오픈을 앞두고 인테리어 분진이 남았습니다
간판과 집기는 들어왔는데 바닥 틈과 선반 위, 주방 스테인리스 벽면에 공사 분진과 접착제 자국이 남아 있습니다. 오픈 전 하루 이틀 안에 전체를 한 번에 정리해야 하는 상황입니다.
서울 송파구 · 석촌동
서울 송파구 석촌동 상가청소·식당청소
석촌동에서 상가·식당 청소는 영업 시간에 맞춰 오픈 전 청소부터 주방 기름때 제거, 정기 관리까지 해 드립니다.
- 음식점·카페 오픈 전 청소
- 주방 후드·덕트 입구·바닥 기름때 제거
- 매장·학원·병원 정기청소
- 폐업·양도 전 원상복구 청소
서울 송파구 석촌동 상가청소 출동 안내
주안 사업장에서 약 48km, 차로 40~70분 거리입니다.
서울 송파구 석촌동은 아파트 주거지 사이사이로 음식점과 카페, 학원이 들어선 상권이 겹쳐 있는 동네입니다. 주민을 상대로 저녁 늦게까지 영업하는 매장이 많다 보니, 청소는 손님이 빠진 영업 종료 후나 휴무일에 맞춰 들어가야 합니다. 삼전동·송파동으로 이어지는 상가 골목도 사정이 비슷해, 영업에 지장이 가지 않는 시간대부터 범위를 함께 잡습니다.
주안 사업장에서 석촌동까지는 차로 40분에서 70분 거리라 서울·경기 당일 출동권에 들어갑니다. 먼저 사진이나 방문으로 홀 바닥 재질과 주방 기름때, 화장실 상태를 확인한 뒤 작업 범위와 견적을 무료로 안내합니다. 가락동·문정동 큰 상권의 매장이든 주거지 안쪽 작은 식당이든 영업 시간에 맞춰 야간·새벽·휴무일 작업을 협의하고, 작업 전후 사진을 보내 드립니다.
석촌동에서 상가청소가 필요한 상황
주방 바닥이 미끄럽고 후드에 기름이 맺힙니다
튀김·구이 위주 음식점은 몇 달만 지나도 후드 필터와 덕트 입구에 기름이 굳고, 바닥 타일 줄눈이 검게 변하며 미끄러워집니다. 일반 세제로는 벗겨지지 않아 알칼리 세정과 고온 세척이 필요합니다.
위생 점검이나 본사 점검을 앞두고 있습니다
프랜차이즈 본사 점검이나 보건소 위생 점검 전에 주방 설비 뒤편, 배수 트렌치, 냉장고 밑, 화장실까지 평소 손이 가지 않던 곳을 한 번에 정리해야 할 때입니다.
직원이 하는 청소로는 한계가 왔습니다
매일 영업 뒤 마감 청소를 해도 바닥 광택이 죽고, 유리에 얼룩이 남고, 화장실 냄새가 빠지지 않습니다. 월 1~2회 전문 장비로 바닥 세척과 집중 구역을 정리하는 정기 관리가 맞는 단계입니다.
서울 송파구 석촌동 체크 포인트
영업 끝난 뒤 작업
주거지 안쪽 매장은 낮에 손님이 끊이지 않아, 영업이 끝난 밤이나 휴무일에 맞춰 홀 바닥을 기계로 세척하고 재질에 따라 왁스를 입힙니다. 다음 영업에 지장이 없도록 바닥이 마른 상태까지 확인하고 나옵니다.
주방 기름때 집중
식당 주방은 후드 외부와 조리대, 벽면, 바닥에 기름때가 겹겹이 맺힙니다. 미끄러운 바닥과 후드 입구, 덕트 초입을 집중해 닦고 화장실 물때까지 정리해, 본사나 위생 점검을 앞둔 매장도 대비할 수 있게 합니다.
작업 절차
- 01
공간·시간대 확인
영업 시간과 동선을 확인하고 작업 가능한 시간대(새벽·영업 종료 후·휴무일)를 정합니다.
- 02
범위·주기 협의
일회성인지 정기 계약인지, 바닥·유리·화장실·주방 중 어디까지 할지와 집중 구역을 정합니다.
- 03
주방·집중 구역 작업
후드·덕트 입구·조리대 뒤편·배수 트렌치의 기름때를 전용 세정제와 고온 장비로 벗겨냅니다.
- 04
홀·바닥·유리 작업
바닥 기계 세척 뒤 재질에 맞춰 왁스 또는 코팅을 하고, 유리·간판·화장실을 마무리합니다.
- 05
점검·보고
작업 후 사진으로 보고드리고, 정기 계약은 매회 체크리스트로 관리합니다.
포함 범위와 제외 범위
기본 작업에 포함
- 홀 바닥 기계 세척과 왁스(재질에 따라)
- 유리·출입문·간판 하단 닦기
- 주방 후드 외부·조리대·벽면 기름때 제거
- 화장실 변기·세면대·바닥 물때 제거
- 테이블·의자·선반 집기 닦기
- 작업 전후 사진 보고
별도 협의·추가 비용
- 덕트 내부 전체 청소(길이·구조에 따라 별도 견적)
- 그리스트랩 준설·폐유 수거(처리 비용 별도)
- 외벽·간판 고소 작업(별도 협의)
- 식기·조리기구 세척 등 영업 준비 작업
비용과 시간을 좌우하는 조건
정확한 금액은 현장 확인 후 무료로 안내드립니다.
- 면적과 바닥 재질(타일·마루·에폭시·카펫)
- 주방 기름때·화장실 등 집중 구역의 오염 정도
- 일회성인지 정기 계약인지(정기는 회당 작업량이 줄어 단가가 달라집니다)
- 작업 시간대(영업 종료 후·새벽·휴무일)
서울 송파구 석촌동 상가청소 자주 묻는 질문
매장을 넘겨받아 다시 여는데 어디까지 청소해 주시나요?
석촌동 상가·식당 청소는 이전 업종의 흔적을 걷어 내는 일부터 시작합니다. 인테리어 분진과 접착제 자국, 바닥 자재 가루를 치우고 유리·출입문·간판 하단을 닦은 뒤 주방 후드와 화장실을 위생 상태로 맞춥니다. 작업 전후 사진으로 빠진 곳이 없는지 확인해 드립니다.
서울 송파구 석촌동 상가 정기청소는 어떤 주기로 하나요?
음식점·카페는 주 1회에서 월 2회, 학원·병원·매장은 주 1~2회 또는 월 2~4회가 많습니다. 공간 크기와 이용 인원, 기름 사용량에 맞춰 주기를 정하고, 처음 한 번은 대청소로 기준을 맞춘 뒤 정기 관리로 넘어갑니다.
영업 중에도 청소가 가능한가요?
가능하지만 바닥 왁스나 주방 기름때 작업은 영업 종료 후나 새벽 시간이 결과가 좋습니다. 서울 송파구 석촌동 현장은 마감 시간과 다음 날 오픈 시간 사이에 맞춰 방문하고, 소음이 나는 장비는 시간대를 조정합니다.