오픈을 앞두고 인테리어 분진이 남았습니다
간판과 집기는 들어왔는데 바닥 틈과 선반 위, 주방 스테인리스 벽면에 공사 분진과 접착제 자국이 남아 있습니다. 오픈 전 하루 이틀 안에 전체를 한 번에 정리해야 하는 상황입니다.
평택시 · 세교동
세교동 주거지 상권의 매장과 식당을 영업에 지장 없는 시간대에 맞춰 오픈 전 청소부터 주방 기름때, 정기 관리까지 해 드립니다.
주안 사업장에서 약 72km, 차로 1시간~1시간 30분 거리입니다. 규모가 있는 현장은 사전 방문 후 일정을 잡습니다.
세교동은 평택시 안에서도 아파트와 주택이 모여 있는 생활권이라, 단지 앞과 큰길가를 따라 식당·카페·학원·병원 같은 근린상가가 이어져 있습니다. 동네 주민을 상대로 꾸준히 영업하는 자리이다 보니, 문을 열기 전 첫인상을 위한 청소와 영업 중에 쌓이는 때를 잡아 주는 정기 관리 수요가 함께 많은 편입니다.
주안 사업장에서 차로 1시간에서 1시간 30분이면 닿는 거리라, 인천·경기권 당일 출동권 안에서 일정을 잡습니다. 식당은 영업에 지장이 없도록 종료 후나 휴무일, 새벽 시간에 맞춰 작업하고, 매장은 사진이나 방문으로 바닥 재질과 주방 상태를 먼저 확인한 뒤 작업 범위와 견적을 무료로 안내해 드립니다.
간판과 집기는 들어왔는데 바닥 틈과 선반 위, 주방 스테인리스 벽면에 공사 분진과 접착제 자국이 남아 있습니다. 오픈 전 하루 이틀 안에 전체를 한 번에 정리해야 하는 상황입니다.
튀김·구이 위주 음식점은 몇 달만 지나도 후드 필터와 덕트 입구에 기름이 굳고, 바닥 타일 줄눈이 검게 변하며 미끄러워집니다. 일반 세제로는 벗겨지지 않아 알칼리 세정과 고온 세척이 필요합니다.
프랜차이즈 본사 점검이나 보건소 위생 점검 전에 주방 설비 뒤편, 배수 트렌치, 냉장고 밑, 화장실까지 평소 손이 가지 않던 곳을 한 번에 정리해야 할 때입니다.
매일 영업 뒤 마감 청소를 해도 바닥 광택이 죽고, 유리에 얼룩이 남고, 화장실 냄새가 빠지지 않습니다. 월 1~2회 전문 장비로 바닥 세척과 집중 구역을 정리하는 정기 관리가 맞는 단계입니다.
인테리어 공사 뒤 남는 석고·목재 분진은 바닥뿐 아니라 집기와 조명 위까지 내려앉습니다. 홀 바닥 기계 세척과 왁스, 유리·출입문·간판 하단 닦기까지 마쳐 바로 손님을 받을 상태로 맞춰 드립니다.
식당 주방은 후드 외부와 조리대, 벽면, 바닥에 기름이 겹겹이 맺혀 직원 청소만으로는 한계가 옵니다. 미끄러운 바닥 물때와 후드 입구 기름을 집중적으로 제거하고 작업 전후 사진으로 보고해 드립니다.
영업 시간과 동선을 확인하고 작업 가능한 시간대(새벽·영업 종료 후·휴무일)를 정합니다.
일회성인지 정기 계약인지, 바닥·유리·화장실·주방 중 어디까지 할지와 집중 구역을 정합니다.
후드·덕트 입구·조리대 뒤편·배수 트렌치의 기름때를 전용 세정제와 고온 장비로 벗겨냅니다.
바닥 기계 세척 뒤 재질에 맞춰 왁스 또는 코팅을 하고, 유리·간판·화장실을 마무리합니다.
작업 후 사진으로 보고드리고, 정기 계약은 매회 체크리스트로 관리합니다.
정확한 금액은 현장 확인 후 무료로 안내드립니다.
세교동처럼 주거지와 맞붙은 상가는 작업 소음과 주차가 조심스럽습니다. 그래서 식당은 영업 종료 후나 휴무일에 맞춰 조용히 진행하고, 장비 반입과 주차 동선은 방문 확인 때 미리 함께 점검한 뒤 일정을 잡습니다.
음식점·카페는 주 1회에서 월 2회, 학원·병원·매장은 주 1~2회 또는 월 2~4회가 많습니다. 공간 크기와 이용 인원, 기름 사용량에 맞춰 주기를 정하고, 처음 한 번은 대청소로 기준을 맞춘 뒤 정기 관리로 넘어갑니다.
가능하지만 바닥 왁스나 주방 기름때 작업은 영업 종료 후나 새벽 시간이 결과가 좋습니다. 평택시 세교동 현장은 마감 시간과 다음 날 오픈 시간 사이에 맞춰 방문하고, 소음이 나는 장비는 시간대를 조정합니다.