HACCP 심사나 거래처 실사가 잡혔습니다
천장 패널 이음새, 배관 윗면, 라인 하부, 배수로 안쪽처럼 평소 작업자가 손대지 못하는 곳의 곰팡이·분진·식품 잔류물을 심사 전에 한 번에 정리해야 하는 상황입니다.
화성시 · 동탄동
동탄동 식품공장과 생산 설비는 가동 일정을 먼저 확인한 뒤 위생 청소부터 바닥 코팅까지 맞춰 진행합니다.
주안 사업장에서 약 49km, 차로 40~70분 거리입니다.
동탄동은 신도시 상권과 주거가 가까워 식품공장이나 소규모 제조 라인도 위생 상태를 늘 신경 써야 하는 현장이 많습니다. HACCP 심사나 거래처 실사가 잡히면 천장 트러스와 덕트에 쌓인 분진부터 설비 외부 세척, 식품용 세정제 살균, 바닥 기계 세척과 배수로 준설까지 생산 일정에 맞춰 한 번에 정리해 드립니다. 작업 전후로 구역별 사진과 약품 내역서도 함께 드립니다.
주안 사업장에서 동탄동까지는 차로 40분에서 70분 거리라 화성시 전역은 당일 출동이 가능합니다. 병점동이나 진안동, 반월동처럼 인접한 생활권 공장도 사진이나 방문으로 현장을 먼저 확인한 뒤 작업 범위와 견적을 무료로 안내합니다. 생산을 멈추기 어려운 라인은 야간이나 주말 작업으로 협의해 가동 손실을 줄입니다.
천장 패널 이음새, 배관 윗면, 라인 하부, 배수로 안쪽처럼 평소 작업자가 손대지 못하는 곳의 곰팡이·분진·식품 잔류물을 심사 전에 한 번에 정리해야 하는 상황입니다.
오래된 공장은 천장 트러스·덕트·조명 위에 쌓인 분진이 진동과 바람에 떨어져 제품과 설비 위에 앉습니다. 고소 장비로 위에서 아래로 걷어내야 하고 생산 중에는 어렵습니다.
지게차 동선의 에폭시가 깨져 콘크리트 분진이 날리고, 배관·철 구조물·탱크 외부에 녹과 스케일이 올라온 경우입니다. 녹 제거와 전처리를 한 뒤 바닥을 다시 코팅해야 합니다.
라인을 철거하거나 옮긴 뒤 바닥 앵커 자국, 기름 얼룩, 벽면 분진이 드러난 상태입니다. 새 설비가 들어오기 전 짧은 공백에 바닥·벽·천장을 한 번에 정리해야 합니다.
동탄동 공장은 층고가 높은 라인이 많아 천장 트러스와 조명, 덕트에 분진이 쌓입니다. 떨어지는 먼지가 제품에 섞이기 전에 고소 작업으로 걷어내고, 작업 구역을 막아 가동 중인 라인과 분리합니다.
설비를 세울 수 있는 시간이 짧으면 야간·주말·연휴에 인원을 집중해 라인별로 나눠 진행합니다. 녹·스케일 제거나 에폭시 바닥 코팅처럼 건조가 필요한 공정은 재가동 일정을 역산해 순서를 잡습니다.
생산 일정, 정지 가능 시간, 위험 구역(고온·전기·화학물질)과 출입 규정을 확인합니다.
민감한 설비·전기 패널·센서를 덮고, 식품 접촉면은 식품용 세정제만 쓰도록 구역을 나눕니다.
고소작업대로 트러스·덕트·조명·배관 윗면의 분진을 위에서 아래 순서로 제거합니다.
설비 외부 세척, 녹·스케일 제거, 배수로 준설 뒤 바닥 기계 세척과 필요 시 코팅을 진행합니다.
구역별 작업 전후 사진과 사용 약품 내역을 정리해 심사·내부 보고 자료로 드립니다.
정확한 금액은 현장 확인 후 무료로 안내드립니다.
라인을 세우기 어렵거나 주변 상가·주거에 영향을 주기 어려운 현장이 많아 대부분 야간이나 주말에 작업합니다. 분진이 많은 고소 작업과 블라스팅은 구역을 비닐로 막고 집진하며 진행해 인접 공간으로 퍼지지 않도록 합니다.
천장 고소 작업과 바닥 코팅은 생산을 멈춘 상태가 안전하고 결과도 좋습니다. 야간·주말·연휴에 집중 작업으로 끝내는 경우가 많고, 화성시 동탄동 공장은 라인별로 나눠 부분 정지로 진행할 수도 있습니다.
천장·벽·바닥과 설비 외부, 배수로, 방충망·에어커튼 주변까지 심사에서 보는 구역을 기준으로 합니다. 식품 접촉면에는 식품용 세정제와 살균제만 쓰고 약품 내역을 드립니다. 화성시 동탄동 심사 일정에 맞춰 날짜를 잡습니다.
다른 지역에서 진행한 같은 서비스의 사례입니다.

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