오픈을 앞두고 인테리어 분진이 남았습니다
간판과 집기는 들어왔는데 바닥 틈과 선반 위, 주방 스테인리스 벽면에 공사 분진과 접착제 자국이 남아 있습니다. 오픈 전 하루 이틀 안에 전체를 한 번에 정리해야 하는 상황입니다.
서울 동대문구 · 상가청소
서울 동대문구 상가청소·식당청소를 영업 일정에 맞춰, 오픈 전 분진부터 주방 기름때까지 현장을 먼저 확인한 뒤 진행합니다.
주안 사업장에서 약 44km, 차로 40~70분 거리입니다.
동대문구는 청량리와 전농동 일대를 중심으로 오래된 상권이 넓게 퍼져 있고, 골목마다 음식점과 매장이 빽빽하게 들어선 동네입니다. 건물이 오래될수록 주방 바닥 줄눈과 후드 안쪽에 기름이 겹겹이 쌓이고, 홀 바닥은 손님 동선을 따라 때가 박혀 직원이 하는 청소만으로는 좀처럼 벗겨지지 않습니다. 저희는 사진이나 방문으로 현장을 먼저 보고, 어디까지 손이 필요한지와 영업에 지장 없이 언제 들어가면 좋을지부터 정리해 드립니다.
주안 사업장에서 동대문구까지는 약 44km, 차로 40분에서 70분쯤 걸립니다. 매장은 영업을 멈추기 어려운 만큼 폐점한 뒤 밤이나 새벽, 휴무일에 맞춰 작업을 잡는 경우가 많고, 이문동처럼 대학가에 가까워 손님이 몰리는 시간대를 피해야 하는 자리는 미리 협의해 시간을 정합니다. 작업 전후로 같은 자리를 사진으로 찍어 어디가 어떻게 달라졌는지 보고드리고, 세금계산서와 계약서도 발행합니다.
답십리동 쪽 상가는 오래 영업한 식당이 많아, 후드 덕트 입구와 조리대 뒤 벽면처럼 평소 손이 닿지 않던 곳에 기름때가 두껍게 맺혀 있습니다. 서울 동대문구 상가청소·식당청소는 이런 자리를 처음 한 번 집중적으로 벗겨 바탕을 잡고, 이후에는 정기 관리로 상태를 유지하는 방식으로 현장 상태에 맞춰 나눠 제안해 드립니다.
간판과 집기는 들어왔는데 바닥 틈과 선반 위, 주방 스테인리스 벽면에 공사 분진과 접착제 자국이 남아 있습니다. 오픈 전 하루 이틀 안에 전체를 한 번에 정리해야 하는 상황입니다.
튀김·구이 위주 음식점은 몇 달만 지나도 후드 필터와 덕트 입구에 기름이 굳고, 바닥 타일 줄눈이 검게 변하며 미끄러워집니다. 일반 세제로는 벗겨지지 않아 알칼리 세정과 고온 세척이 필요합니다.
프랜차이즈 본사 점검이나 보건소 위생 점검 전에 주방 설비 뒤편, 배수 트렌치, 냉장고 밑, 화장실까지 평소 손이 가지 않던 곳을 한 번에 정리해야 할 때입니다.
매일 영업 뒤 마감 청소를 해도 바닥 광택이 죽고, 유리에 얼룩이 남고, 화장실 냄새가 빠지지 않습니다. 월 1~2회 전문 장비로 바닥 세척과 집중 구역을 정리하는 정기 관리가 맞는 단계입니다.
현장에서 자주 보는 조건을 기준으로 정리했습니다.
매장은 영업을 멈추기 어려우니 폐점한 밤이나 새벽, 쉬는 날에 맞춰 들어갑니다. 바닥 왁스처럼 마르는 시간이 필요한 작업은 다음 영업에 지장이 없도록 일정을 역으로 잡아 진행합니다.
오래 영업한 식당일수록 후드 외부와 조리대, 벽면, 바닥 줄눈에 기름이 굳어 있습니다. 약품으로 불려 벗겨 낸 뒤 미끄러운 바닥까지 잡아, 위생 점검이나 본사 점검을 앞두고 상태를 맞춰 드립니다.
구도심 상권은 골목이 좁고 주차가 빠듯한 곳이 많아, 장비 반입 동선과 차 댈 자리를 미리 확인합니다. 밤 작업은 기계 소음이 날 수 있어 주변 점포와 시간대를 맞춰 조용히 마무리합니다.
영업 시간과 동선을 확인하고 작업 가능한 시간대(새벽·영업 종료 후·휴무일)를 정합니다.
일회성인지 정기 계약인지, 바닥·유리·화장실·주방 중 어디까지 할지와 집중 구역을 정합니다.
후드·덕트 입구·조리대 뒤편·배수 트렌치의 기름때를 전용 세정제와 고온 장비로 벗겨냅니다.
바닥 기계 세척 뒤 재질에 맞춰 왁스 또는 코팅을 하고, 유리·간판·화장실을 마무리합니다.
작업 후 사진으로 보고드리고, 정기 계약은 매회 체크리스트로 관리합니다.
정확한 금액은 현장 확인 후 무료로 안내드립니다.
직접 보유한 장비로 작업합니다. 현장 조건에 따라 투입 장비가 달라질 수 있습니다.

