오픈을 앞두고 인테리어 분진이 남았습니다
간판과 집기는 들어왔는데 바닥 틈과 선반 위, 주방 스테인리스 벽면에 공사 분진과 접착제 자국이 남아 있습니다. 오픈 전 하루 이틀 안에 전체를 한 번에 정리해야 하는 상황입니다.
양평군 · 옥천면
옥천면의 음식점과 매장은 영업에 지장이 없도록 오픈 전이나 휴무일에 맞춰 상가청소를 진행해 드립니다.
주안 사업장에서 약 95km, 차로 1시간 30분~2시간 거리입니다. 규모가 있는 현장은 사전 방문 후 일정을 잡습니다.
옥천면은 산과 농지가 넓은 농촌 지역이라 큰 상권은 없지만, 길목을 따라 자리한 음식점과 카페, 동네 매장이 꾸준히 영업을 이어 갑니다. 이런 현장은 주방 후드와 바닥에 기름때가 빠르게 쌓이고, 오픈이나 본사 위생 점검을 앞두고 직원이 하는 청소만으로는 한계가 오는 경우가 많습니다. 홀 바닥 기계 세척부터 주방 기름때 제거까지 한 번에 정리해 드립니다.
주안 사업장에서 양평군까지는 약 95km, 차로 1시간 30분에서 2시간 거리입니다. 양서면이나 양평읍 쪽 현장과 묶어 일정을 잡으면 이동 시간을 줄일 수 있고, 규모가 있는 매장은 사진으로 상태를 먼저 확인한 뒤 방문 날짜를 정합니다. 영업 종료 후나 휴무일 작업도 협의할 수 있어 장사에 지장이 없도록 맞춰 드립니다.
간판과 집기는 들어왔는데 바닥 틈과 선반 위, 주방 스테인리스 벽면에 공사 분진과 접착제 자국이 남아 있습니다. 오픈 전 하루 이틀 안에 전체를 한 번에 정리해야 하는 상황입니다.
튀김·구이 위주 음식점은 몇 달만 지나도 후드 필터와 덕트 입구에 기름이 굳고, 바닥 타일 줄눈이 검게 변하며 미끄러워집니다. 일반 세제로는 벗겨지지 않아 알칼리 세정과 고온 세척이 필요합니다.
프랜차이즈 본사 점검이나 보건소 위생 점검 전에 주방 설비 뒤편, 배수 트렌치, 냉장고 밑, 화장실까지 평소 손이 가지 않던 곳을 한 번에 정리해야 할 때입니다.
매일 영업 뒤 마감 청소를 해도 바닥 광택이 죽고, 유리에 얼룩이 남고, 화장실 냄새가 빠지지 않습니다. 월 1~2회 전문 장비로 바닥 세척과 집중 구역을 정리하는 정기 관리가 맞는 단계입니다.
인테리어 공사 뒤 남은 분진과 접착제 자국은 걸레질만으로는 잘 지워지지 않습니다. 홀 바닥과 유리, 출입문, 집기까지 전체적으로 닦아 손님을 맞을 수 있는 상태로 정리합니다.
음식점 주방은 후드 외부와 조리대, 벽면에 기름이 맺혀 바닥이 미끄러워지기 쉽습니다. 오염이 심한 집중 구역을 따로 잡아 기름때를 제거하고, 작업 전후 사진으로 상태를 보고해 드립니다.
영업 시간과 동선을 확인하고 작업 가능한 시간대(새벽·영업 종료 후·휴무일)를 정합니다.
일회성인지 정기 계약인지, 바닥·유리·화장실·주방 중 어디까지 할지와 집중 구역을 정합니다.
후드·덕트 입구·조리대 뒤편·배수 트렌치의 기름때를 전용 세정제와 고온 장비로 벗겨냅니다.
바닥 기계 세척 뒤 재질에 맞춰 왁스 또는 코팅을 하고, 유리·간판·화장실을 마무리합니다.
작업 후 사진으로 보고드리고, 정기 계약은 매회 체크리스트로 관리합니다.
정확한 금액은 현장 확인 후 무료로 안내드립니다.
네, 옥천면 단독 음식점이나 소규모 매장도 방문합니다. 다만 이동 거리가 있어 사진으로 범위를 먼저 확인한 뒤, 인근 양평읍·강상면 현장과 일정을 묶거나 휴무일에 맞춰 방문 날짜를 잡아 드립니다.
음식점·카페는 주 1회에서 월 2회, 학원·병원·매장은 주 1~2회 또는 월 2~4회가 많습니다. 공간 크기와 이용 인원, 기름 사용량에 맞춰 주기를 정하고, 처음 한 번은 대청소로 기준을 맞춘 뒤 정기 관리로 넘어갑니다.
가능하지만 바닥 왁스나 주방 기름때 작업은 영업 종료 후나 새벽 시간이 결과가 좋습니다. 양평군 옥천면 현장은 마감 시간과 다음 날 오픈 시간 사이에 맞춰 방문하고, 소음이 나는 장비는 시간대를 조정합니다.