오픈을 앞두고 인테리어 분진이 남았습니다
간판과 집기는 들어왔는데 바닥 틈과 선반 위, 주방 스테인리스 벽면에 공사 분진과 접착제 자국이 남아 있습니다. 오픈 전 하루 이틀 안에 전체를 한 번에 정리해야 하는 상황입니다.
포항시 · 죽도동
죽도동 상권의 매장과 음식점을 영업 일정에 맞춰, 사진으로 범위를 먼저 확인한 뒤 청소해 드립니다.
주안 사업장에서 약 356km, 차로 4시간~4시간 30분 거리입니다. 당일 왕복이 어려운 거리라 연속 일정이나 숙박을 전제로 잡고, 규모가 있는 현장은 사전 방문 후 일정을 정합니다.
죽도동은 죽도시장을 낀 상권으로, 좁은 골목까지 상가와 음식점이 촘촘히 들어서 있습니다. 오래 영업한 식당일수록 주방 후드와 바닥에 기름때가 층층이 쌓이고, 직원들이 하는 청소로는 미끄러움과 냄새가 잡히지 않는 단계에 이릅니다. 오픈 전 인테리어 분진 제거부터 정기 관리까지, 홀과 주방을 나눠 현장 상태를 먼저 확인합니다.
주안 사업장에서 포항까지는 차로 네 시간 안팎이라 당일 왕복보다 연속 일정이나 숙박을 전제로 잡습니다. 그래서 상대동·해도동 같은 인근 상권까지 묶어 작업량이 있는 현장 위주로 움직이고, 먼저 사진으로 바닥 재질과 기름때 정도를 확인한 뒤 방문 일정을 정합니다. 영업 종료 후나 휴무일 작업도 미리 협의해 매장 운영에 지장이 가지 않게 합니다.
간판과 집기는 들어왔는데 바닥 틈과 선반 위, 주방 스테인리스 벽면에 공사 분진과 접착제 자국이 남아 있습니다. 오픈 전 하루 이틀 안에 전체를 한 번에 정리해야 하는 상황입니다.
튀김·구이 위주 음식점은 몇 달만 지나도 후드 필터와 덕트 입구에 기름이 굳고, 바닥 타일 줄눈이 검게 변하며 미끄러워집니다. 일반 세제로는 벗겨지지 않아 알칼리 세정과 고온 세척이 필요합니다.
프랜차이즈 본사 점검이나 보건소 위생 점검 전에 주방 설비 뒤편, 배수 트렌치, 냉장고 밑, 화장실까지 평소 손이 가지 않던 곳을 한 번에 정리해야 할 때입니다.
매일 영업 뒤 마감 청소를 해도 바닥 광택이 죽고, 유리에 얼룩이 남고, 화장실 냄새가 빠지지 않습니다. 월 1~2회 전문 장비로 바닥 세척과 집중 구역을 정리하는 정기 관리가 맞는 단계입니다.
상가·식당청소에서 손이 가장 많이 가는 곳은 주방입니다. 후드 외부와 조리대, 벽면에 굳은 기름때를 걷어내고 바닥 미끄러움을 잡아, 위생 점검이나 본사 점검을 앞둔 현장이 대비할 수 있게 작업합니다.
죽도시장 주변 상권은 저녁 장사가 길어 낮에 매장을 비우기 어렵습니다. 영업 종료 후나 휴무일, 오픈 전 새벽으로 시간을 나눠 홀 바닥 세척과 집기 닦기를 진행하고, 작업 전후 사진으로 결과를 보내 드립니다.
영업 시간과 동선을 확인하고 작업 가능한 시간대(새벽·영업 종료 후·휴무일)를 정합니다.
일회성인지 정기 계약인지, 바닥·유리·화장실·주방 중 어디까지 할지와 집중 구역을 정합니다.
후드·덕트 입구·조리대 뒤편·배수 트렌치의 기름때를 전용 세정제와 고온 장비로 벗겨냅니다.
바닥 기계 세척 뒤 재질에 맞춰 왁스 또는 코팅을 하고, 유리·간판·화장실을 마무리합니다.
작업 후 사진으로 보고드리고, 정기 계약은 매회 체크리스트로 관리합니다.
정확한 금액은 현장 확인 후 무료로 안내드립니다.
네. 죽도동 식당청소는 통째로 문을 닫기 어려운 상권 사정에 맞춰, 영업 종료 후나 휴무일로 시간을 나눠 홀과 주방을 번갈아 작업합니다. 원거리 출장이라 먼저 사진으로 바닥 재질과 기름때 정도를 확인한 뒤 연속 일정으로 묶어 방문 날짜를 잡아 드립니다.
음식점·카페는 주 1회에서 월 2회, 학원·병원·매장은 주 1~2회 또는 월 2~4회가 많습니다. 공간 크기와 이용 인원, 기름 사용량에 맞춰 주기를 정하고, 처음 한 번은 대청소로 기준을 맞춘 뒤 정기 관리로 넘어갑니다.
가능하지만 바닥 왁스나 주방 기름때 작업은 영업 종료 후나 새벽 시간이 결과가 좋습니다. 포항시 죽도동 현장은 마감 시간과 다음 날 오픈 시간 사이에 맞춰 방문하고, 소음이 나는 장비는 시간대를 조정합니다.