스팀 세척기는 식품공장과 식당 주방처럼 기름때가 눌어붙기 쉬운 현장에서 설비와 바닥을 세척하는 장비입니다. 고온 스팀으로 손으로 문질러도 잘 지워지지 않는 굳은 기름때를 녹여 틈새까지 닦아 내며, 세제 사용도 줄입니다. 동시에 표면을 고온으로 살균해 위생이 중요한 공간을 깨끗하게 관리합니다.
사용 작업 · 상가청소 · 공장청소 · 유니트쿨러청소 · 에어컨청소

대리석이나 돌 바닥의 생활 스크래치와 들뜬 왁스를 걷어내고 표면을 고르게 연마해 광택을 되살리는 장비입니다. 손 작업이나 일반 장비로는 내기 어려운 균일한 마감을 넓은 면적에서 일정하게 유지합니다. 왁스·코팅 전 바탕을 정리하는 작업에도 사용합니다.
사용 작업 · 바닥청소 · 사무실청소 · 상가청소

건식·습식 겸용 산업용 청소기로, 마른 분진과 잔재물뿐 아니라 바닥에 고인 물기까지 함께 빨아들입니다. 준공·공장 현장의 마감 청소나 화재·침수 복구처럼 가루와 물이 뒤섞인 자리에서, 빗자루와 걸레로 번갈아 쓸고 닦는 수고를 덜고 바닥을 한 번에 정리합니다. 현장 규모에 맞춰 여러 대를 함께 투입합니다.
사용 작업 · 준공청소 · 상가청소 · 사무실청소 · 화재복구 · 특수청소
네, 가능합니다. 청량리와 전농동 일대는 영업이 늦게 끝나는 가게가 많아, 폐점 후 새벽이나 정기 휴무일에 맞춰 들어가는 경우가 대부분입니다. 야간·주말 작업도 협의할 수 있으니, 가게가 가장 조용한 시간대를 알려 주시면 그 시간에 맞춰 일정을 잡아 드립니다.
사진 몇 장이나 방문으로 현장을 먼저 봅니다. 답십리동처럼 오래된 상가는 골목이 좁고 주차가 빠듯한 경우가 있어, 장비를 어디로 들여올지와 차 댈 자리를 미리 확인한 뒤 작업 방식을 정합니다. 반입이 어려우면 그에 맞는 장비와 인원으로 조정해 진행합니다.
음식점·카페는 주 1회에서 월 2회, 학원·병원·매장은 주 1~2회 또는 월 2~4회가 많습니다. 공간 크기와 이용 인원, 기름 사용량에 맞춰 주기를 정하고, 처음 한 번은 대청소로 기준을 맞춘 뒤 정기 관리로 넘어갑니다.
가능하지만 바닥 왁스나 주방 기름때 작업은 영업 종료 후나 새벽 시간이 결과가 좋습니다. 서울 동대문구 현장은 마감 시간과 다음 날 오픈 시간 사이에 맞춰 방문하고, 소음이 나는 장비는 시간대를 조정합니다.
네. 사업자 간 거래로 세금계산서를 발행하며, 정기 계약은 계약서와 작업 체크리스트를 함께 드립니다. 서울 동대문구 매장이 여러 곳이면 한 계약으로 묶어 관리할 수 있습니다.