HACCP 심사나 거래처 실사가 잡혔습니다
천장 패널 이음새, 배관 윗면, 라인 하부, 배수로 안쪽처럼 평소 작업자가 손대지 못하는 곳의 곰팡이·분진·식품 잔류물을 심사 전에 한 번에 정리해야 하는 상황입니다.
포항시 · 철동
철동 공장청소·설비청소는 가동 일정을 먼저 확인하고 생산 정지 시간에 맞춰 작업 범위와 견적을 잡아 드립니다.
주안 사업장에서 약 356km, 차로 4시간~4시간 30분 거리입니다. 당일 왕복이 어려운 거리라 연속 일정이나 숙박을 전제로 잡고, 규모가 있는 현장은 사전 방문 후 일정을 정합니다.
철동은 포항시에서도 공장과 항만 물동량이 몰리는 구역이라 식품공장부터 금속 가공·설비 현장까지 분진과 유분, 녹이 함께 쌓이는 경우가 많습니다. 저희 사업장은 인천 주안이라 이곳까지는 약 356km, 차로 네 시간이 넘는 거리입니다. 당일 왕복보다 숙박을 전제로 한 연속 일정으로 움직이며, 먼저 현장 사진으로 면적과 층고, 오염 상태를 확인한 뒤 방문 일정을 정합니다.
공장은 라인을 오래 세우기 어려운 만큼 생산 정지가 가능한 시간을 기준으로 작업을 설계합니다. HACCP 심사나 거래처 실사가 잡힌 식품공장은 벽면과 설비 외부를 식품용 세정제로 세척·살균하고, 천장 트러스와 덕트에서 떨어지는 분진은 고소 장비로 걷어 냅니다. 청림동·송도동 일대 설비 현장처럼 야간이나 주말 작업이 필요하면 미리 협의해 가동에 지장이 없도록 맞춥니다.
천장 패널 이음새, 배관 윗면, 라인 하부, 배수로 안쪽처럼 평소 작업자가 손대지 못하는 곳의 곰팡이·분진·식품 잔류물을 심사 전에 한 번에 정리해야 하는 상황입니다.
오래된 공장은 천장 트러스·덕트·조명 위에 쌓인 분진이 진동과 바람에 떨어져 제품과 설비 위에 앉습니다. 고소 장비로 위에서 아래로 걷어내야 하고 생산 중에는 어렵습니다.
지게차 동선의 에폭시가 깨져 콘크리트 분진이 날리고, 배관·철 구조물·탱크 외부에 녹과 스케일이 올라온 경우입니다. 녹 제거와 전처리를 한 뒤 바닥을 다시 코팅해야 합니다.
라인을 철거하거나 옮긴 뒤 바닥 앵커 자국, 기름 얼룩, 벽면 분진이 드러난 상태입니다. 새 설비가 들어오기 전 짧은 공백에 바닥·벽·천장을 한 번에 정리해야 합니다.
생산을 멈출 수 있는 시간이 야간인지 주말·연휴인지에 따라 투입 인원과 공정 순서가 달라집니다. 철동 공장·설비 청소는 멈춤 가능 시간을 먼저 확인하고 그 안에 끝나도록 구역을 나눠 진행합니다.
식품 잔류물과 유분, 분진, 설비 녹은 쓰는 약품과 장비가 다릅니다. 바닥 기계 세척과 배수로·트렌치 준설, 녹·스케일 제거와 도장 전처리까지 범위를 나눠 견적에 담고, 구역별 작업 전후 사진과 약품 내역서를 드립니다.
생산 일정, 정지 가능 시간, 위험 구역(고온·전기·화학물질)과 출입 규정을 확인합니다.
민감한 설비·전기 패널·센서를 덮고, 식품 접촉면은 식품용 세정제만 쓰도록 구역을 나눕니다.
고소작업대로 트러스·덕트·조명·배관 윗면의 분진을 위에서 아래 순서로 제거합니다.
설비 외부 세척, 녹·스케일 제거, 배수로 준설 뒤 바닥 기계 세척과 필요 시 코팅을 진행합니다.
구역별 작업 전후 사진과 사용 약품 내역을 정리해 심사·내부 보고 자료로 드립니다.
정확한 금액은 현장 확인 후 무료로 안내드립니다.
심사 일정을 먼저 알려 주시면 그 전에 마치도록 공정을 역순으로 계획합니다. 다만 철동은 인천에서 네 시간이 넘는 거리라, 사진으로 라인 구성과 오염 상태를 확인한 뒤 방문 일정과 야간·주말 작업 여부를 함께 정하게 됩니다.
천장 고소 작업과 바닥 코팅은 생산을 멈춘 상태가 안전하고 결과도 좋습니다. 야간·주말·연휴에 집중 작업으로 끝내는 경우가 많고, 포항시 철동 공장은 라인별로 나눠 부분 정지로 진행할 수도 있습니다.
천장·벽·바닥과 설비 외부, 배수로, 방충망·에어커튼 주변까지 심사에서 보는 구역을 기준으로 합니다. 식품 접촉면에는 식품용 세정제와 살균제만 쓰고 약품 내역을 드립니다. 포항시 철동 심사 일정에 맞춰 날짜를 잡습니다.
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