HACCP 심사나 거래처 실사가 잡혔습니다
천장 패널 이음새, 배관 윗면, 라인 하부, 배수로 안쪽처럼 평소 작업자가 손대지 못하는 곳의 곰팡이·분진·식품 잔류물을 심사 전에 한 번에 정리해야 하는 상황입니다.
안성시 · 양성면
양성면 식품공장과 생산 설비는 가동 일정에 맞춰 천장 분진 제거부터 바닥 코팅까지 한 번에 정리해 드립니다.
주안 사업장에서 약 89km, 차로 1시간 30분~2시간 거리입니다. 규모가 있는 현장은 사전 방문 후 일정을 잡습니다.
양성면은 농지 사이에 식품·제조 공장이 들어선 곳이라, 공도읍 산업단지나 안성동 상권과 달리 외곽 도로를 따라 단독 공장이 흩어져 있습니다. HACCP 심사나 거래처 실사를 앞두고 라인 전체를 비워 두기 어려운 현장이 많아, 생산을 멈출 수 있는 야간·주말 시간을 먼저 확인한 뒤 작업 범위와 순서를 잡습니다.
주안 사업장에서 현장까지는 약 89km, 차로 한 시간 반에서 두 시간 거리입니다. 규모가 있는 공장은 사진으로 오염 상태와 층고를 먼저 확인하고, 필요하면 방문해 트러스 높이와 설비 배치를 보고 일정을 잡습니다. 안성시 외곽까지는 당일 왕복이 가능해 분진 제거와 바닥 코팅을 연이어 진행하기 좋습니다.
천장 패널 이음새, 배관 윗면, 라인 하부, 배수로 안쪽처럼 평소 작업자가 손대지 못하는 곳의 곰팡이·분진·식품 잔류물을 심사 전에 한 번에 정리해야 하는 상황입니다.
오래된 공장은 천장 트러스·덕트·조명 위에 쌓인 분진이 진동과 바람에 떨어져 제품과 설비 위에 앉습니다. 고소 장비로 위에서 아래로 걷어내야 하고 생산 중에는 어렵습니다.
지게차 동선의 에폭시가 깨져 콘크리트 분진이 날리고, 배관·철 구조물·탱크 외부에 녹과 스케일이 올라온 경우입니다. 녹 제거와 전처리를 한 뒤 바닥을 다시 코팅해야 합니다.
라인을 철거하거나 옮긴 뒤 바닥 앵커 자국, 기름 얼룩, 벽면 분진이 드러난 상태입니다. 새 설비가 들어오기 전 짧은 공백에 바닥·벽·천장을 한 번에 정리해야 합니다.
식품 라인은 세정제 살균과 건조까지 끝나야 다시 돌릴 수 있어, 생산을 멈출 수 있는 야간·주말·연휴 시간을 먼저 확인하고 그 안에서 구역별로 끊어 작업합니다. 작업 전후 사진과 약품 내역서를 함께 드립니다.
천장 트러스와 덕트에서 떨어지는 분진을 고소 장비로 먼저 걷어낸 뒤 벽면과 설비 외부를 세척하고, 바닥은 배수로·트렌치 준설과 에폭시 코팅까지 순서대로 진행해 재오염을 줄입니다.
생산 일정, 정지 가능 시간, 위험 구역(고온·전기·화학물질)과 출입 규정을 확인합니다.
민감한 설비·전기 패널·센서를 덮고, 식품 접촉면은 식품용 세정제만 쓰도록 구역을 나눕니다.
고소작업대로 트러스·덕트·조명·배관 윗면의 분진을 위에서 아래 순서로 제거합니다.
설비 외부 세척, 녹·스케일 제거, 배수로 준설 뒤 바닥 기계 세척과 필요 시 코팅을 진행합니다.
구역별 작업 전후 사진과 사용 약품 내역을 정리해 심사·내부 보고 자료로 드립니다.
정확한 금액은 현장 확인 후 무료로 안내드립니다.
네. 양성면 외곽에 떨어져 있는 단독 공장도 사진으로 먼저 상태를 확인한 뒤 방문 일정을 잡아 진행합니다. 식품 잔류물·유분·분진 같은 오염 종류와 층고를 미리 파악해야 고소 작업 장비와 식품용 세정제를 맞춰 준비할 수 있어, 방문했을 때 바로 작업에 들어갈 수 있습니다.
천장 고소 작업과 바닥 코팅은 생산을 멈춘 상태가 안전하고 결과도 좋습니다. 야간·주말·연휴에 집중 작업으로 끝내는 경우가 많고, 안성시 양성면 공장은 라인별로 나눠 부분 정지로 진행할 수도 있습니다.
천장·벽·바닥과 설비 외부, 배수로, 방충망·에어커튼 주변까지 심사에서 보는 구역을 기준으로 합니다. 식품 접촉면에는 식품용 세정제와 살균제만 쓰고 약품 내역을 드립니다. 안성시 양성면 심사 일정에 맞춰 날짜를 잡습니다.
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