오픈을 앞두고 인테리어 분진이 남았습니다
간판과 집기는 들어왔는데 바닥 틈과 선반 위, 주방 스테인리스 벽면에 공사 분진과 접착제 자국이 남아 있습니다. 오픈 전 하루 이틀 안에 전체를 한 번에 정리해야 하는 상황입니다.
서울 송파구 · 가락본동
서울 송파구 가락본동 상가청소·식당청소
가락본동 상가·식당 청소는 오픈 전 분진 제거부터 주방 기름때, 정기 관리까지 영업에 지장이 없는 시간대에 맞춰 진행합니다.
- 음식점·카페 오픈 전 청소
- 주방 후드·덕트 입구·바닥 기름때 제거
- 매장·학원·병원 정기청소
- 폐업·양도 전 원상복구 청소
서울 송파구 가락본동 상가청소 출동 안내
주안 사업장에서 약 48km, 차로 40~70분 거리입니다.
가락본동은 큰길을 따라 음식점과 상가가 늘어서 있고 그 뒤로 주거지가 이어지는 동네라, 새로 매장을 여는 분과 오래 운영해 손이 모자란 분의 청소 문의가 함께 들어옵니다. 좌석과 주방이 맞붙은 작은 식당부터 층을 나눠 쓰는 매장까지, 현장마다 손이 많이 가는 자리가 달라 작업 범위를 먼저 맞춰 봅니다.
주안 사업장에서 이곳까지는 차로 40분에서 70분 거리라, 서울 송파구 일대는 당일 출동으로 다녀올 수 있습니다. 영업 중인 매장이 많은 만큼 영업 종료 후나 새벽, 휴무일에 맞춰 작업하고, 사진이나 방문으로 현장을 먼저 확인한 뒤 작업 범위와 견적을 무료로 안내합니다. 작업 전후 사진도 함께 드립니다.
가락본동에서 상가청소가 필요한 상황
주방 바닥이 미끄럽고 후드에 기름이 맺힙니다
튀김·구이 위주 음식점은 몇 달만 지나도 후드 필터와 덕트 입구에 기름이 굳고, 바닥 타일 줄눈이 검게 변하며 미끄러워집니다. 일반 세제로는 벗겨지지 않아 알칼리 세정과 고온 세척이 필요합니다.
위생 점검이나 본사 점검을 앞두고 있습니다
프랜차이즈 본사 점검이나 보건소 위생 점검 전에 주방 설비 뒤편, 배수 트렌치, 냉장고 밑, 화장실까지 평소 손이 가지 않던 곳을 한 번에 정리해야 할 때입니다.
직원이 하는 청소로는 한계가 왔습니다
매일 영업 뒤 마감 청소를 해도 바닥 광택이 죽고, 유리에 얼룩이 남고, 화장실 냄새가 빠지지 않습니다. 월 1~2회 전문 장비로 바닥 세척과 집중 구역을 정리하는 정기 관리가 맞는 단계입니다.
서울 송파구 가락본동 체크 포인트
주방 기름때와 바닥
식당이 몰려 있는 자리에서는 후드 외부와 조리대, 벽면에 굳은 기름때와 미끄러운 바닥이 가장 큰 문제입니다. 영업 종료 후 집중 구역부터 기계 세척으로 걷어 내고, 바닥 재질에 따라 홀 왁스까지 함께 진행합니다.
영업 시간에 맞춘 작업
문정동·가락동으로 이어지는 상권이라 낮에 문을 닫기 어려운 매장이 많습니다. 가락본동 식당 청소는 새벽이나 휴무일로 시간을 잡고, 일회성 대청소인지 정기 관리인지에 따라 작업량과 주기를 나눠 안내합니다.
작업 절차
- 01
공간·시간대 확인
영업 시간과 동선을 확인하고 작업 가능한 시간대(새벽·영업 종료 후·휴무일)를 정합니다.
- 02
범위·주기 협의
일회성인지 정기 계약인지, 바닥·유리·화장실·주방 중 어디까지 할지와 집중 구역을 정합니다.
- 03
주방·집중 구역 작업
후드·덕트 입구·조리대 뒤편·배수 트렌치의 기름때를 전용 세정제와 고온 장비로 벗겨냅니다.
- 04
홀·바닥·유리 작업
바닥 기계 세척 뒤 재질에 맞춰 왁스 또는 코팅을 하고, 유리·간판·화장실을 마무리합니다.
- 05
점검·보고
작업 후 사진으로 보고드리고, 정기 계약은 매회 체크리스트로 관리합니다.
포함 범위와 제외 범위
기본 작업에 포함
- 홀 바닥 기계 세척과 왁스(재질에 따라)
- 유리·출입문·간판 하단 닦기
- 주방 후드 외부·조리대·벽면 기름때 제거
- 화장실 변기·세면대·바닥 물때 제거
- 테이블·의자·선반 집기 닦기
- 작업 전후 사진 보고
별도 협의·추가 비용
- 덕트 내부 전체 청소(길이·구조에 따라 별도 견적)
- 그리스트랩 준설·폐유 수거(처리 비용 별도)
- 외벽·간판 고소 작업(별도 협의)
- 식기·조리기구 세척 등 영업 준비 작업
비용과 시간을 좌우하는 조건
정확한 금액은 현장 확인 후 무료로 안내드립니다.
- 면적과 바닥 재질(타일·마루·에폭시·카펫)
- 주방 기름때·화장실 등 집중 구역의 오염 정도
- 일회성인지 정기 계약인지(정기는 회당 작업량이 줄어 단가가 달라집니다)
- 작업 시간대(영업 종료 후·새벽·휴무일)
서울 송파구 가락본동 상가청소 자주 묻는 질문
낮에는 손님이 있어 문을 닫기 어려운데, 언제 작업하나요?
가락본동처럼 상권과 주거가 맞붙은 자리는 낮 영업을 멈추기 어려운 매장이 많습니다. 그래서 영업 종료 후나 새벽, 휴무일에 맞춰 작업 시간을 잡고, 소음이 큰 기계 세척은 주변 주거지를 고려해 일정을 조율합니다. 사진으로 현장을 먼저 보면 필요한 작업 시간도 미리 알려 드립니다.
서울 송파구 가락본동 상가 정기청소는 어떤 주기로 하나요?
음식점·카페는 주 1회에서 월 2회, 학원·병원·매장은 주 1~2회 또는 월 2~4회가 많습니다. 공간 크기와 이용 인원, 기름 사용량에 맞춰 주기를 정하고, 처음 한 번은 대청소로 기준을 맞춘 뒤 정기 관리로 넘어갑니다.
영업 중에도 청소가 가능한가요?
가능하지만 바닥 왁스나 주방 기름때 작업은 영업 종료 후나 새벽 시간이 결과가 좋습니다. 서울 송파구 가락본동 현장은 마감 시간과 다음 날 오픈 시간 사이에 맞춰 방문하고, 소음이 나는 장비는 시간대를 조정합니다.