HACCP 심사나 거래처 실사가 잡혔습니다
천장 패널 이음새, 배관 윗면, 라인 하부, 배수로 안쪽처럼 평소 작업자가 손대지 못하는 곳의 곰팡이·분진·식품 잔류물을 심사 전에 한 번에 정리해야 하는 상황입니다.
인천 제물포구 · 금창동
금창동 공장·설비 청소는 재개발·주거 지역과 인근 공장지대를 함께 다니며, 가동 일정에 맞춰 진행해 드립니다.
주안 사업장에서 차로 15~25분 거리라 당일 방문 견적이 수월합니다.
금창동은 재개발과 주거가 섞여 가는 동네라 큰 공장단지보다는 건물 지하나 상가에 들어선 소규모 식품공장, 설비가 자리한 작업장 문의가 많습니다. 인천 제물포구 원도심 쪽으로는 만석동·화수동 공장지대가 가까워, 현장을 보러 가는 길에 주변 공장·창고까지 함께 둘러볼 수 있습니다. 주안 사업장에서 차로 15~25분이라 사진을 먼저 받고 당일 방문 견적을 잡기 수월합니다.
식품 라인이나 설비가 돌아가는 곳은 생산을 멈출 수 있는 시간이 정해져 있어, 가동 일정부터 확인한 뒤 작업 범위를 맞춥니다. 라인을 세우기 어려우면 야간·주말이나 연휴에 집중해 들어가고, 천장 트러스와 덕트의 분진 제거, 벽면·설비 외부 세척, 바닥 세척과 녹·스케일 제거를 구역별로 나눠 진행합니다. 작업한 구역마다 전후 사진과 사용한 약품 내역서를 남겨 드립니다.
천장 패널 이음새, 배관 윗면, 라인 하부, 배수로 안쪽처럼 평소 작업자가 손대지 못하는 곳의 곰팡이·분진·식품 잔류물을 심사 전에 한 번에 정리해야 하는 상황입니다.
오래된 공장은 천장 트러스·덕트·조명 위에 쌓인 분진이 진동과 바람에 떨어져 제품과 설비 위에 앉습니다. 고소 장비로 위에서 아래로 걷어내야 하고 생산 중에는 어렵습니다.
지게차 동선의 에폭시가 깨져 콘크리트 분진이 날리고, 배관·철 구조물·탱크 외부에 녹과 스케일이 올라온 경우입니다. 녹 제거와 전처리를 한 뒤 바닥을 다시 코팅해야 합니다.
라인을 철거하거나 옮긴 뒤 바닥 앵커 자국, 기름 얼룩, 벽면 분진이 드러난 상태입니다. 새 설비가 들어오기 전 짧은 공백에 바닥·벽·천장을 한 번에 정리해야 합니다.
식품공장이나 HACCP 라인이 있는 곳은 분진만 털어 내지 않고 벽면과 설비 외부를 식품용 세정제로 세척한 뒤 살균합니다. 심사나 거래처 실사 일정이 잡혀 있으면 그 전에 마무리되도록 작업 범위와 순서를 먼저 맞춥니다.
천장 트러스·덕트·조명에 쌓인 분진은 떨어지면 제품에 섞이기 쉬워 고소 작업으로 먼저 걷어 냅니다. 바닥이 벗겨졌거나 설비에 녹이 올랐다면 기계 세척과 배수로 준설, 에폭시 코팅·블라스팅 전처리까지 협의해 한 번에 정리합니다.
생산 일정, 정지 가능 시간, 위험 구역(고온·전기·화학물질)과 출입 규정을 확인합니다.
민감한 설비·전기 패널·센서를 덮고, 식품 접촉면은 식품용 세정제만 쓰도록 구역을 나눕니다.
고소작업대로 트러스·덕트·조명·배관 윗면의 분진을 위에서 아래 순서로 제거합니다.
설비 외부 세척, 녹·스케일 제거, 배수로 준설 뒤 바닥 기계 세척과 필요 시 코팅을 진행합니다.
구역별 작업 전후 사진과 사용 약품 내역을 정리해 심사·내부 보고 자료로 드립니다.
정확한 금액은 현장 확인 후 무료로 안내드립니다.
네, 큰 공장단지가 아니어도 건물 지하나 상가에 들어선 소규모 식품공장, 설비가 놓인 작업장까지 대응합니다. 금창동처럼 주변에 주거가 많은 곳은 분진과 소음, 폐수가 밖으로 새지 않게 양생하고, 라인을 멈추기 어려우면 야간·주말에 들어가 가동에 지장을 덜 주도록 조율합니다.
천장 고소 작업과 바닥 코팅은 생산을 멈춘 상태가 안전하고 결과도 좋습니다. 야간·주말·연휴에 집중 작업으로 끝내는 경우가 많고, 인천 제물포구 금창동 공장은 라인별로 나눠 부분 정지로 진행할 수도 있습니다.
천장·벽·바닥과 설비 외부, 배수로, 방충망·에어커튼 주변까지 심사에서 보는 구역을 기준으로 합니다. 식품 접촉면에는 식품용 세정제와 살균제만 쓰고 약품 내역을 드립니다. 인천 제물포구 금창동 심사 일정에 맞춰 날짜를 잡습니다.
다른 지역에서 진행한 같은 서비스의 사례입니다.

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