HACCP 심사나 거래처 실사가 잡혔습니다
천장 패널 이음새, 배관 윗면, 라인 하부, 배수로 안쪽처럼 평소 작업자가 손대지 못하는 곳의 곰팡이·분진·식품 잔류물을 심사 전에 한 번에 정리해야 하는 상황입니다.
양평군 · 개군면
개군면 식품공장과 설비 현장을 가동 일정에 맞춰 분진 제거부터 바닥 코팅까지 맡아 드립니다.
주안 사업장에서 약 95km, 차로 1시간 30분~2시간 거리입니다. 규모가 있는 현장은 사전 방문 후 일정을 잡습니다.
개군면은 양평군 남쪽 농촌 지역이라 큰 공단은 없지만, 농산물 가공장이나 소규모 식품공장, 창고형 설비가 들어선 곳이 더러 있습니다. 양평읍이나 용문면, 지평면 쪽 현장과 함께 묶어 동선을 잡으면 출장 부담이 줄어듭니다. 저희는 주안 사업장에서 차로 1시간 30분에서 2시간 거리라, 규모가 있는 현장은 사진으로 먼저 상태를 확인한 뒤 방문 일정을 잡습니다.
식품공장은 HACCP 심사나 거래처 실사를 앞두고 천장 트러스와 덕트에 쌓인 분진, 설비 외부의 유분과 식품 잔류물을 한 번에 정리해야 하는 경우가 많습니다. 생산을 멈출 수 있는 시간이 한정돼 있으면 야간이나 주말에 집중해 작업하고, 구역을 나눠 라인별로 순차 진행합니다. 작업 전후 사진과 사용한 약품 내역서는 구역별로 남겨 드립니다.
천장 패널 이음새, 배관 윗면, 라인 하부, 배수로 안쪽처럼 평소 작업자가 손대지 못하는 곳의 곰팡이·분진·식품 잔류물을 심사 전에 한 번에 정리해야 하는 상황입니다.
오래된 공장은 천장 트러스·덕트·조명 위에 쌓인 분진이 진동과 바람에 떨어져 제품과 설비 위에 앉습니다. 고소 장비로 위에서 아래로 걷어내야 하고 생산 중에는 어렵습니다.
지게차 동선의 에폭시가 깨져 콘크리트 분진이 날리고, 배관·철 구조물·탱크 외부에 녹과 스케일이 올라온 경우입니다. 녹 제거와 전처리를 한 뒤 바닥을 다시 코팅해야 합니다.
라인을 철거하거나 옮긴 뒤 바닥 앵커 자국, 기름 얼룩, 벽면 분진이 드러난 상태입니다. 새 설비가 들어오기 전 짧은 공백에 바닥·벽·천장을 한 번에 정리해야 합니다.
개군면 가공장은 천장이 높고 트러스와 덕트에 분진이 오래 쌓인 곳이 많습니다. 고소 작업 장비로 조명과 덕트까지 털어 내고, 떨어진 먼지는 바닥에서 함께 걷어 냅니다.
농촌 지역 소규모 공장은 라인을 길게 멈추기 어렵습니다. 가동 일정을 먼저 확인해 야간·주말이나 설비 이전으로 비는 시간에 맞춰 구역을 나눠 들어갑니다.
생산 일정, 정지 가능 시간, 위험 구역(고온·전기·화학물질)과 출입 규정을 확인합니다.
민감한 설비·전기 패널·센서를 덮고, 식품 접촉면은 식품용 세정제만 쓰도록 구역을 나눕니다.
고소작업대로 트러스·덕트·조명·배관 윗면의 분진을 위에서 아래 순서로 제거합니다.
설비 외부 세척, 녹·스케일 제거, 배수로 준설 뒤 바닥 기계 세척과 필요 시 코팅을 진행합니다.
구역별 작업 전후 사진과 사용 약품 내역을 정리해 심사·내부 보고 자료로 드립니다.
정확한 금액은 현장 확인 후 무료로 안내드립니다.
됩니다. 양평은 경기라 당일 출동권에 들지만 주안에서 1시간 30분 이상 거리라, 소규모 현장은 사진으로 오염 상태와 층고를 먼저 확인한 뒤 방문 일정을 잡습니다. 인근 용문면·지평면 현장과 묶이면 동선을 맞춰 함께 진행하기도 합니다.
천장 고소 작업과 바닥 코팅은 생산을 멈춘 상태가 안전하고 결과도 좋습니다. 야간·주말·연휴에 집중 작업으로 끝내는 경우가 많고, 양평군 개군면 공장은 라인별로 나눠 부분 정지로 진행할 수도 있습니다.
천장·벽·바닥과 설비 외부, 배수로, 방충망·에어커튼 주변까지 심사에서 보는 구역을 기준으로 합니다. 식품 접촉면에는 식품용 세정제와 살균제만 쓰고 약품 내역을 드립니다. 양평군 개군면 심사 일정에 맞춰 날짜를 잡습니다.
다른 지역에서 진행한 같은 서비스의 사례입니다.

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