크리스트로 관리합니다.
포함 범위와 제외 범위
기본 작업에 포함
- 홀 바닥 기계 세척과 왁스(재질에 따라)
- 유리·출입문·간판 하단 닦기
- 주방 후드 외부·조리대·벽면 기름때 제거
- 화장실 변기·세면대·바닥 물때 제거
- 테이블·의자·선반 집기 닦기
- 작업 전후 사진 보고
별도 협의·추가 비용
- 덕트 내부 전체 청소(길이·구조에 따라 별도 견적)
- 그리스트랩 준설·폐유 수거(처리 비용 별도)
- 외벽·간판 고소 작업(별도 협의)
- 식기·조리기구 세척 등 영업 준비 작업
비용과 시간을 좌우하는 조건
정확한 금액은 현장 확인 후 무료로 안내드립니다.
- 면적과 바닥 재질(타일·마루·에폭시·카펫)
- 주방 기름때·화장실 등 집중 구역의 오염 정도
- 일회성인지 정기 계약인지(정기는 회당 작업량이 줄어 단가가 달라집니다)
- 작업 시간대(영업 종료 후·새벽·휴무일)
서울 동대문구 신설동 상가청소 자주 묻는 질문
영업 중인 식당이라 낮에 매장을 비우기 어렵습니다
가능합니다. 신설동 상권은 영업시간이 긴 음식점이 많아 대부분 영업 종료 후나 새벽, 휴무일에 맞춰 작업합니다. 재료와 집기를 어떻게 옮길지 미리 정하고 들어가, 다음 영업 준비에 지장이 없도록 끝낸 뒤 전후 사진을 보내 드립니다.
서울 동대문구 신설동 상가 정기청소는 어떤 주기로 하나요?
음식점·카페는 주 1회에서 월 2회, 학원·병원·매장은 주 1~2회 또는 월 2~4회가 많습니다. 공간 크기와 이용 인원, 기름 사용량에 맞춰 주기를 정하고, 처음 한 번은 대청소로 기준을 맞춘 뒤 정기 관리로 넘어갑니다.
영업 중에도 청소가 가능한가요?
가능하지만 바닥 왁스나 주방 기름때 작업은 영업 종료 후나 새벽 시간이 결과가 좋습니다. 서울 동대문구 신설동 현장은 마감 시간과 다음 날 오픈 시간 사이에 맞춰 방문하고, 소음이 나는 장비는 시간대를 조정합니다.
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