오픈을 앞두고 인테리어 분진이 남았습니다
간판과 집기는 들어왔는데 바닥 틈과 선반 위, 주방 스테인리스 벽면에 공사 분진과 접착제 자국이 남아 있습니다. 오픈 전 하루 이틀 안에 전체를 한 번에 정리해야 하는 상황입니다.
평택시 · 현덕면
현덕면의 도로변 식당과 소규모 매장을 영업 시간에 맞춰 오픈 전 청소부터 주방 기름때 제거, 정기 관리까지 해 드립니다.
주안 사업장에서 약 72km, 차로 1시간~1시간 30분 거리입니다. 규모가 있는 현장은 사전 방문 후 일정을 잡습니다.
평택시 서남쪽 현덕면은 평택항과 맞닿은 농촌 지역이라 큰 상권보다는 도로변 식당과 창고형 매장, 마을 안 소규모 가게가 흩어져 있습니다. 이런 곳은 주방 후드와 바닥에 기름때가 쌓이거나 오픈을 앞두고 인테리어 분진이 남는 경우가 많아, 직원이 하는 청소만으로는 한계가 오기 마련입니다. 손이 필요한 구역을 먼저 확인하고 정리해 드립니다.
주안 사업장에서 이곳까지는 약 72km, 차로 한 시간에서 한 시간 반 거리라 방문이나 사진으로 현장을 먼저 확인한 뒤 일정을 잡습니다. 서쪽 안중읍과 포승읍, 오성면 일대도 같은 동선으로 묶어 움직일 수 있습니다. 식당은 영업에 지장이 없도록 종료 후나 휴무일로 협의해 진행하고, 작업 전후 사진을 보내 드리며 세금계산서와 계약서도 발행합니다.
간판과 집기는 들어왔는데 바닥 틈과 선반 위, 주방 스테인리스 벽면에 공사 분진과 접착제 자국이 남아 있습니다. 오픈 전 하루 이틀 안에 전체를 한 번에 정리해야 하는 상황입니다.
튀김·구이 위주 음식점은 몇 달만 지나도 후드 필터와 덕트 입구에 기름이 굳고, 바닥 타일 줄눈이 검게 변하며 미끄러워집니다. 일반 세제로는 벗겨지지 않아 알칼리 세정과 고온 세척이 필요합니다.
프랜차이즈 본사 점검이나 보건소 위생 점검 전에 주방 설비 뒤편, 배수 트렌치, 냉장고 밑, 화장실까지 평소 손이 가지 않던 곳을 한 번에 정리해야 할 때입니다.
매일 영업 뒤 마감 청소를 해도 바닥 광택이 죽고, 유리에 얼룩이 남고, 화장실 냄새가 빠지지 않습니다. 월 1~2회 전문 장비로 바닥 세척과 집중 구역을 정리하는 정기 관리가 맞는 단계입니다.
인테리어 공사 뒤에는 미세한 분진이 바닥 틈과 선반, 간판 하단까지 내려앉습니다. 현덕면 상가청소는 홀 바닥 기계 세척과 왁스, 유리·출입문 닦기로 오픈 당일 바로 쓸 수 있는 상태를 맞춰 드립니다.
도로변 식당은 후드 외부와 조리대, 벽면, 바닥에 기름이 두껍게 맺히기 쉽습니다. 위생 점검을 앞두고 있다면 집중 구역의 기름때와 화장실 물때까지 손보고, 미끄러운 주방 바닥도 다시 잡아 드립니다.
영업 시간과 동선을 확인하고 작업 가능한 시간대(새벽·영업 종료 후·휴무일)를 정합니다.
일회성인지 정기 계약인지, 바닥·유리·화장실·주방 중 어디까지 할지와 집중 구역을 정합니다.
후드·덕트 입구·조리대 뒤편·배수 트렌치의 기름때를 전용 세정제와 고온 장비로 벗겨냅니다.
바닥 기계 세척 뒤 재질에 맞춰 왁스 또는 코팅을 하고, 유리·간판·화장실을 마무리합니다.
작업 후 사진으로 보고드리고, 정기 계약은 매회 체크리스트로 관리합니다.
정확한 금액은 현장 확인 후 무료로 안내드립니다.
네. 마을 안이나 도로변에 떨어져 있는 매장이라도 사진이나 방문으로 현장을 확인한 뒤 일정을 잡아 찾아갑니다. 영업에 지장이 없도록 휴무일이나 영업 종료 후 시간으로 맞춰 진행하고, 작업 범위와 견적은 무료로 안내해 드립니다.
음식점·카페는 주 1회에서 월 2회, 학원·병원·매장은 주 1~2회 또는 월 2~4회가 많습니다. 공간 크기와 이용 인원, 기름 사용량에 맞춰 주기를 정하고, 처음 한 번은 대청소로 기준을 맞춘 뒤 정기 관리로 넘어갑니다.
가능하지만 바닥 왁스나 주방 기름때 작업은 영업 종료 후나 새벽 시간이 결과가 좋습니다. 평택시 현덕면 현장은 마감 시간과 다음 날 오픈 시간 사이에 맞춰 방문하고, 소음이 나는 장비는 시간대를 조정합니다.